發(fā)貨地點(diǎn):上海市奉賢區(qū)
發(fā)布時(shí)間:2024-02-02
餅干生產(chǎn)線的分類及特點(diǎn):韌性餅干:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入疏松劑、改良劑與其他輔料,經(jīng)熱粉工藝調(diào)粉、輥壓、輥切或沖印、烘烤制成的圖形多為凹花,外觀光滑,表面平整,有針眼,斷面有層次,口感松脆的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。發(fā)酵(蘇打)餅:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,酵母為疏松劑,加入各種輔料,經(jīng)發(fā)酵、調(diào)粉、輥壓,石家莊全自動(dòng)鋼帶爐餅干生產(chǎn)線多少錢、疊層、烘烤制成的松脆、具有發(fā)酵制品特有香味的焙烤食品,石家莊全自動(dòng)鋼帶爐餅干生產(chǎn)線多少錢,石家莊全自動(dòng)鋼帶爐餅干生產(chǎn)線多少錢。發(fā)酵餅又稱巧克力架,按其配方分為咸發(fā)酵餅和甜發(fā)酵餅。轉(zhuǎn)彎機(jī)能夠保持餅干排列整齊,方便整理包裝。石家莊全自動(dòng)鋼帶爐餅干生產(chǎn)線多少錢
餅干生產(chǎn)線是由餅干成型機(jī)、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機(jī)、轉(zhuǎn)彎機(jī)、冷卻線、餅干整理機(jī)、餅干夾心機(jī)、包裝臺等組成。全線采用CPU模塊控制,背掛式電機(jī)傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,從進(jìn)料、三道壓面、成型、篩糖、輸送、廢料、回收。烘烤、噴油、冷卻等全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成。酥性餅干:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入疏松劑和其他輔料,經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的,斷面結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多孔狀組織,口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。上海壓縮餅干生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家餅干夾心機(jī)特點(diǎn):星輪轉(zhuǎn)子泵取代傳統(tǒng)的齒輪泵供料,提高每塊餅干的夾心餡料均勻度,且長時(shí)間使用不塞泵。
餅干夾心機(jī)維護(hù)保養(yǎng)的要求主要有四項(xiàng):(1)清潔餅干夾心機(jī)內(nèi)外整潔,各滑動(dòng)面、絲杠、齒條、齒輪箱、油孔等處無油污,各部位不漏油、不漏氣,餅干夾心機(jī)周圍的切屑、雜物、臟物要清掃干凈;(2)整齊工具、附件、工件(產(chǎn)品)要放置整齊,管道、線路要有條理;(3)潤滑良好按時(shí)加油或換油,不斷油,無干摩現(xiàn)象,油壓正常,油標(biāo)明亮,油路暢通,油質(zhì)符合要求,油頭、油杯、油氈清潔;(4)安全遵守安全操作規(guī)程,不超負(fù)荷使用餅干夾心機(jī),餅干夾心機(jī)的安全防護(hù)裝置齊全可靠,及時(shí)消除不安全因素.餅干夾心機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容一般包括日常維護(hù)、定期維護(hù)、定期檢查和精度檢查,餅干夾心機(jī)潤滑和冷卻系統(tǒng)維護(hù)也是餅干夾心機(jī)維護(hù)保養(yǎng)的一個(gè)重要內(nèi)容。
餅干包裝機(jī)的種類和作業(yè)原理:1、餅干包裝機(jī)作業(yè)原理:成型膜經(jīng)加熱設(shè)備加熱軟化,在輥筒式成型模輥上用真空負(fù)壓吸出餅干,充填設(shè)備將被包裝物充填入餅干內(nèi),然后經(jīng)輥筒式熱封合設(shè)備,在適宜的溫度及壓力下將單面涂有粘合劑的掩蓋膜封合在帶餅干資料表面,并將被包裝物密封在餅干內(nèi)。再經(jīng)打字、壓印設(shè)備打印上批號及壓出折斷線,沖切設(shè)備沖切成尺度的包裝板塊。2、平板式餅干包裝機(jī),平板式餅干包裝機(jī)作業(yè)原理:成型膜經(jīng)平板式加熱設(shè)備加熱軟化,在平板式成型設(shè)備中利用壓縮空氣將軟化的薄膜吹塑成餅干,充填設(shè)備將被包裝物充填入餅干內(nèi),然后送至平板式封合設(shè)備,在適宜的溫度及壓力下將掩蓋膜與成型膜封合,再經(jīng)打字壓印設(shè)備打印上批號及壓出折斷線,沖切設(shè)備沖切成規(guī)則尺度的包裝板塊。3、輥板式泡置包裝機(jī),輥板式餅干包裝機(jī)是由輥式、平板式餅干包裝機(jī)衍變而來,即采用平板式成型設(shè)備吹塑成型(正壓成型),輥筒式封合設(shè)備封合,它的作業(yè)原理與上述兩種基本相同。隧道式餅干烤爐配有網(wǎng)帶糾偏輪和機(jī)械糾編機(jī)構(gòu),從而保證烤爐能連續(xù)正常生產(chǎn)。
烘烤隧道爐的操作原理:1、操作者在操作之前應(yīng)熟悉烤爐的工作原理、各部結(jié)構(gòu)、作用及操作方法。2、開機(jī)前需將各傳動(dòng)部件加好潤滑油,空車運(yùn)轉(zhuǎn),并調(diào)整好爐帶的跑偏位置,根據(jù)烤爐所需要的預(yù)熱時(shí)間,預(yù)先打開電源,使用熱管均勻的升溫,然后逐步開大。3、漲緊爐帶,使?fàn)t帶能隨滾筒運(yùn)轉(zhuǎn)而不打滑。4、啟動(dòng)電機(jī),讓爐帶處于低速運(yùn)行狀態(tài)。5、逐步升溫,烤爐升溫以后,爐帶因受熱膨脹會進(jìn)一步伸長,這時(shí)需要再次漲緊爐帶,并增大其運(yùn)行速度。高速枕式多功能餅干自動(dòng)包裝機(jī)定位停機(jī)功能,不粘刀,不浪費(fèi)包膜。石家莊全自動(dòng)鋼帶爐餅干生產(chǎn)線多少錢
噴油機(jī):用于餅干制皮成形后,在生坯表面上均勻噴油。石家莊全自動(dòng)鋼帶爐餅干生產(chǎn)線多少錢
隧道式蛋糕電烤爐:隧道式電烤爐適用于烘烤蛋糕、面包、月餅、餅干等各類食品。機(jī)械規(guī)格包括600型、800型、900型、1000型、1200型等型號,可適用不同產(chǎn)量要求。加熱方式采用電熱管通電發(fā)熱對物料進(jìn)行烘烤,可以選擇增加熱風(fēng)循環(huán)機(jī)構(gòu),可使?fàn)t內(nèi)溫度達(dá)到320℃,滿足特型產(chǎn)品生產(chǎn)需要。輸送帶可以選擇鏈桿式、鏈板式、網(wǎng)帶式、鋼帶式,根據(jù)產(chǎn)品選擇不同載體?刂铺攸c(diǎn):1)、不銹鋼爐膛增強(qiáng)熱力輻射,熱能傳輸穩(wěn)定。2)、采用全自動(dòng)PID微電腦溫控系統(tǒng),爐內(nèi)溫度控制,誤差可以在1℃內(nèi)。3)、配合可控硅功率輸出調(diào)整器,比例式控制電流輸出,烘烤產(chǎn)品時(shí),爐內(nèi)溫度變化小,產(chǎn)品顏色均勻。比普通通斷式控制可以節(jié)能約30%。石家莊全自動(dòng)鋼帶爐餅干生產(chǎn)線多少錢
上海外帆食品機(jī)械有限公司成立于2015-04-14,位于上海市奉賢區(qū)星火開發(fā)區(qū)陽明路1號6幢3層306廠房,公司自成立以來通過規(guī)范化運(yùn)營和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會的一致認(rèn)可和好評。公司主要經(jīng)營全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備,全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備,糖果機(jī)械設(shè)備等,我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務(wù)理念,優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格誠信和讓利于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。外帆致力于開拓國內(nèi)市場,與食品、飲料行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備,全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備,糖果機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品售前服務(wù),為客戶提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,歡迎您的來電!