浦東新區(qū)酒店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)

來源: 發(fā)布時間:2024-07-11

廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是:①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯(lián)動裝置;③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。歡迎咨詢。廚房滅火哪家好?推薦上海歐安實業(yè)有限公司。浦東新區(qū)酒店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)

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維護管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。每月應(yīng)對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應(yīng)無碰撞變形及其它機械性損傷,表面應(yīng)無銹蝕,保護層應(yīng)完好,銘牌和保護對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠**域范圍;每半年應(yīng)對裝置進行一次全范圍檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,無松動;2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化;3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞,噴嘴防護帽應(yīng)無脫落;4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,應(yīng)進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應(yīng)超過試驗壓力的10%;每年應(yīng)對裝置進行一次模擬噴放試驗。當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時,每3年應(yīng)更換滅火劑。當(dāng)檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。浙江直銷廚房滅火配件上海廚房滅火的裝置哪個品牌好?

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安裝流程量尺寸:測量的尺寸主要有以下幾種:一排灶臺中兩相鄰灶臺中心之間的距離;兩相鄰灶臺灶沿加上U型架之間的距離;排yan口之間的距離;排yan道的高度。做管道:依據(jù)所量的距離,做成三類管道:對準灶臺中心噴灑藥劑及水的管道;架設(shè)感溫探測器所需的管道;yan道里噴灑藥劑的管道。固定:包括固定管道,固定感溫器件,固定滅火裝置控制盤,固定瓶組單元。并將水接入管道。連線:將感溫探測器管道前段的微動開關(guān)、水流電磁閥、驅(qū)動閥鏈接到滅火裝置控制盤里。測試:通電后設(shè)置裝置延時時間及其他相關(guān)時間,并進行測試。

這款廚房滅火裝置的較大特點是使用專門滅火劑。與傳統(tǒng)的滅火方式相比,它具有更高的滅火效率。這種滅火劑在接觸到火源時,會迅速產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),迅速降低火勢,同時形成一層泡沫覆蓋在燃燒物表面,隔絕氧氣,從而達到滅火的目的。在滅火過程中,這款裝置還有效避免了燃油噴濺,不會傷及人員,防止火勢蔓延。一旦油火被成功熄滅,復(fù)燃的可能性也非常小。這降低了火災(zāi)對廚房設(shè)施和人員的危害,為廚房工作人員提供了更加安全的工作環(huán)境。廚房滅火裝置批發(fā)價格。

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廚房設(shè)備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù),應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定, 且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。當(dāng)一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備自動滅火裝置保護時,必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。同一個防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應(yīng)保證裝置動作時同時噴放滅火劑。廚房設(shè)備自動滅火裝置的設(shè)計圖紙應(yīng)由廠家或其指定代理商完成,簽字蓋章后交管理方審核,審核后方可施工,設(shè)計圖紙由管理方備案。噴嘴的設(shè)置區(qū)域應(yīng)包括灶臺上方、排油煙罩內(nèi)和煙道進口端,確保保護區(qū)域內(nèi)不留空白,并應(yīng)均勻噴放滅火劑。廚房滅火設(shè)備哪家好?四川口碑好廚房滅火

如何正確的進行廚房滅火?浦東新區(qū)酒店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)

目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個,感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個,灶臺保護比較大長度為7米,yan罩比較大保護長度為7米;雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個,感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個,灶臺保護比較大長度為10米,yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕性的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來吸收熱能,防止復(fù)燃。浦東新區(qū)酒店廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)