江西什么情況下需要設置廚房滅火系統(tǒng) 管理安

來源: 發(fā)布時間:2023-03-06

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件?

對廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。

消防滅火系統(tǒng)的施工圖設計文件須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核或抽查,審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經(jīng)原設計單位修改,修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。 廚房自動滅火裝置,優(yōu)惠價格。江西什么情況下需要設置廚房滅火系統(tǒng) 管理安

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什么場所應安裝廚房設備滅火裝置?





 目前為止在國家層面,《建筑設計防火規(guī)范》中找到第8.3.11條規(guī)定:

 餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置,并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。但是,小編已了解到在廣東、江蘇、云南、湖北、上海、山東等全國多個省市公安消防部門均下發(fā)了關(guān)于推廣廚房設備滅火裝置安裝使用的相關(guān)通知,明確規(guī)定什么場所應安裝使用。 因此,什么樣的場所需要安裝使用,應以當?shù)毓蚕啦块T的意見或通知為準。 四川安素食人魚廚房滅火設備裝置如何保養(yǎng)廚房滅火裝置廠家,廚房滅火設備品牌供應商!

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廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍,然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等,定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要,只有對滅火裝置進行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠。那么,該如何檢查?


維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。

每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1 滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應無碰撞變形及其它機械性損傷,表面應無銹蝕,保護層應完好,銘牌和保護對象標志牌應清晰,手動操作裝置鉛封和安全標志應完整;2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠**域范圍。

易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理

1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時,火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。

2.傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動驅(qū)動閥,驅(qū)動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。

3.同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥繼續(xù)給灶臺油鍋及煙道降溫,保證滅火效果和不復燃。

4.發(fā)現(xiàn)火情時亦可用手動啟動裝置,其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。

5.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,滅火時噴射壓力平穩(wěn),使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。

6.當系統(tǒng)滅火劑噴完后,系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻油鍋及灶臺設備表面。 上海廚房滅火供應商家推薦。

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廚房自動滅火裝置,與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別?以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng),經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設備“灶臺、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內(nèi)的重點保護對象;而針對廚房熱廚加工設備實現(xiàn)“局部重點滅火保護”的系統(tǒng)稱為“廚房設備自動滅火裝置”,它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不同的兩個互相**、互不干擾的滅火保護系統(tǒng)。廚房滅火設備價格多少?安徽食人魚廚房滅火

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隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,廚房火災也屢屢發(fā)生,給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,具有火災發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復燃、yan道內(nèi)火災不易撲救等特點。廚房設備滅火裝置由此應運而生,國家也相應制定了行業(yè)標準規(guī)范廚房設備滅火裝置的生產(chǎn)設計、制造、檢驗與安裝使用。甚至連國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)**萬達集團也制定并實施了自己的《廚房設備自動滅火裝置設計、安裝、調(diào)試、驗收和維護管理標準》。那么廚房設備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺、排油yan罩及油yan管道火災呢?它的工作原理是什么?它該如何使用及維護保養(yǎng)?什么場所應該安裝使用呢?各位看官可以通過以下視頻詳細了解。江西什么情況下需要設置廚房滅火系統(tǒng) 管理安

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