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在六七十年代的茅臺(tái)酒廠,除了享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒,還生產(chǎn)過(guò)一種更加平民化、大眾化的美酒——貴州大曲。 貴州茅臺(tái)酒廠名譽(yù)董事長(zhǎng)、技術(shù)總顧問(wèn)季克良被茅臺(tái)人親切的稱為“季老爺子”,這位在茅臺(tái)工作了大半輩子的老爺子,回憶起貴州大曲來(lái),還是興致勃勃,仿佛邂逅那段熱情澎湃的年輕歲月! 貴州大曲哪家好,質(zhì)量酒源選恒源泉。重慶原裝貴州大曲80年代出廠價(jià)格
在六七十年代的茅臺(tái)酒廠,國(guó)酒團(tuán)隊(duì)的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒,在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過(guò)程中,又開(kāi)發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來(lái)的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對(duì)便宜的價(jià)格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀(jì)60-90年代的漫長(zhǎng)歲月里,貴州大曲一直是茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒,隨著茅臺(tái)酒廠的成長(zhǎng)壯大而聲譽(yù)鵲起。據(jù)說(shuō),當(dāng)時(shí)每出一批貴州大曲,都會(huì)被搶售一空。一時(shí)之間,貴州人的餐桌上、酒桌上,必有貴州大曲。
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上世紀(jì)90年代初,我和幾個(gè)朋友到仁懷進(jìn)修學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)結(jié)束即將返回時(shí),都開(kāi)始想著選擇什么禮物帶回去。我想買兩瓶“貴州大曲” ,春節(jié)前拜見(jiàn)岳父正好派上用場(chǎng)。那時(shí)候物質(zhì)生活還不豐富,“貴州大曲”作為內(nèi)部福利酒成了稀罕物,市面上也偶有銷售。我在仁懷的大街上,進(jìn)進(jìn)出出了三家商店,得到售貨員的回答竟如出一轍,幾乎眾口一詞:“無(wú)貨”。如若繼續(xù)追問(wèn)何時(shí)能有?均曰:“不知道。”雖說(shuō)店內(nèi)貼有“百問(wèn)不煩,百拿不厭”的字條,但從回答我的聲調(diào)上分明聽(tīng)出了“一問(wèn)也煩”的語(yǔ)氣。光陰荏苒。當(dāng)年的“貴州大曲”曾一度隱退市場(chǎng),前年又重出江湖,依然是傳統(tǒng)醬香的**釀造工藝。**近在網(wǎng)上看到“我與貴州大曲的故事”征文的時(shí)候,又勾起了我對(duì)當(dāng)年的回憶,今借征文之際,將20年前的舊事寫(xiě)出,行文至此我仿佛又聞到了“貴州大曲”的酒香
5月11日,貴州大曲80年代(新品)·貴陽(yáng)上市發(fā)布會(huì)舉行,茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理、茅臺(tái)醬香酒公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李明燦,茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷公司副總經(jīng)理張旭,貴陽(yáng)博昱朗商貿(mào)公司董事長(zhǎng)吳成鵬,以及來(lái)自貴陽(yáng)的中心終端商、醬酒愛(ài)好者、消費(fèi) 等600余人參加發(fā)布會(huì)。
據(jù)悉,貴州大曲,誕生于1963年,原名“紅梁窖酒”,1976年更名為“貴州大曲”。20世紀(jì)60年代到90年代,一直作為茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳于市。
1999年,由于產(chǎn)能限制,為保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn),貴州大曲隱退市場(chǎng)。2015年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟“貴州大曲”,并將其列入茅臺(tái)“133”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,擔(dān)當(dāng)著茅臺(tái)醬香酒品牌基石的使命。
貴州大曲80年代的特點(diǎn)是什么?
憑借***的茅臺(tái)大曲醬香釀酒工藝、***的品質(zhì)及深厚的文化底蘊(yùn),貴州大曲上市以來(lái)深受消費(fèi)者喜愛(ài),實(shí)現(xiàn)連年飛躍式發(fā)展,2018年?duì)I收突破10億元,遠(yuǎn)超大多中國(guó)名酒。在營(yíng)收飛速增長(zhǎng)的同時(shí),貴州大曲的經(jīng)銷權(quán)越發(fā)稀缺,諸多酒類經(jīng)銷商欲求而不得,然而北京紅色之旅營(yíng)銷策劃有限公司則憑借成熟、強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),貼心的服務(wù),***的營(yíng)銷,與茅臺(tái)醬香酒公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,成為北京市場(chǎng)貴州大曲產(chǎn)品**主要的全渠道商,誠(chéng)信不僅是一種美德,一份榮譽(yù),更是一份責(zé)任與使命。在頒獎(jiǎng)典禮上,上屆誠(chéng)信示范店的**高舉誠(chéng)信火炬,親手將這份使命傳遞給繼任者。貴州大曲80年代的配料是哪些呢?天津***貴州大曲80年代價(jià)表
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特殊年代,貴州大曲前身是紅糧窖酒
1963年,茅臺(tái)酒廠正經(jīng)歷一段艱難時(shí)間,酒師們深入研究總結(jié)釀酒工藝的同時(shí),利用有限的原料,在傳統(tǒng)釀制工藝的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出另外一種價(jià)格更加實(shí)惠,名叫“紅糧窖酒” 的醬香酒,算是給當(dāng)時(shí)買不到茅臺(tái)酒的茅臺(tái)員工的一種福利。富余的“紅糧窖酒”便作價(jià)賣給糖酒公司,為酒廠增加收入,1964年,大學(xué)剛剛畢業(yè)的季克良來(lái)到茅臺(tái)酒廠,喝到的酒便是紅糧窖酒。那個(gè)時(shí)候,茅臺(tái)酒不好買、價(jià)格也貴,買茅臺(tái)酒還要通過(guò)糖酒公司,大部分們員工買酒就買紅糧窖酒。紅糧窖酒,良好的品質(zhì),還有相對(duì)便宜的價(jià)格,很快在酒友圈子中出了名,很多人甚至大老遠(yuǎn)“托關(guān)系”來(lái)買這種茅臺(tái)員工內(nèi)部福利酒。
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