寧波哪里有做廚房滅火裝置

廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍，然而并不是裝上一套質量合格的滅火產品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等，定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要，只有對滅火裝置進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，才能確保滅火裝置的安全可靠。那么，該如何檢查？維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍。廚房滅火系統(tǒng)常見型號有哪些？寧波哪里有做廚房滅火裝置

省或市人民認為應當列入火災高危單位管理的其他單位的餐廳或廚房必須安裝廚房設備滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置的安裝范圍具體如下：餐飲類的后廚，烹飪設備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應安裝廚房設備自動滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置必須采用經國家消防產品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產品。廚房設備自動滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅動氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器等組成，能在發(fā)生火災時自動探測并實施滅火的成套裝置。廚房設備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關參數(shù)，應根據(jù)廚房設備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應選用廚房設備滅火劑。靜安區(qū)廚房滅火設備裝置廚房自動滅火裝置安裝。

    我國目前對于廚房火災的消防保護主要采用手提式滅火器、滅火毯等，而廚房火災極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋，另一處是煙道。對于油鍋內的食用油燃點都在360℃左右，一旦燃燒溫度很快會達到400℃以上，一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅，而油的溫度卻無法降下來，一旦與空氣接觸就會復燃；對于煙道火災的撲救，普通滅火器根本無法進入煙道內，不能對起火位置進行有效的撲救。廚房滅火裝置設計依據(jù)l《GB50016-2016建筑設計防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。

設備是怎么啟動的？我們的設備有三種啟動方式：a、自動啟動：是感溫易熔機構達到溫度設定值被火焰熔斷，通過啟動鋼索傳輸給機械驅動器，拉簧手柄通過拉簧收到驅動器的啟動信號，啟動機械驅動器開啟驅動氣瓶總成釋放出高壓氮氣，同時壓下微動開關發(fā)出電信號，執(zhí)行相應的操作；驅動氣瓶總成開啟后，高壓氮氣通過減壓器總成輸出低壓穩(wěn)定氮氣：低壓氮氣通過低壓進氣膠管進入滅火劑容器，將容器內的滅火劑通過滅火劑輸送管道經霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域，進行滅火，待藥劑噴灑完成后，隨著微電腦控制，供水電磁閥會自動打開，通過滅火劑輸送管道經霧化噴嘴噴灑在火災區(qū)域降溫處理（防止復燃），待溫度降下來后，供水電磁閥會自動關閉裝置供水，停止灑水。b、手動啟動：在火焰很小的時候，感溫易熔機構沒有動作，或者感溫易熔機構失靈的情況下進行的操作，用手拉動手啟動盒通過啟動鋼索開啟機械驅動器，接下來的動作流程如自動啟動。c、機械應急啟動：發(fā)生火災時在自動和手動都不能正常啟動啟動滅火裝置的情況下進行的操作，打開箱體門，找到機械驅動器，按操作指示牌操作，手動啟動機械驅動器，接下來的動作流程如自動啟動。廚房滅火選上海歐安專業(yè)廚房滅火。

廚房食用油的火災特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺，現(xiàn)代廚房烹飪設備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用，廚房烹飪設備及其排煙道引起的火災時有發(fā)生，有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設備火災絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當，引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為１６０～２８０℃、自燃點溫度為３１５～４４５℃。在烹飪時，常常將食用油加熱到接近閃點的溫度，當溫度達到３６０℃以上時，油鍋內的油就開始自燃，短時間內油溫可達４００℃以上；同時在烹飪加熱過程中，食用油的成分發(fā)生化學變化，形成了新的自燃點，其溫度比原來的自燃點溫度低２８℃以下，這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復燃的重要原因。針對廚房食用油的火災特點，除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外，還需進一步將其冷卻到新的自燃點溫度以下，以防止發(fā)生復燃。廚房滅火裝置報價等市場行情信息。寧波口碑好廚房滅火裝置

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廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個，灶臺保護比較大長度為7米，yan罩比較大保護長度為7米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕性的**滅火劑；滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。寧波哪里有做廚房滅火裝置