長粒香大米大米中，有好多所謂的"長粒香大米"并非真正的長粒香。鑒別方法:首先從粒型上看，米粒長度在5.5mm以上，而且長寬比達到2:1以上的才能稱之為長粒;而且長粒香大米應(yīng)為香米，具有大米自然的香味，而許多無香味的大米也被當(dāng)成長粒香大米在銷售。加香精的假香米有...

米飯是我們中國人不可缺少的一種食物，它融入了中華五千年人民的生活之中，是我們中國人生存的基礎(chǔ)。我們將在談?wù)摲N植在黑龍江的五常大米稻花香，很多人都說過即使沒有小菜，也可以吃兩碗這樣的白米飯。在黑龍江五?？h種出來的大米，才能叫“五常大米”。五常市地處中國黑龍江省南...

梨跟別的水果有很大不同。說不同，是因為梨在歷史上，可不止是一類水果，同時還著“雅”，鴨梨其實是古代“雅梨”的通假稱呼。另外古人還稱梨是“果宗”，意思是水果的祖宗。我們看一些古代文獻和志怪小說時，說到別的水果，比如說到桃時，古人常常帶著崇拜的情結(jié)，并且還有仙桃的...

梨跟別的水果有很大不同。說不同，是因為梨在歷史上，可不止是一類水果，同時還著“雅”，鴨梨其實是古代“雅梨”的通假稱呼。另外古人還稱梨是“果宗”，意思是水果的祖宗。我們看一些古代文獻和志怪小說時，說到別的水果，比如說到桃時，古人常常帶著崇拜的情結(jié)，并...

世界水稻面積世界水稻起源于中國。水稻是世界上種植范圍較廣的作物之一，世界有113個國家種植，總面積1.6億公頃左右，面積比較大的10個國家依是：印度、中國、印度尼西亞、泰國、孟加拉、越南、緬甸、菲律賓、柬埔寨、巴基斯坦。可以看出，世界水稻生產(chǎn)集中度非常高，主產(chǎn)...

大米，是由稻子的子實脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。就品種而言，大米有粳米、秈米和糯米之分。秈米秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細長或長圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米...

小米，一般小米呈鮮艷自然黃色，光澤圓潤，手輕捏時，手上不會染上黃色。若用姜黃或地板黃等色素染過的小米，在用手輕捏時會在手上染上黃色，或把少量小米放入杯中加入少量水，搖晃后靜置，若水變黃即可說明該小米染過色?？从捕?大米粒硬度主要是由蛋白質(zhì)的含量決定的，米的...

世界水稻面積世界水稻起源于中國。水稻是世界上種植范圍較廣的作物之一，世界有113個國家種植，總面積1.6億公頃左右，面積比較大的10個國家依是：印度、中國、印度尼西亞、泰國、孟加拉、越南、緬甸、菲律賓、柬埔寨、巴基斯坦?？梢钥闯?，世界水稻生產(chǎn)集中度非常高，主產(chǎn)...

吃大米，認準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地，米香四溢 1、黑龍江省響水大米 正所謂“龍江大米甲天下，響水大米甲龍江”；若說好吃的大米，必定也是少不了響水大米！響水大米是人民大會堂的國宴用米，曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”；響水大米 主要...

相傳有一年乾隆皇帝江南巡視，路過碭山縣，正值梨子豐收，碭山縣令便進貢了一些碭山梨?；噬峡吹酱X山梨，發(fā)現(xiàn)其貌不揚，心中略有不悅?？h令乃是久經(jīng)官場之人，見皇上不悅，靈機一動，叫隨從遞上一個梨來，好向皇上呈報此梨特點。隨從聽命后，從筐中取出一只碩大的梨，...

梨跟別的水果有很大不同。說不同，是因為梨在歷史上，可不止是一類水果，同時還著“雅”，鴨梨其實是古代“雅梨”的通假稱呼。另外古人還稱梨是“果宗”，意思是水果的祖宗。我們看一些古代文獻和志怪小說時，說到別的水果，比如說到桃時，古人常常帶著崇拜的情結(jié)，并且還有仙桃的...

寧陵金頂謝花酥梨具有皮薄色鮮、質(zhì)脆多汁、甘甜型美、風(fēng)味醇厚的地方獨特品質(zhì)。1987年，榮獲河南省名特優(yōu)水果金獎。1992年，榮獲首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會質(zhì)量產(chǎn)品獎。1994年，榮獲全國質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品展銷會金獎。1995年，榮獲首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀質(zhì)獎。1998年，寧陵縣...

說五常道五常，現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。。五常稻花香當(dāng)屬民樂、龍鳳山、營城子鄉(xiāng)比較好，龍鳳山屬原種產(chǎn)地，而民樂鄉(xiāng)與營城子鄉(xiāng)其中一部分為人民大會堂"國宴"米;每年的收購價格...

秋梨膏合適什么樣的人吃秋冬季時節(jié)氣侯干躁，很多人常有咳嗽、喉嚨不舒服的狀況。因而書案放置一瓶秋梨膏變成許多人的習(xí)慣性?？墒乔锢娓嗖⒉灰巳魏稳撕龋豢梢援?dāng)飲品喝。秋梨膏是以白梨(如鴨梨、雪花梨)為關(guān)鍵原材料配上別的止咳化痰、生津止渴、潤肺止咳的藥物，如生地、茯...

響水大米黑龍江擁有著世界三大黑土帶之一，盛產(chǎn)多種經(jīng)濟農(nóng)作物，是我國重要的糧庫。黑龍江省特產(chǎn)寧安市渤海鎮(zhèn)響水大米，產(chǎn)于我國的“魚米之鄉(xiāng)”寧安渤海鎮(zhèn)響水鄉(xiāng)，是我國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品之一。渤海鎮(zhèn)素有“塞北江南”的美譽，且響水鄉(xiāng)所處的地理條件特殊，土質(zhì)松軟、肥沃，優(yōu)于其...

雨水時節(jié)天逐漸暖和起來，春雨給田野帶來充足的水分。山櫻花開得正燦爛，人們開始為新一年的耕種做準(zhǔn)備。 快要播稻種了，在這之前要先準(zhǔn)備秧田。經(jīng)過一個冬天，田里的土塊變硬，人們往田里灌水，用各種農(nóng)具松土，好讓秧苗順利扎根。 樹木生出新葉，動物們也活躍...

吃大米，認準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地，米香四溢 1、黑龍江省響水大米 正所謂“龍江大米甲天下，響水大米甲龍江”；若說好吃的大米，必定也是少不了響水大米！響水大米是人民大會堂的國宴用米，曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”；響水大米 主要...

秧苗長出了四五片葉子，秧田里已經(jīng)很密集擁擠了。人們把秧苗 ，綁成一捆一捆的，裝在背架上，一批一批地搬運到周圍的水田里——人們頭 已經(jīng)事先翻耕并整理好了土壤，加固了田埂，可以移栽秧苗了。 插秧很費事，鄰居親戚們都趕過來幫忙。大家把秧苗一株一株隔著足夠的...

世界水稻面積世界水稻起源于中國。水稻是世界上種植范圍較廣的作物之一，世界有113個國家種植，總面積1.6億公頃左右，面積比較大的10個國家依是：印度、中國、印度尼西亞、泰國、孟加拉、越南、緬甸、菲律賓、柬埔寨、巴基斯坦?？梢钥闯觯澜缢旧a(chǎn)集中度非常高，主產(chǎn)...

木耳指木耳屬的食用菌，是子實體膠質(zhì)，呈圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時軟，干后成角質(zhì)。它的別名很多，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機（古南楚人謂雞為機）：重瓣的木耳在樹上...

品相鑒別銀耳一級品：耳片色澤呈金黃色，有光澤，朵大體輕疏松，肉質(zhì)肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質(zhì)等。干耳浸水后，膨脹率可達10倍以上。二級品：耳片色白略帶米色，朵大體松，有光澤，肉質(zhì)較厚帶有彈性，小朵不應(yīng)超過10%～15%，蒂頭稍帶耳腳，干耳浸水后...

木耳人工培育的一般都是用木頭，但不是枯木，一般是新伐下來的木頭，制成一段一段的，然后在上面鉆孔，植入菌，就能生長出來，然后采摘上市。培養(yǎng)條件黑木耳屬于腐生性中溫型。菌絲在6～36℃之間均可生長，但以22～32℃適宜；15～27℃都可分化出于實體，但以20～24...

在《莊子》中這樣說：三王五帝之禮義法度不同，譬其猶楂梨橘柚耶，其味相反，而皆可于口。對于這樣一種帶“雅”的水果，古代那些文人又怎么能放過？別說這些文人了，皇上都不放過，比如唐太宗李世民曾經(jīng)在自己押東韻的五言律詩《置酒坐飛閣》中這樣寫：高軒臨碧渚，飛檐迥架空。馀...

這每年頭一茬的稻米，必須在下霜之前，稻穗成熟發(fā)黃、秸桿泛青之際收割。稻桿由青變黃 一周時間，采鮮期非常短，決定了青鮮米的產(chǎn)量稀少。每年 能收割10萬斤，銷往大江南北，帶給大家頭一茬收獲的喜悅。 收割后的稻米，比一般的稻米還多了一道工序：將新鮮的秸稈打...

稻子完全熟了。挑選一個晴天，全家出動收割，將用鐮刀收割下的稻子拿到打谷木桶旁，握緊稻子莖稈用力敲打木桶內(nèi)壁，谷粒就會脫落到桶里。山谷里時不時回響起一陣一站“咚——咚——”的打谷聲。 生長在田里的鯉魚、泥鰍、黃鱔、田螺等也肥了。孩子們在收割后的水田里抓...

小米，一般小米呈鮮艷自然黃色，光澤圓潤，手輕捏時，手上不會染上黃色。若用姜黃或地板黃等色素染過的小米，在用手輕捏時會在手上染上黃色，或把少量小米放入杯中加入少量水，搖晃后靜置，若水變黃即可說明該小米染過色?？从捕?大米粒硬度主要是由蛋白質(zhì)的含量決定的，米的...

利用代料栽培時，應(yīng)在培養(yǎng)基中添加些麥皮或米糠以及石膏和磷酸氫二鉀等，以滿足其對營養(yǎng)的要求。2．溫度黑木耳屬中溫型菌類，孢子萌發(fā)要求在22～32℃的范圍。菌絲在15～36℃之間均能生長，而以22～32℃為適宜，在14℃以下和38℃以上生長受抑制，黑木耳菌絲對溫度...

五常大米年產(chǎn)量雖少，但質(zhì)量和品質(zhì)優(yōu)越，自然價格會高一些。但是這并不影響五常大米的銷量，隨著人們生活質(zhì)量的提高，越來越多的人注重吃的質(zhì)量大米的味道。不知道自己大家有沒有發(fā)現(xiàn)，通常需要我們在超市見到的大米都是油光锃亮、晶瑩剔透的，它們之間大多是生產(chǎn)商也是為了一個好...

秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細長或長圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮后出飯心欣農(nóng)產(chǎn)品 率高，粘性較小，米質(zhì)較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而...

說五常道五常，現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。據(jù)史記載，五常這個地域種植大米大約已有近200來年的歷史。"五常稻花香大米就其獨特的地理、地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水質(zhì)，應(yīng)該說五常...