發(fā)貨地點(diǎn):上海市奉賢區(qū)
發(fā)布時(shí)間:2024-02-02
餅干生產(chǎn)線的分類(lèi)及特點(diǎn):薄脆餅干:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入調(diào)味品等輔料,經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。曲奇餅干:以小麥粉、糖、乳制品為主要原料,加入疏公劑和其他輔料,以和面,采用擠注、擠條、鋼絲節(jié)割等方法中的一種形式成型,烘烤制成的具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。夾心餅干:在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品!ね灨桑阂孕←湻郏ㄅ疵追郏⒌矸蹫橹饕,加入乳化劑、疏松劑等輔料,以調(diào)粉,寧波蘇打夾心餅干設(shè)備供應(yīng)商、澆注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品,寧波蘇打夾心餅干設(shè)備供應(yīng)商,寧波蘇打夾心餅干設(shè)備供應(yīng)商。又稱(chēng)為華夫餅干。滾印餅干成型機(jī)脫模壓力輥兩邊可調(diào)節(jié),換模容易且成品率高等優(yōu)點(diǎn)。寧波蘇打夾心餅干設(shè)備供應(yīng)商
壓面機(jī)安全操作規(guī)程:1、嚴(yán)禁戴任何手套上機(jī)操作。2、工作服的衣扣要齊全并扣牢。3、女工長(zhǎng)發(fā)必須將頭發(fā)盤(pán)起放進(jìn)頭巾里。4、作業(yè)前,應(yīng)開(kāi)機(jī)空載運(yùn)行3分鐘,確認(rèn)正常,方可投入使用。5、機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)禁用手觸摸壓轆附近正在加工的物品和轉(zhuǎn)動(dòng)部位。6、應(yīng)緩慢調(diào)整壓辣間距,不得快速調(diào)整。機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn),不得離開(kāi)工作崗位,人離停機(jī)。7、發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即停機(jī),向值班工程師報(bào)告,由技術(shù)人員檢修。8、工作完畢,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān),清掃干凈機(jī)體,嚴(yán)禁用水沖刷。9、操作指引:首先調(diào)節(jié)后輪寬度;按起動(dòng)開(kāi)關(guān)按鈕開(kāi)機(jī),放入面團(tuán)壓面;按停止開(kāi)關(guān)按鈕停機(jī);使用完畢,應(yīng)清潔壓面機(jī)。9、要嚴(yán)格按使用說(shuō)明對(duì)電蒸車(chē)進(jìn)行安全操作,嚴(yán)禁敲擊電蒸車(chē)內(nèi)部各部件,嚴(yán)禁用濕手操作開(kāi)關(guān),嚴(yán)禁用水沖洗電器。天津全自動(dòng)輥印滾切餅干生產(chǎn)線售價(jià)滾印餅干成型機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,分離刀裝有可調(diào)裝置,能調(diào)整到較佳位置。
餅干包裝機(jī),是包裝機(jī)中一個(gè)食品包裝專(zhuān)屬類(lèi)別。從性能上分為半自動(dòng)餅干包裝機(jī)和全自動(dòng)餅干包裝機(jī),而從包裝形式上又分為普通餅干包裝機(jī)和全自動(dòng)無(wú)托盒包裝機(jī)。餅干包裝機(jī)采用原裝進(jìn)口多伺服電機(jī)控制,較其他國(guó)內(nèi)外同類(lèi)變頻電機(jī)或變頻器控制的產(chǎn)品相比,包裝精度更高、可調(diào)范圍更廣、控制更為精確、廢品率更低、穩(wěn)定性更佳。由于采用了世界靠前的全開(kāi)放式箱體結(jié)構(gòu),傳動(dòng)結(jié)構(gòu)一目了然,維修保養(yǎng)更為方便;在箱體材料使用上,由于采用了12mm厚鋼板,整機(jī)重量達(dá)到一千二百公斤至兩千公斤,保證了整機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的穩(wěn)定性;由于餅干的特殊產(chǎn)品性質(zhì),餅干包裝機(jī)可加裝吸氣裝置或插角裝置,保證了餅干包裝的美觀和緊湊型。
隧道爐(食品加工類(lèi))是通過(guò)熱的傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長(zhǎng),較小6米,長(zhǎng)至60~80米。烘烤室為一狹長(zhǎng)的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時(shí),食品通過(guò)輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類(lèi)烤爐可連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè),以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW,由專(zhuān)職人員操作。餅干夾心機(jī)特點(diǎn):先進(jìn)變頻器無(wú)級(jí)調(diào)速,速度穩(wěn)定。
餅干生產(chǎn)線所需要的“三大原料”之油脂:人造奶油是普法戰(zhàn)的爭(zhēng)時(shí)期發(fā)明的。植物性起酥油一直被餅干生產(chǎn)所采用,對(duì)餅干的疏松性與穩(wěn)定性都有很大的好處。目前,上用于制作餅干用的起酥油種類(lèi)規(guī)格很多,除了常規(guī)使用的塑性塊狀起酥油、粉狀起酥油外,為了適應(yīng)餅干生產(chǎn)的工業(yè)自動(dòng)化,管道化大型生產(chǎn)的需要,糧油科研人員發(fā)明了適合現(xiàn)代餅干業(yè)要求的液態(tài)餅干的起酥油。餅干生產(chǎn)線所需要的“三大原料”之疏松劑:除了低檔餅干仍采用傳統(tǒng)的餅干疏松劑碳酸氫鈉與碳酸氫銨,大部分餅干的品種都采用復(fù)合化學(xué)疏松劑,例如碳酸氫鈉與酸式鹽混合成的膨松劑。美國(guó)70年代研究成功一種反應(yīng)緩慢而發(fā)氣量很大的膨松劑,其中有種膨松劑是用2份磷酸鋁鈉與23份碳酸氫鈉混合配制成的,可以在餅干面團(tuán)中產(chǎn)生23份二氧化碳,使制成的餅干疏松而特脆,而且食品中殘留物無(wú)毒。噴油機(jī)采用水管道、小流星管道結(jié)構(gòu),裝有控制閥,以適應(yīng)各種餅干的用油量。天津全自動(dòng)輥印滾切餅干生產(chǎn)線售價(jià)
隧道式餅干烤爐:由爐體,網(wǎng)帶傳動(dòng)裝置,排潮系統(tǒng),紅外線電熱管及電控系統(tǒng)組成。寧波蘇打夾心餅干設(shè)備供應(yīng)商
餅干包裝機(jī)的常見(jiàn)故障及解決方法:隨著人們需求的改變,相關(guān)的包裝機(jī)也要隨著改變以滿足客戶(hù)需求,那么在包裝機(jī)行業(yè)從事的朋友,都知道市場(chǎng)上的餅干是各式各樣的,形狀大小迥異,對(duì)于不同的產(chǎn)品我們就要生產(chǎn)出不同規(guī)格的餅干包裝機(jī)。這些包裝機(jī)在應(yīng)用中往往會(huì)遇到各種問(wèn)題,那么我們就一些常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行闡述:餅干包裝機(jī)電磁鐵不吸合,造成這種故障的原因多半是主機(jī)內(nèi)部故障、電磁鐵線圈燒斷、線路中斷等各方面的原因。餅干包裝機(jī)電磁鐵不吸合解決的方法為:首先檢查是主機(jī)內(nèi)部還是外部出了問(wèn)題;其次查看電磁鐵保險(xiǎn)管,查看電磁鐵是否有通電跡象,排除機(jī)械卡阻,在一切都正常的情況下檢測(cè)內(nèi)部電源。在稱(chēng)重包裝機(jī)中常遇到的是造成這種故障的原因是:傳感器損壞,供橋電壓故障,線路接法或中斷有誤。上面問(wèn)題排除的方法:檢測(cè)傳感器及連線或主機(jī)的荷重信號(hào),然后檢測(cè)供橋和放大電路或計(jì)算機(jī)輸出顯示電路,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)系統(tǒng)穩(wěn)定性不好造成袋裝量不穩(wěn)定解決這個(gè)問(wèn)題可試探線路是否故障,或卸下主機(jī),通過(guò)內(nèi)部短接施加清零信號(hào),判斷故障位于機(jī)內(nèi)還是來(lái)自開(kāi)關(guān),然后再解決問(wèn)題。寧波蘇打夾心餅干設(shè)備供應(yīng)商
上海外帆食品機(jī)械有限公司一直專(zhuān)注于上海外帆食品機(jī)械有限公司位于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地--上海市化學(xué)工業(yè)園區(qū)內(nèi),是一家專(zhuān)業(yè)從事食品機(jī)械研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、集科、工、貿(mào)為一體的綜合性企業(yè)。本廠專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)巧克力、糖果、包裝、全自動(dòng)餅干、蛋糕、瑞士卷、曲奇糕點(diǎn)以及面包、酥餅、月餅等成套設(shè)備,有先進(jìn)的技術(shù),的產(chǎn)品,功能集中、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),是廣大用戶(hù)所選擇的理想的新型食品機(jī)械。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地及出口世界各國(guó)。 產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命,多年來(lái),本廠堅(jiān)持了“以品質(zhì)為根,以科技研發(fā)為精,以信譽(yù)生存為任”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念!耙孕艦楸、以誠(chéng)為道、以?xún)?yōu)取勝”的企業(yè)宗旨,秉承了“追求科技進(jìn)步、順應(yīng)市場(chǎng)需求、依靠科學(xué)管理、爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際品牌”的企業(yè)精神,時(shí)刻關(guān)注國(guó)際食品加工技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,上海外帆食品機(jī)械已成為中國(guó)食品工業(yè)的設(shè)備供應(yīng)商。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己獨(dú)立的技術(shù)體系。一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備,全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備,糖果機(jī)械設(shè)備等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶(hù)好評(píng)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線設(shè)備,全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備,糖果機(jī)械設(shè)備市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶(hù)之所想,急用戶(hù)之所急,全力以赴滿足客戶(hù)的一切需要。