云南廚房滅火設(shè)計

CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理

1、鑒于食用油之特點，當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃，短時間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度以上。

2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時，感溫器斷開，將滅火裝置內(nèi)的機械控制閥打開。

3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經(jīng)過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復(fù)燃。

4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內(nèi)的烈火。

5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃?xì)怅P(guān)閉閥切斷燃?xì)?，并通過微動開關(guān)打開報警器，同時報警。

6、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)使之降溫。

7、以上幾項工作同時進行。只需3-8秒鐘完成滅火。 上海廚房滅火的裝置安裝電話。云南廚房滅火設(shè)計

1.廚房滅火不*要能安全滅火還要無害無害一個現(xiàn)代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪設(shè)備等。

2.廚房是使用明火作業(yè)的特殊場所，若操作不當(dāng)，和容易引起泄漏、燃燒、。常因燃料多、油煙重、電氣線路危險、用油不當(dāng)或其他人為因素引發(fā)火災(zāi)。

3.以往很多商用廚房也是采用傳統(tǒng)滅火器，真正在食物油著火時，往往不能有針對性地有效滅火。

4.廚房灶臺自動滅火裝置直接安裝于廚房灶臺上方的風(fēng)機、風(fēng)罩上，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，無需人來控制，滅火裝置會根據(jù)火情，判斷溫度閥值，自動噴灑滅火。

5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑，無害無害，無環(huán)境污染、滅火后易清洗，而且裝置體積小，安裝不占廚房面積，可為大型餐飲和食品加工單位提供有效的安全保障。 云南廚房滅火系統(tǒng) 蓄電池安上海廚房滅火供應(yīng)商家推薦。

為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)？

由于廚房火災(zāi)通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災(zāi)特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一，防止復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點之二，遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點之三。

廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是如何定意和劃分的？

廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應(yīng)長度的油煙罩和排煙道進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)保護，一套不足時可由多套廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)縱向分區(qū)保護。

-產(chǎn)品功能-廚房設(shè)備滅火裝置是一種可以對廚房灶具設(shè)備、廚房排yan系統(tǒng)、排油yan管道實施自動感應(yīng)、手動操作的、無害的食用油滅火裝置。當(dāng)廚房操作間灶臺發(fā)生火情時，火焰發(fā)出的熱量達(dá)到183-185℃度時易熔感溫探測執(zhí)行機構(gòu)動作，自動啟動機械驅(qū)動器，驅(qū)動氣瓶內(nèi)氮氣釋放進入滅火劑容器瓶內(nèi)，將滅火藥劑通過虹吸管送出，經(jīng)過設(shè)置在鍋灶上方、排yan罩內(nèi)、yan道內(nèi)的霧化保護噴頭噴出，形成泡沫覆蓋層將油鍋表面、排yan罩、yan道內(nèi)火焰在3-8秒鐘內(nèi)迅速撲滅，待滅火藥劑噴灑完畢后，通過水流閥機構(gòu)，自動持續(xù)噴水給灶臺油鍋及yan道降溫，用于保證滅火效果和防止復(fù)燃。廚房內(nèi)的滅火方法有哪些？

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點：

1、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館、酒店、單位、學(xué)校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計。

2、廚房滅火設(shè)備采用機械、電控相結(jié)合傳動，24小時全天候監(jiān)控。

3、發(fā)現(xiàn)火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開，把火情消滅在起火初期。

4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達(dá)到183。C時，滅火裝置自動啟動撲滅火焰，在滅火同時關(guān)閉燃?xì)忾y，聲光報警、打開水流閥同時進行。

5、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動裝置，當(dāng)手動、自動啟動不成功時，用手一拉，便能撲滅火情。

6、三種啟動方式各自單獨啟動，都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內(nèi)，同時關(guān)閉燃?xì)忾y，切斷燃?xì)鈿庠础?廚房自動滅火裝置的供應(yīng)。山西酒店廚房滅火疏散演習(xí)方案

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商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。

干式滅火裝置一般以充裝超細(xì)干粉滅火劑為主。濕 式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產(chǎn)的廚房設(shè)備滅火裝置，是按照中華人民***公共安全行業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)《廚房設(shè)備滅火裝置》和中國工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》的要求設(shè)計、 生產(chǎn)、安裝、和調(diào)試。裝置固定安裝在廚房等高溫?zé)岘h(huán)境中，能自動探測廚房設(shè)備火災(zāi)并實施滅火的柜式 滅火裝置。主要用于撲滅廚房設(shè)備中排煙罩發(fā)生的火災(zāi)。 云南廚房滅火設(shè)計

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