養(yǎng)老服務的客觀需求。隨著我國家庭日趨小型化，家庭養(yǎng)老功能逐步弱化，以及人們生活水平的不斷提高，人們對社會養(yǎng)老服務功能的強化和養(yǎng)老服務形式的多樣化提出了新的要求。根據(jù)中國老年科研中心調(diào)查，2007年全國城市老年人空巢家庭的比例已經(jīng)達到，與2000年相比提高了。其中級以上的大中城市的調(diào)查顯示，老年人的空巢家庭比例已經(jīng)達到，與發(fā)達國家70%至80%的比例相比，我國老年人空巢比例持續(xù)增加的趨勢將是不可逆轉(zhuǎn)的。研究表明，85%以上的老年人有享受居家養(yǎng)老的意愿，而選擇住養(yǎng)老院等養(yǎng)老機構(gòu)養(yǎng)老的只占5%至8%左右。根據(jù)調(diào)查，我國城市中，其中需要家政服務的占25%，需要護理服務的占18%，需要聊天解悶兒的占。目前我國城市居家養(yǎng)老服務需求總的滿足率只有。擴大就業(yè)渠道和促進經(jīng)濟增長的重要途徑。老年人需要社會提供服務的比例在逐年上升，而且對養(yǎng)老服務的形式、項目、質(zhì)量的要求越來越高，并且更加具體化。因此開展城市居家養(yǎng)老服務前景廣闊，根據(jù)測算，我國城市居家養(yǎng)老、家政服務和護理服務兩項2007年潛在的市場規(guī)模已經(jīng)超過700億元。2010年將增加到1300億元，到2020年將超過5000億元。 中老年人一定要掌握好吃飯時間。醫(yī)院養(yǎng)老
利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，把分散式的社區(qū)養(yǎng)老服務整合為規(guī)模性產(chǎn)業(yè)，并積極打造“智慧養(yǎng)老社區(qū)”，使互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)深度嵌入社區(qū)居家養(yǎng)老服務，推動ZF公共服務、社會養(yǎng)老服務和志愿養(yǎng)老服務銜接配套。另一方面，推動居家養(yǎng)老“信息化服務”與“互聯(lián)網(wǎng)消費”有機銜接。推進“互聯(lián)網(wǎng)＋旅居養(yǎng)老”，加快資源整合。順應新常態(tài)，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的信息優(yōu)勢，將互聯(lián)網(wǎng)融入養(yǎng)老服務體系，建設養(yǎng)老服務信息平臺，做到養(yǎng)老服務信息化，整合養(yǎng)老資源，實現(xiàn)養(yǎng)老服務信息的共享。旅居養(yǎng)老的發(fā)展，無疑會帶動交通、物流、金融、地產(chǎn)、旅游及健康等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進步與發(fā)展，促進地區(qū)之間文化的交流與融合。旅居養(yǎng)老似乎是養(yǎng)老觀念、養(yǎng)老方式的轉(zhuǎn)變。養(yǎng)老機構(gòu)系統(tǒng)頤園提供多方位的養(yǎng)老生活，盡享清閑生活，?滿足老年人在養(yǎng)老過程中對健康、快樂的需求。
規(guī)范服務標準。各地應根據(jù)所購買養(yǎng)老服務的項目特點，制定統(tǒng)一明確、操作性強、便于考核的基本服務標準，方便承接主體掌握，便于購買主體監(jiān)管。購買主體要及時對服務標準的執(zhí)行情況進行梳理，總結(jié)經(jīng)驗，逐步完善服務標準體系。提供資金保障。ZF購買養(yǎng)老服務資金在現(xiàn)有養(yǎng)老支出預算安排中統(tǒng)籌考慮。對于新增的養(yǎng)老服務內(nèi)容，地方各級財政要在科學測算養(yǎng)老服務項目和補助標準基礎(chǔ)上，列入同級財政預算。健全監(jiān)管機制。各地要加強ZF購買養(yǎng)老服務的監(jiān)督管理，完善事前、事中和事后監(jiān)管體系，要嚴格遵守相關(guān)財政財務管理規(guī)定，確保ZF購買養(yǎng)老服務資金規(guī)范管理和使用，不得截留、挪用和滯留。購買主體要嚴格按照ZF購買服務的操作規(guī)程，公平、公正、公開選擇承接主體，建立健全內(nèi)部監(jiān)督管理制度，按規(guī)定公開購買服務相關(guān)信息，自覺接受社會監(jiān)督。承接主體應健全財務制度，嚴格按照服務合同履行服務任務，保障服務數(shù)量、質(zhì)量和效果。服務完成后，購買主體應委托第三方**審計機構(gòu)對金額較大、服務對象較多的項目進行審計，并出具審計報告。加強績效評價。各地要建立健全由購買主體、養(yǎng)老服務對象以及第三方組成的綜合評審機制，加強購買養(yǎng)老服務項目績效評價。
但此舉會給養(yǎng)老機構(gòu)帶來更大的風險和挑戰(zhàn)，如果養(yǎng)老院沒有做好充分的準備，可能會導致養(yǎng)老機構(gòu)內(nèi)的再次爆發(fā)；第二種策略是將這些患者繼續(xù)留在醫(yī)院，直到患者檢測轉(zhuǎn)陰后才能送回養(yǎng)老機構(gòu)，如佛羅里達州。這種做法可以防止還具有性的患者進入養(yǎng)老機構(gòu)，從而更大程度地保護養(yǎng)老機構(gòu)的安全，但這需要醫(yī)療機構(gòu)有足夠的床位容納這些患者，對醫(yī)療機構(gòu)提出了更高的要求；第三種策略是在醫(yī)療機構(gòu)和養(yǎng)老機構(gòu)外設立單獨的專門針對的服務設施，將這些患者安置在這些服務設施進行過渡期的隔離觀察和，待其檢測為陰性后再送回養(yǎng)老機構(gòu)，如路易斯安那州等地的做法。查看養(yǎng)老機構(gòu)的各項制度的制定和執(zhí)行，選擇能體現(xiàn)“以人為本，老人至上”的服務理念的養(yǎng)老院。
老年人總體的營養(yǎng)需求是營養(yǎng)素多方位、均衡、充足。但因為老年人特殊的生理狀態(tài)和疾病要求，他們對特定營養(yǎng)素也有特殊的要求。老年人的基礎(chǔ)代謝逐漸降低，活動量減少，熱量需求量也隨之降低。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪均可提供熱能。根據(jù)我國居民膳食結(jié)構(gòu)特點，每日碳水化合物提供的熱能占總熱能的60%～70%,蛋白質(zhì)提供的熱能占總熱能的10%～15%，脂肪提供的熱能占總熱能的20%～25%。老年人每天應攝入適量的蛋白質(zhì)，且應盡量選用牛奶、蛋類、豆類乃豆制品、瘦肉、魚、蝦等質(zhì)優(yōu)蛋白；但攝入量不宜過多，過多蛋白質(zhì)會加重老年人消化系統(tǒng)和腎臟的負擔，對健康不利。保證人體健康、精力充沛的Z主要的物質(zhì)來源，還是飲食；成都康養(yǎng)中心排名
通過了解自己在對方眼中的印象，去尋找能讓老年人接受的溝通方法。醫(yī)院養(yǎng)老
膳食結(jié)構(gòu)科學，平衡膳食是合理營養(yǎng)的重心，又稱為合理膳食。使老年人獲得合理營養(yǎng),且能提供符合老年人營養(yǎng)素參考攝人量標準的平衡膳食應為:①主食，以米、面、薯類為主，攝人量為每日300克左右。②蛋白質(zhì)食物，以動物蛋白為主，如瘦肉(畜、禽肉)每日75克,魚類(魚、蝦、貝類)每日75克,兩者交替食用。蛋類每日50克、鮮奶每日225克、豆制品每日100克。③脂肪類食物,植物油每日低于25克。④維生素及食物纖維類食物，蔬菜每日250～300克、水果每日100～150克。⑤食鹽(包括醬油和腌制鹽)每日低于8克。醫(yī)院養(yǎng)老
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