小米，一般小米呈鮮艷自然黃色，光澤圓潤，手輕捏時，手上不會染上黃色。若用姜黃或地板黃等色素染過的小米，在用手輕捏時會在手上染上黃色，或把少量小米放入杯中加入少量水，搖晃后靜置，若水變黃即可說明該小米染過色?？从捕?大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高。透明度也越高。一般新米比陳米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬?？锤拱?大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為"心白"，在外腹被稱"外白"。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。-般含水份過高，收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。米創(chuàng)精品路，縱享昱孟副。江蘇質量大米產品介紹
粳米：指非糯性粳米稻米。粳米米粒呈橢圓形，粒短、寬而厚，不易碎、脹性小、粘性較強，透明度好，腹白小。粳米也分為早粳米、晚粳米，早粳米腹白度大，硬質顆粒較少，而晚粳米腹白小，則硬質顆粒較多。粳米淀粉糊化度較低，蒸煮時間短、柔軟，有光澤，適口性好，米湯中固形物多，出飯率低。糯米：指糯米稻米。按其米粒形狀又分為秈糯米、粳糯米兩種。秈糯米米粒一般呈長橢圓形或細長形，乳白色，不透明（也有呈半透明的，俗稱陽糯）。粒性大。粳糯米的米粒較短，乳白色，不透明（也有呈半透明的，俗稱陰糯），粒性大。以糯米做出來的米飯粘性很強，口感細嫩，外觀富有光澤，不易回生。糯米出飯率比其它米低。河北高科技大米誠信服務農副新出路，盡在昱孟副。
大米主要是指早秈米(機米)、晚秈米、早粳米、晚粳米、糯米等。質量大米，米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟后米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。劣質大米，米粒不充實，瘦小，縱溝較深，無光澤，掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發(fā)霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色，且光澤差、組織疏松，有霉味或其它異味。吃起來口味淡，粗糙，粘度也小。這也是陳米的特征。糯米，中秈糯米呈長橢圓形，粳糯米呈橢圓形，均呈乳白色，不透明。
大米作為家家都不可或缺的主食，幾乎是每餐必備，我家吃的叫做善穰禾大米，產自五常市，它飯粒油亮，吃到嘴里回味無窮，醇厚綿長，芳香四溢，營養(yǎng)價值又高，更是深受我家所有人的喜愛，是餐桌上的優(yōu)先，也是大米中的佳品。善穰禾大米采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化學肥料，其又得拉林河，忙牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多種對人體有益的微量元素。大米作為家家都不可或缺的主食，幾乎是每餐必備，我家吃的叫做善穰禾大米，產自五常市，它飯粒油亮，吃到嘴里回味無窮，醇厚綿長，芳香四溢，營養(yǎng)價值又高，更是深受我家所有人的喜愛，是餐桌上的優(yōu)先，也是大米中的佳品。善穰禾大米采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化學肥料，其又得拉林河，忙牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多種對人體有益的微量元素。千年生態(tài)米，一品福稼康。
五常的黑土地之上有一層大概在15-20cm厚的白色鹽堿地，這是土質的優(yōu)越之處，北方的土地本來就肥沃，植物很適合在堿性的土壤種植，更何況這一層厚厚的鹽堿地。一面向平原素有陽光雨露充足，又種植在極肥沃的黑土壤中，極其符合稻米生長的要求，保證了大米獨有的品質。臻糧旗下臻稻香就是品質**的五常大米。 五常的黑土地之上有一層大概在15-20cm厚的白色鹽堿地，這是土質的優(yōu)越之處，北方的土地本來就肥沃，植物很適合在堿性的土壤種植，更何況這一層厚厚的鹽堿地。一面向平原素有陽光雨露充足，又種植在極肥沃的黑土壤中，極其符合稻米生長的要求，保證了大米獨有的品質。臻糧旗下臻稻香就是品質的五常大米。 福稼康讓健康大米到您家。.遼寧自動大米圖片
好米福稼康，健康新主張。江蘇質量大米產品介紹
五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長的質量晚熟品種的水稻，使五常大米與眾不同的特點。五常山清水秀，更是魚米之鄉(xiāng)。地貌特征:五常稻作區(qū)是一個三面環(huán)山，開口朝西的盆地，東南部山脈擋住了東南風，而西部松嫩平原的暖流可直接進入盆地內回旋。五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長的質量晚熟品種的水稻，使五常大米與眾不同的特點。五常山清水秀，更是魚米之鄉(xiāng)。地貌特征:五常稻作區(qū)是一個三面環(huán)山，開口朝西的盆地，東南部山脈擋住了東南風，而西部松嫩平原的暖流可直接進入盆地內回旋。江蘇質量大米產品介紹
河南省大胖商貿有限公司位于城關鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產業(yè)園二樓B20室，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家生產型企業(yè)。是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產品的基礎上經(jīng)過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業(yè)界受到寬泛好評。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標，提供***的農產品，豆制品，大米，人參。河南大胖商貿將以真誠的服務、創(chuàng)新的理念、***的產品，為彼此贏得全新的未來！