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蒸餾是白酒生產中的重要環(huán)節(jié)，它將發(fā)酵后的酒液進行加熱，使其中的酒精和香味物質蒸發(fā)出來，再通過冷凝器收集得到白酒。蒸餾技術的好壞直接影響到白酒...
一般來說，白酒的酒精度數(shù)越高，其口感和風味也會越濃郁。但是，過高的酒精度數(shù)也會對人體健康產生不良影響。因此，在飲用白酒時需要注意適量飲用，避...
小窖大道酒莊是由一群熱心公益、崇尚工匠精神的中國著X名企業(yè)家以公益方式、個人名義投資支持原茅臺老酒師二茅袁仲華建造的。它的目標是復興3755低水分國粹釀酒技藝，為中華民族留下一壇好酒。經過四代傳承人的堅守，這種瀕臨失傳的低水分釀酒工藝已經成功申請了企業(yè)釀造標準：3955低水分工藝、4尺寬小窖池發(fā)酵、100%純手工釀造、不滿10年不出廠。 小窖大道酒莊不出售酒，只為懂得欣賞、有資格的商界名流釀造。這是因為小窖大道酒莊天生具有商界名流向上和向善的強大基因，帶動中國企業(yè)家追求從商業(yè)美到生命美，從生活美到藝術美，讓商業(yè)世界變得更加美好！
