茶飲雖有各種保健作用，但也不能隨便飲用。要達(dá)到養(yǎng)生保健的目的，還要根據(jù)個(gè)人的身體狀況來(lái)合理選擇茶飲配方，同時(shí)注意避開(kāi)不宜飲用的時(shí)間。下面就介紹一些飲茶時(shí)的注意事項(xiàng)。1、飲茶后大便干燥或者腹瀉加重者不宜飲茶。傳統(tǒng)茶飲含茶多酚類物質(zhì)較多，對(duì)胃腸有一定的收斂作用。2...

飲茶是中國(guó)自古就有的生活習(xí)慣與交際禮節(jié)，而養(yǎng)生茶與普通茶葉不同之處在于，更側(cè)重于茶的養(yǎng)生保健作用。并且大部分養(yǎng)生茶，是以茶之形，發(fā)揮藥之效。含茶或以中藥，或者以藥食同源的原料制成以養(yǎng)生保健為目的的茶，都統(tǒng)稱為養(yǎng)生茶。體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性...

花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2—5分鐘，讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲?；ú莶鑼贌o(wú)發(fā)酵茶類，且主要選用幼嫩無(wú)污染的花蕾、花瓣制作，沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高，以水溫80—90℃為宜。沖泡花草茶也不宜用保溫杯，因?yàn)樵?..

養(yǎng)生茶中花草的搭配主要依據(jù)性味、作用之間的相生相克?，F(xiàn)在市面上雖然有很多組合型養(yǎng)生茶，但為了符合我們自己的體質(zhì)特點(diǎn)，并且也避免搭配禁忌，較好是去中藥店挑選適合自己的養(yǎng)生茶。性溫的食用花草主要包括玫瑰花、茉莉花、月季花、梅花茶等。性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀...

新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞?dòng)袧馕恫柘?；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無(wú)光澤，香氣低沉，如對(duì)茶葉用口吹熱氣，濕潤(rùn)的地方葉色黃且干澀，聞?dòng)欣涓?；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉...

菊花茶可清熱解表，清肝明目，適宜在秋天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用，也可用于血壓較高的初期出現(xiàn)頭疼、目赤等癥狀時(shí)飲用。具體做法，每天用5克的干菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時(shí)間不能太長(zhǎng)。銀耳茶銀耳屬于補(bǔ)品，銀...

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門(mén)氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴(yán)格限量。代用茶的分類：同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實(shí)制成的茶制...

代用茶雖然有個(gè)茶字，但大多數(shù)情況下里面沒(méi)有茶，而是用一二味或數(shù)味中草藥用熱水沖泡幾分鐘后，慢慢飲用，就像沏茶、喝茶一樣，所以又名“以藥代茶”。代用茶里的藥材種數(shù)上、分量小，輕靈便攜，方法也簡(jiǎn)便，一般用熱水沖泡一下就可以喝了，這比需要煎煮的湯劑省事兒多了，更適合...

銀花茶以金銀花或山銀花為原料，與茶葉，山楂，白糖（或蜂蜜），這有的與桑葉，菊花或薄荷（或竹葉）深加工而成的袋泡銀花茶。薰衣花茶是薰衣草與炒青茶深加工的，贏得女性朋友喜歡與青睞。荷花茶，顧名思義由荷花與綠茶深加工的再加工茶，富含人體需要的多微量元素。牡丹茶市場(chǎng)需...

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等，采用類似茶葉飲用方式(如泡、煮等)的產(chǎn)品俗稱，通常不含咖啡堿，相對(duì)天然。代用茶種類繁多，可分為葉類、花類、果(實(shí))類、根莖類和混合類。葉類代用茶主要有苦丁茶、桑葉茶、荷葉茶等;菊花、槐花、金銀花等是常見(jiàn)的花類...

花草茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡并靜置2—5分鐘，讓它釋放出有效成分和花卉的獨(dú)特芳香后就可飲用。但不適宜用紫砂壺沖飲?；ú莶鑼贌o(wú)發(fā)酵茶類，且主要選用幼嫩無(wú)污染的花蕾、花瓣制作，沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高，以水溫80—90℃為宜。沖泡花草茶也不宜用保溫杯，因?yàn)樵?..

代用茶可以減輕肚子脹氣和改善腸胃不適，能夠潤(rùn)腸通便，利便解渴，同時(shí)還能補(bǔ)充身體所需微量元素，加快身體代謝速度，適度飲用還具有緩解視覺(jué)疲勞，清咽利嗓的功效。代用茶和我們平時(shí)喝的茶葉有很多相似之處，一般選用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等制成可以泡、煮的產(chǎn)品。當(dāng)前比...

花茶是一種再加工茶，由植物的果實(shí)、花或葉子制成，它利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將新茶與鮮花悶在一起，讓茶葉吸收鮮花的香氣，而后篩除干花，如此制成的花茶茶湯顏色深沉，香味濃郁?；ú栌钟谢ú莶韬突ü柚?，主要以綠茶、紅茶或?yàn)觚埐枳鳛椴枧?，是將鮮花作為原料，采用窨制...

你知道如何辨別正確的養(yǎng)生茶嗎？1.玫瑰花茶。喝起來(lái)聞起來(lái)都有一股淡淡的玫瑰花香。茶湯為黃色、透明。如果玫瑰花茶顏色過(guò)重，可能是添加了色素。用鼻子問(wèn)一問(wèn)，是否有添加劑的味道，香味是否正。抓一把玫瑰花茶，看重量是否對(duì)，觀察是否有碎末梗子等。如果沒(méi)有、重量正確、香氣...

適合紅茶栽培的地域需要滿足的條件：（1）熱帶或亞熱帶；（2）氣溫高的季節(jié)有足夠的降水；（3）弱酸性土壤；（4）土壤的排水性良好。在收獲季節(jié)，在干燥的日子一日內(nèi)溫差較大能夠夠厚或具有芳香的較好的茶葉。紅茶按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶...

適合紅茶栽培的地域需要滿足的條件：（1）熱帶或亞熱帶；（2）氣溫高的季節(jié)有足夠的降水；（3）弱酸性土壤；（4）土壤的排水性良好。在收獲季節(jié)，在干燥的日子一日內(nèi)溫差較大能夠夠厚或具有芳香的較好的茶葉。紅茶按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶...

植物代用茶就是指用多種植物的花、根莖、葉甚至果實(shí)制作而成的，主要包括桑葉、銀杏葉、大麥、決明子、杜仲、金銀花、枸杞子、羅漢果、柳葉、人參等多種植物成分。根據(jù)成分不同，植物代用茶的作用功效就會(huì)有區(qū)別。一般來(lái)說(shuō)植物代用茶的功效與作用主要為促進(jìn)機(jī)體的消化、增強(qiáng)身體的...

花茶的沖泡方法：用瓷制小茶壺或瓷制蓋杯泡茶，用以獨(dú)啜，待客則用較大茶壺，沖以沸以，三五分鐘后飲用，可續(xù)泡一二次。選購(gòu)花茶時(shí)，如何鑒別？1、掂重量。買(mǎi)花茶時(shí)，先抓起一把茶葉掂掂重量，并仔細(xì)觀察有無(wú)花片、梗子和碎末等。較好的花茶較重而且不應(yīng)有這些東西；低質(zhì)花茶較輕...

冬季是一個(gè)令人內(nèi)心感到寒冷的季節(jié)，又是一個(gè)適合調(diào)養(yǎng)身心的季節(jié)，喝茶分為飲茶，隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)生保健意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，養(yǎng)生茶以不同的藥茶調(diào)制而出的茶，能夠給人達(dá)到養(yǎng)生的目的。養(yǎng)生茶的配方有哪些？1.桂圓紅棗茶。材料：桂圓12克紅棗15克；做法：將桂圓和紅棗...

代用茶與茶的區(qū)別？1、原料上的區(qū)別。茶葉大家都知道，是采摘自各種茶樹(shù)上的樹(shù)葉還有梗葉作為原料，經(jīng)過(guò)不同的制茶工藝所精制而成的，屬于茶類，中國(guó)有六大茶類，分別是紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶，而代用茶所指的通過(guò)非茶樹(shù)上面的植物的芽葉作為原料，再通過(guò)制茶工藝...

花草茶深受?chē)?guó)人喜愛(ài),國(guó)人對(duì)它表現(xiàn)出來(lái)的熱情從古至今從未停止過(guò)。然而,花草茶卻并非本土產(chǎn)品.它的故鄉(xiāng)在遙遠(yuǎn)的歐洲。歐洲對(duì)于花草的利用始于公元前。當(dāng)時(shí),浪漫的法國(guó)人將鮮花采摘下來(lái)沖制成飲料、用于宮廷宴飲。很快,這種彌漫著芬芳香味又有美容效果的飲料就在貴族中傳開(kāi)了。...

在營(yíng)養(yǎng)的吸收上沒(méi)什么損失，也不會(huì)影響口感和滋味。散裝茶由于顆粒比較大，第1次沖泡的時(shí)間較好長(zhǎng)一點(diǎn)，應(yīng)在5分鐘左右，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有60%—80%析出；經(jīng)過(guò)第二次沖泡，會(huì)有80%—90%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出；第三次沖泡后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過(guò)95%，再?zèng)_泡下去，已...

中國(guó)的老齡化正在加劇，關(guān)愛(ài)老年，關(guān)愛(ài)健康的話語(yǔ)不斷出現(xiàn)在我們的熒幕上，養(yǎng)生是老年人群體中一直是居高不下的話題，常見(jiàn)的有針灸、按摩、瑜伽、食補(bǔ)等，但是大多數(shù)老年人更青睞于喝茶養(yǎng)生，那么適合中老年飲用的養(yǎng)生茶有哪些呢？傳統(tǒng)的茶葉有紅茶、綠茶、白茶、普洱等，但小編更...

代用茶是指采用除茶以外，由國(guó)家行政主管部門(mén)公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實(shí)）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作，采用類似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產(chǎn)品。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于...

由于代用茶都是采用自然的藥食同源、新資源食品做為原材料，并可針對(duì)不同人群進(jìn)行個(gè)性化定制，能滿足各個(gè)年齡階段人群的養(yǎng)生需求，加上方便、快捷，隨時(shí)隨處都可攜帶。因此，受到老百姓的青睞。代用茶代加工得操作流程：1、客戶向工廠提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或經(jīng)營(yíng)許可證，以及原料廠家的資...

新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞?dòng)袧馕恫柘?；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無(wú)光澤，香氣低沉，如對(duì)茶葉用口吹熱氣，濕潤(rùn)的地方葉色黃且干澀，聞?dòng)欣涓校慌莩龅牟铚珴缮铧S，味雖醇厚但不爽口，葉...

中國(guó)人飲茶的歷史十分悠久，陸羽《茶經(jīng)》中記載道：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。”茶?duì)人體具有很好的養(yǎng)生、保健作用，不僅可以強(qiáng)身、防病，還是一種精神的物質(zhì)載體，能夠愉悅心情、緩解壓力，并且操作便捷，從泡茶到飲茶也是一個(gè)調(diào)節(jié)身心的過(guò)程。茶飲的品種十分豐富，從...

養(yǎng)胃茶對(duì)我們健康還是有很大幫助的，首先推薦的就是紅茶，因?yàn)樵诓枞~中有一種非常重要的物質(zhì)茶多酚的存在，這樣的物質(zhì)是有很強(qiáng)的收斂性存在，而且能夠?qū)ξ赣幸欢ù碳さ淖饔?，同時(shí)我們?cè)诳崭沟那闆r下選擇服用，那么會(huì)讓刺激性更強(qiáng)。而紅茶就完全不同，因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)發(fā)酵烘制之后制作的...

飲茶是中國(guó)自古就有的生活習(xí)慣與交際禮節(jié)，而養(yǎng)生茶與普通茶葉不同之處在于，更側(cè)重于茶的養(yǎng)生保健作用。并且大部分養(yǎng)生茶，是以茶之形，發(fā)揮藥之效。含茶或以中藥，或者以藥食同源的原料制成以養(yǎng)生保健為目的的茶，都統(tǒng)稱為養(yǎng)生茶。體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性...

養(yǎng)胃茶指對(duì)胃腸道有益處，有一定助消化、保護(hù)胃作用的一類茶。在生活當(dāng)中常用的養(yǎng)胃茶，比如紅茶、普洱等經(jīng)過(guò)發(fā)酵制藝的茶，像紅茶，因?yàn)樗且环N發(fā)酵烘制而做的茶，茶多酚在氧化酶的作用下會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，因此對(duì)胃部的刺激就會(huì)減少，而且紅茶還有一定的助消化作用，所以紅茶是一...