上海廚房自動滅火裝置測試流程

商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產的廚房設備滅火裝置，是按照中華人民公共安全行業(yè)標準《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協(xié)會標準《廚房設備滅火裝置技術規(guī)程》的要求設計、生產、安裝、和調試。裝置固定安裝在廚房等高溫熱環(huán)境中，能自動探測廚房設備火災并實施滅火的柜式滅火裝置。主要用于撲滅廚房設備中排煙罩發(fā)生的火災。廚房烹飪設備滅火裝置設計，上海歐安供。上海廚房自動滅火裝置測試流程

主要技術要求1、一套廚房設備滅火裝置應只保護一個防護單元。當一個防護單元需采用多套廚房設備滅火裝置保護時，應保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動；2、同一防護單元內的所有噴嘴，應保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑；3、排yan管道的保護長度，應自距離排yan管道延伸段**近的yan道進口端算起，向內延伸不小于6m；4、噴嘴應設置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應使廚房設備滅火裝置所保護的面積內不留空白，并應均勻噴放滅火劑；5、感溫器應布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線；6、烹飪設備的每個灶具上部應設置感溫器和噴嘴，排yan管道應在每個yan道進口端設置至少1只向排yan管道內噴放滅火劑的噴嘴；7、保護排yan罩的噴嘴應設置在濾油網(wǎng)板的上部，并宜采用水平噴放方式；8、噴嘴的設置數(shù)量應計算確定，噴嘴的設置數(shù)量不應超過廚房設備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數(shù)量；9、冷卻水的進水端應設置檢修閥和過濾器。廚房設備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時，檢修閥應處于開啟狀態(tài)；10、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接，但不得直接接在生活用水設施管道閥的后面。河南個人廚房自動滅火廚房滅火裝置認準上海歐安，滅火能力強。

    廚房自動滅火；火災滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質進入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實際運用時,如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設備;封閉起火的建筑和設備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當燃燒物的溫度到該物的燃點以下時,燃燒就停止了?；蛘邔缁饎﹪姙⒃诨鹪锤浇目扇忌?使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。4、阻止法:這種方法是用含氟、溴的化學滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應中去,使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應中斷,達到滅火的目的。

    廚房自動滅火；消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項重要工作任務，餐飲商鋪后廚大都使用燃氣并動用明火作業(yè)，消防安全危險較多，更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識淡薄和大意，在一些廚房時常會發(fā)生灶臺上正在加熱食材，而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象，如長時間爐灶無人看管或廚房無人值守，很容易導致油溫過高自燃著火（特別是油鍋著火）或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生，或出現(xiàn)鍋燒干、意外熄火等重大消防安全危險，已成為餐飲廚房火情的一大隱形導火線。而現(xiàn)有餐飲廚房消防監(jiān)測和報警系統(tǒng)對動火離人無有效的監(jiān)控和預警手段，存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞危險，為此，采取一種先進的探測傳感技術與有效的預警手段和防控措施，加強對餐飲后廚動火離人的在線監(jiān)管和動態(tài)防控，從源頭上預防此類消防安危險迫切重要。 什么是廚房灶臺自動滅火裝置？

廚房滅火裝置有不同方式啟動，其動作準確、可靠、無故障。廚房滅火裝置啟動時燃氣閥立即關閉。廚房滅火裝置啟動滅火藥劑完全噴射后，水流閥立即開啟噴水。（具有水冷卻功能的裝置）控制盤能正確顯示裝置的工作狀態(tài)，發(fā)出滅火控制指令。廚房滅火裝置的工作可靠性試驗，容器閥及其輔助的控制驅動裝置、水流閥、燃氣閥動作靈活、可靠，沒有任何故障或結構損壞。廚房滅火裝置進行食用油滅火試驗，裝置噴射3---8秒火焰完全撲滅，20min內不出現(xiàn)復燃現(xiàn)象。廚房自動滅火系統(tǒng)是守護廚房安全的重要保障。什么是廚房自動滅火措施

有了廚房自動滅火，廚房安全不再令人擔憂。上海廚房自動滅火裝置測試流程

廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍，然而并不是裝上一套質量合格的滅火產品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等，定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要，只有對滅火裝置進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，才能確保滅火裝置的安全可靠。那么，該如何檢查？維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠的區(qū)域范圍。上海廚房自動滅火裝置測試流程