冷庫庫板在生產(chǎn)的時候，廠家會根據(jù)各種冷庫工程的需求，生產(chǎn)出固定的長度、寬度和厚度的庫板，一般情況下，高、中溫冷庫一般選用10cm厚的庫板，低溫庫及冷凍庫速凍庫的冷庫工程庫板要求就會高一些，這種情況一般選用12厘米或15厘米厚的庫板。在冷庫工程預(yù)算的時候，可根據(jù)...

機械冷庫冷藏的原理。機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體，從而吸收熱量，達(dá)到降溫的目的。冷庫用制冷劑除了沸點低之外，還要求對人體部位無害，對金屬不起腐蝕作用，無燃燒及baozha的危險，不與潤滑劑起化學(xué)反應(yīng)，還應(yīng)具備良好的吸熱性...

CA氣調(diào)貯藏主要為氣體調(diào)節(jié)保鮮凍庫，主要原理為人為地控制氣調(diào)凍庫貯藏環(huán)境中的氣體，利用機械設(shè)備來實現(xiàn)水果保鮮。CA氣調(diào)保鮮凍庫的基礎(chǔ)為保鮮凍庫，氣調(diào)凍庫的溫度可與普通保鮮凍庫相同，或稍高于普通凍庫的溫度，但要注意溫度不能過低，以防止果蔬冷害。什么是CA氣調(diào)保鮮...

速凍庫速凍食品的工作原理：所謂快速凍結(jié)，是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生...

冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。 冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組，它是冷庫的關(guān)鍵，保證冷...

眾所周知，家用電冰箱的箱體（冷凍室或冷藏室）內(nèi)溫度參數(shù)是由一個溫控器控制的，以制冷壓縮機反復(fù)開、停作為制冷量調(diào)節(jié)的手段。由于不可避免地頻繁開、停車引起的能量浪費是很大的。如何有效減少該過程的能量損失，已經(jīng)成為目前包括冰箱在內(nèi)的小型制冷設(shè)備節(jié)能研究的熱點。 根據(jù)...

速凍庫優(yōu)勢?1、低溫速凍可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；?2、速凍凍庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍凍庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的...

按使用庫溫要求分，凍庫可分為：高溫凍庫：L級＋5℃－－5℃，主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機進行吹風(fēng)冷卻；中溫凍庫：D級－10℃－－18℃，...

從制冷壓縮機排出的高壓制冷劑蒸汽，在冷凝器放出熱量，把熱量傳給它周圍的介質(zhì)——水或空氣，從而使制冷劑蒸氣逐漸冷凝成液體。在冷凝器中，制冷劑蒸氣向介質(zhì)散發(fā)熱量有兩個基本條件：一是制冷劑蒸氣冷凝時的溫度一定要高于周圍介質(zhì)的溫度，壓根保持適當(dāng)?shù)臏夭?二是根據(jù)壓縮機送...

我們常見的冷風(fēng)機，翅片間距有4mm、4.5mm，6-8mm，10mm、12mm，還有前后變片距的。翅片間距小，適合高溫環(huán)境；冷庫溫度越低，需要的翅片間距越大。如果選用不合理，翅片結(jié)霜速度快，很快就會堵住風(fēng)的通道，冷庫降溫困難，壓縮機效率發(fā)揮不出來，造成制冷系統(tǒng)...

如果氣態(tài)制冷劑的流速比較低，此時油就難以跟隨制冷劑流動，積聚在管子低洼處，長期以往，壓縮機的油會越來越少，造成壓縮機的故障。所以如果此時氣管是下降管路。使壓縮機停機了，冷凍油也會隨著管路直接流回壓縮機，系統(tǒng)的回油就沒有問題。所以一般來說，氣管都是設(shè)計成下降管路...

我們常見的冷風(fēng)機，翅片間距有4mm、4.5mm，6-8mm，10mm、12mm，還有前后變片距的。翅片間距小，適合高溫環(huán)境；冷庫溫度越低，需要的翅片間距越大。如果選用不合理，翅片結(jié)霜速度快，很快就會堵住風(fēng)的通道，冷庫降溫困難，壓縮機效率發(fā)揮不出來，造成制冷系統(tǒng)...

有一些場合，是不能單純按溫度來選擇冷風(fēng)機翅片間距的，比如肉類、蔬菜的快速預(yù)冷、排酸，雖然冷間溫度一般設(shè)置在0℃以上，因為入貨溫度高、降溫速度快、貨物濕度大，如果再選用片距為4mm或4.5mm的冷風(fēng)機，就不合適，必須用片距8mm甚至是10mm的冷風(fēng)機才行。還有類...

工業(yè)冷水機組蒸發(fā)器清洗步驟：1.準(zhǔn)備好空壓機和水源。2.拆下?lián)Q熱器水管上的短接頭。3.用梅花扳手或套筒扳手?jǐn)Q下?lián)Q熱器封頭緊固螺栓，將封頭旋轉(zhuǎn)180度,露出傳熱管。4.將尼龍刷插入傳熱管，直至尼龍刷上的氣堵完全進入。5.將氣源口插在傳熱管口上，水平持平，使氣源口...

如今，冷庫設(shè)備應(yīng)用越來越重要，一些保鮮冷庫注意事項有哪些呢?冷庫設(shè)備又該怎樣維護和保養(yǎng)呢? 1、保鮮冷庫密封部位保養(yǎng)，由于保鮮冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部...

保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活物本體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的過程中 處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運輸、出...

保鮮冷庫造價的主要因素：1、保鮮冷庫安裝時需要考慮地帶的影響，地帶周邊環(huán)境會直接影響安裝方案，直接決定保鮮冷庫價格的多少。2、冷庫板的厚度，冷庫板的厚度決定了保溫的效果，如果保溫性能不好，后期使用成本會很高。3、跟保鮮冷庫的大小有關(guān)系，冷庫的越大單位立方的冷庫...

氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為先進的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。1．延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍—l倍，貯藏至較貴價格時上市出售，可獲得較高的利潤。 ...

保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活物本體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的過程中 處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運輸、出...

如何選取冷風(fēng)機進風(fēng)溫度與蒸發(fā)溫度的溫度差？冷風(fēng)機進風(fēng)溫度t1與蒸發(fā)溫度t0的溫度差值，即△t=t1-t0，取決于冷風(fēng)機應(yīng)用的場所、需要保持的相對濕度、蒸發(fā)換熱排管所需處理的顯熱負(fù)荷與潛熱負(fù)荷之比等因素，冷風(fēng)機進風(fēng)溫度t1與蒸發(fā)溫度t0的溫度差。對相對濕度要求高...

如果氣態(tài)制冷劑的流速比較低，此時油就難以跟隨制冷劑流動，積聚在管子低洼處，長期以往，壓縮機的油會越來越少，造成壓縮機的故障。所以如果此時氣管是下降管路。使壓縮機停機了，冷凍油也會隨著管路直接流回壓縮機，系統(tǒng)的回油就沒有問題。所以一般來說，氣管都是設(shè)計成下降管路...

冷風(fēng)機冷庫：冷庫內(nèi)安裝冷風(fēng)機，由于施工簡便，所以在裝配冷庫和在小型的氟利昂冷庫中比較常見，這種制冷方式曾一度被認(rèn)為是排管制冷的替代技術(shù)，但經(jīng)過幾年實際應(yīng)用檢驗，已經(jīng)有**認(rèn)為應(yīng)該淘汰冷風(fēng)機制冷方式，原因主要是：冷風(fēng)機制冷成本高，庫存商品干耗大，品質(zhì)得不到保證。...

壓縮機頻繁啟動不利于回油。由于連續(xù)運轉(zhuǎn)時間很短壓縮機就停了，回氣管內(nèi)來不及形成穩(wěn)定的高速氣流，潤滑油就只能留在管路內(nèi)?；赜蜕儆诒加?，壓縮機就會缺油。運轉(zhuǎn)時間越短，管線越長，系統(tǒng)越復(fù)雜，回油問題就越突出。除霜時蒸發(fā)器溫度升高，潤滑油粘度減小，易于流動。除霜循環(huán)過...

蒸發(fā)式冷氣機是具有悠久歷史的家電，甚至比傳統(tǒng)的空調(diào)還要早。在中東，人們叫它“沙漠空調(diào)”，在美國，人們叫它“沼澤空調(diào)”。蒸發(fā)式冷氣機的結(jié)構(gòu)很簡單，水在水箱里通過水泵被輸送到濕簾的上部，水均勻地濕潤整個濕簾的接觸面，當(dāng)熱空氣經(jīng)過濕簾時，水吸收空氣中大量熱量，使通過...

風(fēng)冷型直接蒸發(fā)式空調(diào)機組主要有框架、壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、電子調(diào)節(jié)閥、室內(nèi)風(fēng)機、室外風(fēng)機、機組控制系統(tǒng)、溫濕度傳感器等組成室外側(cè)翅片換熱器作為冷凝器，室內(nèi)側(cè)翅片換熱器作為蒸發(fā)器，壓縮機排出的制冷劑高溫氣體在室外側(cè)翅片換熱器冷凝成液體后，經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓成為低...

D型系列空氣冷卻器（又稱冷風(fēng)機），它是一種適合用于各種冷庫的冷卻降溫設(shè)備，有DL、DD和DJ與DHF型四種型式，分別適用于不同庫溫的冷庫。它具有結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、不占用冷庫使用面積、庫溫均勻、效率高等優(yōu)點，使冷庫內(nèi)的儲藏的食品迅速降溫，很大提高了儲藏食品的保鮮...

蒸發(fā)式冷氣機是具有悠久歷史的家電，甚至比傳統(tǒng)的空調(diào)還要早。在中東，人們叫它“沙漠空調(diào)”，在美國，人們叫它“沼澤空調(diào)”。蒸發(fā)式冷氣機的結(jié)構(gòu)很簡單，水在水箱里通過水泵被輸送到濕簾的上部，水均勻地濕潤整個濕簾的接觸面，當(dāng)熱空氣經(jīng)過濕簾時，水吸收空氣中大量熱量，使通過...

風(fēng)冷型直接蒸發(fā)式空調(diào)機組主要有框架、壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、電子調(diào)節(jié)閥、室內(nèi)風(fēng)機、室外風(fēng)機、機組控制系統(tǒng)、溫濕度傳感器等組成室外側(cè)翅片換熱器作為冷凝器，室內(nèi)側(cè)翅片換熱器作為蒸發(fā)器，壓縮機排出的制冷劑高溫氣體在室外側(cè)翅片換熱器冷凝成液體后，經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓成為低...

需要配置壓縮空氣凈化設(shè)備(也叫空壓機后處理設(shè)備)來對壓縮空氣中的雜質(zhì)進行凈化，冷凍干燥機是其中用來去除水份的設(shè)備。市場上常用的空壓機干燥機有兩種，冷凍干燥機(簡稱冷干機)和吸附式干燥機(簡稱吸干機)。冷凍干燥機是通過制冷技術(shù)來降溫除水的，吸附式干燥機是通過吸附...

冷風(fēng)機（蒸發(fā)式冷氣機）常規(guī)安裝方式可分為：掛墻安裝、窗戶安裝、樓面安裝、星瓦頂安裝、落地安裝；效果設(shè)計安裝類型可分為：直接送風(fēng)（不走管道），管道送風(fēng)局部（區(qū)域）送風(fēng)。注意事項：如遇到長途運輸,應(yīng)做好保護措施，以免產(chǎn)品到達(dá)時遭毀壞。如在冷風(fēng)機包裝外加木架保護，不...