四川廚房滅火裝置設施規(guī)范

餐飲廚房中平時應注意那些消防安全?

 1、盡量使用不燃材料制作廚房構件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災;

  2、爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關閉氣源，通風散熱;

  3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災;

  4、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高，導致油煙機中自燃;

  5、關閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉，明火是否熄滅;

  6、廚房應按要求配備相應的消防裝置，要熟悉報警程序和各種消防設施，學會使用滅火器材，遇有火災，設法撲救;

  7、不要讓小孩進入廚房玩耍。 廚房廚用自動滅火裝置現(xiàn)代專業(yè)滅火。四川廚房滅火裝置設施規(guī)范

除了安裝使用廚房設備滅火裝置，日常消防安全管理也很重要，

比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔，建議至少每季度應當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗，國家人員密集場相關行業(yè)標準也作出了這一要求。當然，某些省市可能有更加嚴格的要求，比如北京出臺的《北京市餐飲經營單位安全生產規(guī)定》明確規(guī)定：餐飲經營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。中餐操作間的排油yan管道應當每60日至少清理1次，清理應當做好記錄；未按時清洗排油yan管道的，處5000元以上3萬元以下罰款。 河南采購廚房滅火裝置注意事項廚房自動滅火設備維護保養(yǎng)規(guī)范流程。

因為什么廚房設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么？

因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的滅火劑；滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃，達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。

維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。

每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠區(qū)域范圍；

每半年應對裝置進行一次全范圍檢查，并應符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固，無松動；2連接管應無變形、裂紋及老化；3噴嘴孔口應無堵塞，噴嘴防護帽應無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力，壓力保持3min，壓降不應超過試驗壓力的10%；

每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。

當采用廚房設備**滅火劑時，每3年應更換滅火劑。

當檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應及時解決，對損壞或不合格的裝置組件應立即更換，并應使裝置恢復到正常工作狀態(tài)。 酒店廚房滅火設備供應商。

廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱（包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機械控制閥、應急啟動裝置等）、火災探測器、霧化噴頭、閥門和報警裝置等組成，國內外實驗證明，泡沫、干粉、細水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經專門研究的滅油鍋火的消防產品，其特點是無害、無味、無污染、滅火效率高且不發(fā)生復燃，能在３～８ｓ內徹底熄滅４００℃以上的油鍋火廚房滅火設備專業(yè)生產實體廠家。江蘇什么是廚房滅火裝置服務電話

什么是廚房灶臺自動滅火裝置？四川廚房滅火裝置設施規(guī)范

廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護

維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。

每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規(guī)定：1 滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠色的區(qū)域范圍。 四川廚房滅火裝置設施規(guī)范

上海歐安實業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達路67號，專業(yè)生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業(yè)公司。經國家消防總局專業(yè)測試部門測試認定，同時已得到了國家批準注冊生產、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強大的技術力量，生產的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術。本公司擁有高級技術人員及高級經濟管理人員對本公司所有產品的材料、采購、生產進行嚴格控制。我公司的產品向全國用戶推廣的目的是：為了創(chuàng)造和諧社會保障人民**的生命財產的安全，以及避免廚房造成火災而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設備的安全保護裝置。在生產過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術部門經過長期研制的**于油脂滅火產品，其滅火效果強。如果發(fā)生油脂起火，我公司設備能在3-8秒內徹底熄滅400℃以上的油脂火災.目前我公司產品可與國外同類先進設備相媲美整套滅火裝置。已為我國的廚房消防填補了一項空白，為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質量產品。本公司的宗旨是：“創(chuàng)造前列產品，為用戶提供質量的服務”。