瘤胃素在反芻動(dòng)物應(yīng)用中的重要意義①在肉牛飼養(yǎng)上的主要作用是提高飼料的利用效率,不僅能減少瘤胃蛋白質(zhì)的降解,使過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)的數(shù)量得到增加,又可提高到達(dá)胃的氨基酸數(shù)量,減少細(xì)菌氮進(jìn)入胃,同時(shí)還可影響碳水化合物的代謝,***瘤胃內(nèi)乙酸的產(chǎn)量,提高丙酸的比例,保證給肉牛提供更多的有效能。焦平林等報(bào)道,閹牛日糧中添加30mg/kg和40mg/kg瘤胃素分別可提高日增重和。在另一些試驗(yàn)中,添加100～360mg/d?頭瘤胃素,育肥牛日增重提高幅度為10%～，使用瘤胃素對(duì)胴體品質(zhì)不受影響,而胴體等級(jí)有所提高。②試驗(yàn)研究表明,舍飼綿羊飼喂瘤胃素,日增重比對(duì)照羊提高35%左右,飼料轉(zhuǎn)化率提高27%。生長(zhǎng)山羊飼喂瘤胃素,日增重比對(duì)照羊提高16%～32%,飼料轉(zhuǎn)化率提高13%～19%。瘤胃素的添加量一般為每千克日糧干物質(zhì)中添加25毫克～30毫克,均勻地混合在飼料中,初喂量可低些,以后逐漸增加。Baldwin等試驗(yàn)表明,在含棉籽餅的羔羊日糧中添加30mg/kg瘤胃素降低了血漿棉酚濃度,減少對(duì)羔羊的危害。氨基酸在牛羊飼料中的添加利用，比在豬雞中困難，因?yàn)榕Ｑ虻牧鑫妇哂邪l(fā)酵降解的功能；吉林飼料添加劑氯化銨廠
營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑主要有維生素添加劑、微量元素添加劑和氨基酸添加劑。
（l）維生素添加劑：豬對(duì)維生素需要量很小，但其作用極為重要，主要是維持機(jī)體的正常代謝。其中維生素A主要調(diào)節(jié)碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，具有保護(hù)皮膚和黏膜等作用；維生素D主要調(diào)節(jié)鈣、磷代謝；維生素E具有促進(jìn)性腺發(fā)育和生殖功能；維生素K可促進(jìn)凝血酶原的形成，具有止血等作用；維生素B2可提高植物性蛋白質(zhì)的利用率；膽堿有防治脂肪肝的作用；維生素C能增加對(duì)疾病**的抵抗力，降低機(jī)體的應(yīng)激反應(yīng)。
（2）微量元素添加劑：養(yǎng)豬需要的微量元素主要有銅、鋅、鐵、錳、碘、鈷、鉬、硒、鉻等元素。這些元素具有調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，改善胴體品質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力和提高飼料轉(zhuǎn)化率等綜合功能。
（3）氨基酸添加劑：氨基酸是豬體合成蛋白質(zhì)的主要成分。豬必需的氨基酸有賴(lài)氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸等10余種。添加氨基酸主要作用是彌補(bǔ)飼料中氨基酸的不足，使其他氨基酸得到充分利用，從而節(jié)約大量的豆餅餅（粕）和魚(yú)粉等質(zhì)量蛋白質(zhì)飼料，降低飼養(yǎng)成本。 吉林飼料添加劑氯化銨廠包被型飼料添加劑--氯化膽堿可促進(jìn)氨基酸的再組合;提高氨基酸，尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在體內(nèi)的利用率;
甜菜堿對(duì)蛋白質(zhì)代謝的影響甜菜堿能夠明顯提高機(jī)體生長(zhǎng)***（GH）和***Ⅰ（IGF-Ⅰ），從而促進(jìn)了組織中蛋白質(zhì)的沉積，提高胴體瘦肉率。另外，添加甜菜堿提高了肝和腺垂體中環(huán)腺苷酸（CAMP）的含量，第二信使水平提高，促進(jìn)基因轉(zhuǎn)錄并通過(guò)***依賴(lài)CAMP-蛋白激酶，催化蛋白質(zhì)磷酸化，從而使能量動(dòng)員增加并促進(jìn)蛋白酶分泌。蛋白質(zhì)的生物合成是以mRNA為模板進(jìn)行的，而以DNA為模板轉(zhuǎn)錄成RNA必須經(jīng)過(guò)加工和修飾作用，對(duì)其甲基化是一種重要的修飾作用。甜菜堿含量不足，甘氨酸和絲氨酸將經(jīng)過(guò)磷脂化途徑可以形成甜菜堿，消耗體內(nèi)氨基酸。飼糧中添加甜菜堿不可以節(jié)約蛋氨酸用量、增加體內(nèi)膽堿、肉堿等載體蛋白的含量，而且其代謝可產(chǎn)生賴(lài)氨酸、甘氨酸、絲氨酸。馮杰和懷明燕等報(bào)道，甜菜堿使生長(zhǎng)肥育豬血清中游離蛋氨酸、精氨酸、纈氨酸、亮氨酸、甘氨酸和絲氨酸的含量呈上升趨勢(shì)。
膽堿是畜禽等動(dòng)物機(jī)體內(nèi)維持生理機(jī)能所必需的低分子有機(jī)化合物，是卵磷脂和乙酰膽堿等重要生理活性物質(zhì)的組成部分。膽堿是以氯化膽堿的形成作為飼料添加劑被多使用，并越來(lái)越受受到重視。一、氯化膽堿是膽堿的鹽酸鹽。膽堿在畜禽代謝和生長(zhǎng)中有四種功能作用：1、轉(zhuǎn)化為甜堿，提供為卵磷脂的重要組成部分，對(duì)禽的脛骨粗短病和豬肢體外張病菌的預(yù)防有重要作用。2、以卵磷脂形式促進(jìn)脂肪運(yùn)輸或在提高肝臟脂肪代謝中起關(guān)鍵作用。3、參與神經(jīng)傳導(dǎo)：膽堿是神經(jīng)遞補(bǔ)質(zhì)乙酰膽堿的前體，是神經(jīng)鞘磷脂的重要組成成分。氯化膽堿對(duì)促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育、提高肉蛋質(zhì)量、降低飼料消耗有顯示著效果。膽堿早已于是19世紀(jì)40年代末從豬的膽汁中分離出來(lái)，大部分動(dòng)物可以體內(nèi)合成膽堿，但合成數(shù)量、速度不能完全滿足動(dòng)物機(jī)體的需要，因而氯化膽堿需要用化學(xué)人工合成辦法，添加到日糧中以彌補(bǔ)不足。用作飼料添加劑的氯化膽堿主要有70%-75%的水溶液和氣0%-60%的因體兩種產(chǎn)品。隨著飼料工業(yè)的完善和發(fā)展，已逐步走向生產(chǎn)規(guī)?；⒓夹g(shù)現(xiàn)代化、配方科學(xué)化和管理規(guī)范化。生物飼料是指使用飼料原料目錄和飼料添加劑品種目錄等國(guó)家相關(guān)法規(guī)允許使用的飼料原料和添加劑；
飼料蛋白添加劑主要是指各種非蛋白氮化合物添加劑，如尿素、縮二脲、磷酸氫二銨、氯化銨、硫酸銨、尿素類(lèi)等飼料。動(dòng)物本身不能直接利用此類(lèi)添加劑作氮素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但能作為牛羊等反芻動(dòng)物瘤胃中微生物所需的氮源，并將它們轉(zhuǎn)化合成菌體蛋白而供反芻動(dòng)物利用，從而起到補(bǔ)充反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的作用。那些不宜歸屬于前述五大類(lèi)添加劑的所有飼料添加物概稱(chēng)為其他類(lèi)添加劑。它們品種較多，各有不同的性質(zhì)和作用。主要有以下幾類(lèi):食欲增進(jìn)劑、著色劑、黏結(jié)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、膠化劑、防結(jié)塊劑和凝集劑。唾液中的大量緩沖鹽流入瘤胃后可以對(duì)瘤胃內(nèi)容物的酸度進(jìn)行很好的緩沖。吉林飼料添加劑氯化銨廠
由于維生素及類(lèi)維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在反芻動(dòng)物瘤胃中降解率高、利用率低等缺點(diǎn)；吉林飼料添加劑氯化銨廠
瓣胃前通網(wǎng)胃，后接皺胃，由于其黏膜面向內(nèi)凹陷形成許多大小不等的葉瓣，故又稱(chēng)重瓣胃。此胃對(duì)食物的消化更像是瘤胃消化的“續(xù)曲”，它就像是一具水泵，來(lái)自瘤胃的食糜中粗糙部分在這里被濃縮，移去水分和電解質(zhì)后被進(jìn)一步磨細(xì)，同時(shí)將較稀的食糜推送入皺胃。在瓣胃內(nèi)，食物中20%的纖維素可被消化。皺胃是后接小腸的胃室，也是*有具有分泌功能的胃，具有真正意義上的消化功能，因此被稱(chēng)為真胃。皺胃可分泌大量的胃液，包括鹽酸、胃蛋白酶和凝乳酶等消化酶以及大量的黏液。這些分泌物主要對(duì)**個(gè)胃消化的食物初級(jí)代謝物進(jìn)行進(jìn)一步化學(xué)性消化。吉林飼料添加劑氯化銨廠