酒的香氣會變得更加豐富和醇厚。而那些用酒精或香精勾兌的白酒,并不會發(fā)生這種反應(yīng),反而會因為香味物質(zhì)的揮發(fā),導(dǎo)致酒的味道變得寡淡和單調(diào)...
更是沒有意義。另外,酒在長時間的儲存過程中,對環(huán)境的要求很高,如果出現(xiàn)揮發(fā)或者跑酒的情況,那么再好的酒也不適合喝了。五六十年代的茅臺...
從一捧谷物到一杯白酒,需要歷經(jīng)哪些過程呢?白酒蒸餾設(shè)備釀酒的7個過程,選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝,請隨我們一起去看看吧...
那么“三精一水”是怎么回事?原來新中國成立不久,為了節(jié)省釀酒用的糧食,國家提出要發(fā)展釀酒新工藝,大家用木薯啊、紅薯啊來釀酒,這樣釀出...
寧夏雄牛酒業(yè)有限公司,成立于2000年5月,位于交通便利的銀川市賀蘭工業(yè)園區(qū)。是白酒、配制酒、果酒生產(chǎn)加工銷售企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有濃香型的“九缸十八鍋”、“大西北”系列和清香型“豌豆十八個”“原漿”系列,以及自主研發(fā)的“嵐山百歲”枸杞酒系列。 公司以“拓荒西域、耕耘良田、以人為本、服務(wù)社會”為宗旨,著重注入求真務(wù)實、誠信經(jīng)營的理念。不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。 幾年來,在構(gòu)筑現(xiàn)代企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的同時,著重注入企業(yè)人文理念,把握時代脈搏,不斷完善自我,在競爭中求生存、求發(fā)展,逐步實現(xiàn)以企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)、縱橫連動、跨越式發(fā)展的目標(biāo)。