商用洗碗機特點:①、機器豪華美觀,全不銹鋼制造,凡與餐具接觸的部分由無毒、耐熱、耐腐蝕的材料制成,不會損壞餐具;②、360度噴淋系統(tǒng),無死角,高清潔度;③、適用范圍廣,適用于學(xué)校(工廠/企業(yè))食堂、美食廣場、酒店、飯店、餐廳、餐館等餐飲場所;④、可清洗各類材質(zhì)、形狀餐具;⑤、強力清洗,高溫消毒;⑥、水溫自行調(diào)節(jié),恒溫高壓沖洗;⑦、經(jīng)久耐用,節(jié)約人力成本與資源成本;⑧、智能控制系統(tǒng),自動診斷故障原因;除此之外,我廠生產(chǎn)的洗碗機還有以下優(yōu)勢:1、質(zhì)量材料,洗碗機外觀材質(zhì)全部采用“聯(lián)眾”、“寶鋼”的304食品級不銹鋼,激光焊接成型,造就非凡品質(zhì).2、廠家直銷,售后無憂,市內(nèi)2小時解決售后。3、節(jié)能環(huán)保,耗水量低至,整機功率可調(diào),打造比較好耗能方案。4、只能洗滌,電腦制動掌控洗滌過程,降低了對操作者的要求。5、精細控制,控制系統(tǒng)采用進口“施耐德”電器,對機器運轉(zhuǎn)的每一步掌控自如,不差分毫。6、安全無憂,反應(yīng)速度快達,讓操作人員遠離380V高壓電危害。7、穩(wěn)定持久,電機水泵控制系統(tǒng)等部件全部采用**品牌,提供超過十年的無憂運行壽命。深圳全廚通提供商用廚房節(jié)能解決方案,不只是省一點!深圳學(xué)校商用廚房設(shè)備工程
廚房設(shè)備更加智能化廚房原始的功能就是做菜煮飯。但從灶臺到柴火廚房,從狹小的空間到如今的多功能化,人們對廚房的改造從沒停過,傳統(tǒng)廚具升級為高科技廚電,隨著科技不斷進步,人們對精致化和實用化的需求越發(fā)提升。未來的廚房設(shè)備會更加突出智能化,烹飪器具都將實現(xiàn)微電腦控制,實現(xiàn)一鍵通功能并伴有液晶顯示屏和語音提示功能,使烹調(diào)全過程一目了然。餐具可以放到自動洗碗機里面,之后又會自動進行清洗、烘干、消毒。未來科技未來的廚房應(yīng)該是整體科技感比較高的地方,自清潔洗碗機、多功能烤箱組合爐等升級,廚電實現(xiàn)智能化,形成完整的智能廚電系統(tǒng)。換句話說,未來的廚電在保持絢麗時尚外觀的前提下,對內(nèi)部構(gòu)造的細節(jié)、能耗功效、噪音管理等同樣做出優(yōu)化提升。翠鳥商廚洗碗機翠鳥商廚全自動洗碗機,結(jié)合電子化控制系統(tǒng),觸摸式啟動鍵,程序設(shè)定可自由選擇60S/90S/120S清洗周期。更加智能化的解放了勞動的雙手。南山區(qū)酒店商用廚房設(shè)備價格廚房設(shè)備可分為自動烹飪設(shè)備、無人照料設(shè)備、預(yù)烹飪設(shè)備、櫥柜。
商用超聲波洗碗機的原理超聲波洗碗機的原理是由超聲波發(fā)生器發(fā)出的高頻振蕩信號,通過換能器轉(zhuǎn)換成高頻機械振蕩而傳播到加有清洗溶劑的水中,超聲波在清洗液中疏密相同的向前輻射,使液體流動而產(chǎn)生每秒數(shù)以萬計的微小氣泡。這些氣泡在超聲波縱向傳播的負壓區(qū)形成、生長,而在正壓區(qū)迅速閉合。在這種被稱為“空化”效應(yīng)的過程中,氣泡閉合可形成超過1000大氣壓的瞬間高壓,連續(xù)不斷地產(chǎn)生瞬間高壓就像一連串小“”不斷地沖擊物件表面,使物件的表面及縫隙中的污垢迅速剝落,從而達到物件表面凈化的目的。超聲波洗碗機的優(yōu)勢1、不挑餐具,效率更高以麥大廚超聲波洗碗機為例,1米的常規(guī)款洗碗機每小時能洗1500盤,這是人工遠遠達不到的。而且對餐具材質(zhì)、尺寸無特殊要求,一次性放進去幾十個,撈出來再在清水池里過一遍,就能徹底干凈。相比人工,清洗效率更高。2、清潔程度更高超聲波洗碗機都帶有加熱功能,主要起保溫作用?;疱伵璧犬愋尾途?,人手清洗不到的死角,都能清洗。特別是油水大的餐具,相比人力,洗得更徹底。3、尺寸不大,不占地方本身廚房“寸土寸金”,超聲波洗碗機尺寸都不大,預(yù)備留水池的地方省一點出來都能放一個洗碗機了,甚至可以定做尺寸。
酒店廚房設(shè)備有那些分類1.洗滌設(shè)備,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。2.烹調(diào)設(shè)備,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房**的進程,電飯鍋,羅湖酒店廚具公司、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。3.儲藏設(shè)備,其分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分,食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等設(shè)備實現(xiàn)的。儲藏設(shè)備是指各種底柜、吊柜、角柜,羅湖酒店廚具公司、多功能裝飾柜等。4.調(diào)理設(shè)備,主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。廚具選購遵循的原則:1、衛(wèi)生的原則。2、防火的原則。3、方便的原則。4、美觀的原則。
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備;它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì);其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。設(shè)備分類:商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。排煙通風(fēng)設(shè)備為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康,排煙系統(tǒng)是每個廚房必備的必備設(shè)施。常見的設(shè)備有豪華煙罩,運水煙罩,油煙凈化器,風(fēng)機等設(shè)備,此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃氣設(shè)備的多少以及面積來測算,必須大于燃氣設(shè)備面積的20%以上,才能保證空氣的質(zhì)量。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測。使用燃氣的設(shè)備必須符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn),在安裝時需檢測是否漏氣,廚房通風(fēng)環(huán)境差的情況下需安裝煤氣報警器。深圳不銹鋼商用廚房設(shè)備批發(fā)
根據(jù)餐廳用餐人數(shù)分類:大型、中型、小型和微型,用餐人數(shù)分別為1500、500、150、25。深圳學(xué)校商用廚房設(shè)備工程
餐飲業(yè)油煙,是眾多餐飲店商家頭疼的問題。現(xiàn)如今對環(huán)保的要求越來越高,越來越多的餐飲企業(yè)開始使用廚房油煙凈化器,但在選購時還有許多注意事項,不然既會影響凈化效果又可能會造成安全隱患,下面我們就具體來看看有哪些事項吧!油煙凈化器對餐飲業(yè)及廚房的重要。在判斷激光煙霧凈化器好不好的時候,還要考慮到的技術(shù)。每一種設(shè)備的技術(shù)會有差別,能夠正確的去關(guān)注到內(nèi)在的這些情況,在過濾技術(shù)是,那么所起到的作用就會越大,而且能夠真正的保障效果。越來越多的設(shè)備,他們采用的都是三重的過濾方法,這樣才能夠保障具體的過濾結(jié)果,真正的去發(fā)揮作用,這些方面都是非常重要的,所以必須要做好相關(guān)的考慮。不同的品牌,他們的過濾技術(shù)會有差別,這方面會直接影響對空氣的凈化結(jié)果,有針對性的去關(guān)注到了這些情況,這對使用來說會有更多好處。煙霧凈化器在購買時,需要注意哪些細節(jié)呢。深圳學(xué)校商用廚房設(shè)備工程
深圳全廚通實業(yè)有限公司致力于建筑、建材,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來,投身于商用廚房工程,食堂廚房設(shè)備,廚房整套設(shè)備,商用廚具廠家,是建筑、建材的主力軍。深圳全廚通實業(yè)不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點,以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。深圳全廚通實業(yè)始終關(guān)注建筑、建材市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。