磷脂酰絲氨酸是細胞膜的一個活躍的組成部分,是細胞間正確識別和通訊的必要條件。眾所周知,磷脂酰絲氨酸通過調節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動性來增強細胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調節(jié)細胞受體、酶、離子通道和信號分子,通過這些功能,磷脂酰絲氨酸直接影響內分泌和認知功能。磷脂酰絲氨酸在細胞內、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細胞中,即大腦、心臟、肺、肝臟和骨骼肌。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營養(yǎng)素,存在于魚類、肉類、蛋黃和肉類中,在許多其他常見食品中含量較少。磷脂酰絲氨酸通常來源于大豆,盡管它可能來源于向日葵種子。磷脂酰絲氨酸這種天然物質能夠幫助細胞壁保持柔韌性。浙江磷脂酰絲氨酸粉末銷售
人類的記憶力會因為大腦皮質內細胞的流動性好壞而改變,年紀大的人,腦細胞膜的流動性會慢慢變差,記憶力也漸漸衰退,記力還可分為長期記憶和短暫記憶,研究發(fā)現腦細胞膜的流動性下降,短短暫記憶力的衰退特別明顯。磷脂酰絲氨酸已被證實可以增加腦細胞膜的流動性及腦細胞葡萄糖的濃度。這也同時表示它能使腦細胞更加活躍,對于提升短暫記憶力(如應付考試)的效果明顯,增加學習能力與學習成績的表現;另外也具有強化細胞膜對自由基破壞性的抵抗力,減少細胞老化變性致使細胞流動性差的機率。粉末狀PS磷脂酰絲氨酸哪里有賣磷脂酰絲氨酸(PS),被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興“智能營養(yǎng)素”。
越來越多的研究發(fā)現,DHA和磷脂酰絲氨酸有非常緊密的聯(lián)系,兩者聯(lián)合,才能發(fā)揮更強的作用。一方面,DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。研究發(fā)現,磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能,如神經信號的傳導、記憶、學習能力等。而DHA卻會對影響體內磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發(fā)現,如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,則小鼠的大腦神經組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養(yǎng)神經細胞發(fā)現,增加DHA含量只能相應增加神經細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,而在其他非神經細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發(fā)現在神經細胞與非神經細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見,DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。
隨著年齡增長,影響大腦機能的磷脂酰絲氨酸和其他重要的化學物質會逐漸減少,這一化學變化導致正常細胞膜中,酶活性和運輸能下降,同時神經節(jié)點——突觸也在減少,因而導致記憶能力、認知能力的下降。通過補充PS能達到增加腦突觸數目、增強腦細胞膜的流動性以及促進腦細胞中葡萄糖代謝,從而使腦細胞更活躍。目前許多國家都已應用PS補充劑來調養(yǎng)衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損失。1986年Delwaide等初次報道給老年性癡呆病人口服牛腦PS(BC-PS)(300mg/d)能改善患者的認知功能。此后,歐洲和美國的多項雙盲法和安慰劑對照研究證實了這種磷脂的效力。Crook等報道給51位阿爾茨海默病人服用BC-PS或安慰劑12周后發(fā)現服用PS的病人在認知能力方面有所提高,而服用安慰劑的對照組則無此結果。在那些不是很嚴重的認知功能損傷的病人中,效果更為明顯。此實驗結果表明在阿爾茨海默病早期階段,PS可能是一種具有前景的候選藥物。磷脂酰絲氨酸與DHA 和B族維生素類似,是大腦重要的營養(yǎng)元素。
一般來講,如果飲食中有較多的肉和魚類,磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克,甚至少于50毫克。據統(tǒng)計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,素食者尤為缺乏,其差距達到200—250毫克。鑒于以上原因,正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,這點更加重要。此外,其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,甚至少于50毫克。浙江PS磷脂酰絲氨酸食品價格
磷脂酰絲氨酸(英文簡稱PS)是大腦神經細胞的重要組成部分,是大腦營養(yǎng)的重要來源。浙江磷脂酰絲氨酸粉末銷售
補充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶、長期認知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力。隨著年齡的增長,磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內化學物質會逐漸減少,從而導致記憶力、認知力減弱。補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝,從而使腦細胞更活躍,促進注意力集中,提高警覺性和記憶力。意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都普遍應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調節(jié)衰老引發(fā)的認知障礙癥及老年記憶損失。浙江磷脂酰絲氨酸粉末銷售