JV-3T供澳蔬菜真空預(yù)冷機(jī) 出口果蔬預(yù)冷保鮮設(shè)備 東莞廠家定制

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德國技術(shù)生產(chǎn)｜15-30分鐘快速降溫保鮮果蔬｜現(xiàn)代先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)備

萬佳JV-3T智能型果蔬真空預(yù)冷機(jī)，采用德國技術(shù)制造，單真空箱槽設(shè)計(jì)，每次可處理2800KG至3000KG果蔬預(yù)冷產(chǎn)量，能在15-30分鐘內(nèi)，可去除采收后的水果、蔬菜、鮮花、蘑菇等的“田間熱量”，快速到達(dá)0-8℃冷藏溫度，抑制殺滅微生物，保持食品原始良好品質(zhì)，縮短配送等待期，提升商業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

萬佳蔬菜水果真空預(yù)冷機(jī)的應(yīng)用：

蔬菜水果真空預(yù)冷技術(shù)為當(dāng)今全球最先進(jìn)的保鮮技術(shù)，而果蔬真空預(yù)冷就是針對蔬菜，水果，鮮花、蘑菇、食用菌等新鮮農(nóng)作物在采收后冷藏過程中為保持其鮮度和品質(zhì)而設(shè)計(jì)的。

果蔬真空預(yù)冷機(jī)可以快速去除采后的果蔬、鮮花、菌類等農(nóng)作物的田間熱，降低呼吸強(qiáng)度，使農(nóng)產(chǎn)品在20-30分鐘迅速均勻冷卻，然后再結(jié)合氣調(diào)保鮮、貯運(yùn)冷鏈與滅菌防腐等措施，能減少和抑制微生物、殺滅害蟲。真空預(yù)冷工序，可以降低農(nóng)產(chǎn)品的腐爛率．并能防止傳統(tǒng)冷藏降溫造成的嚴(yán)重失水及凍傷機(jī)率，真正有效保持了農(nóng)產(chǎn)品最原始的本質(zhì)鮮度、養(yǎng)分、延長保鮮期和貨架壽命，極大限度提升了商貿(mào)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在歐美、日本等發(fā)達(dá)國家為了獲得高質(zhì)量的速凍產(chǎn)品，已把真空預(yù)冷工藝作為果蔬采摘后，必須進(jìn)行的第一道工序，并被納入工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。隨著中國的國際農(nóng)貿(mào)持續(xù)繁榮以及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的推進(jìn)，真空預(yù)冷必然會在國內(nèi)得到進(jìn)一步重視及普及。

萬佳蔬菜水果真空預(yù)冷機(jī)的商業(yè)價(jià)值：
1、冷卻速度快。一般只需20-30分鐘即可達(dá)到所需冷藏低溫。而常規(guī)方法降溫一般則需12-48小時(shí)，因此能在采收后，第一時(shí)間內(nèi)消除農(nóng)產(chǎn)品的“田間熱”是對農(nóng)產(chǎn)品保鮮期延長的關(guān)鍵工序。
2、可使被保鮮的農(nóng)產(chǎn)品從內(nèi)到外迅速冷卻、冷卻溫度均勻。
3、經(jīng)過真空處理過的果蔬，干凈、衛(wèi)生、抑制細(xì)菌，消滅有害昆蟲及生物，降低腐爛率，保存時(shí)間長，品質(zhì)更優(yōu)良。
4、用水清洗過的或雨天采收的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象還可除去表面水分有利于保鮮。
5、真空保鮮處理后的果蔬保持了原生態(tài)的鮮度及營養(yǎng)成分，防止果蔬在冷卻過程中脫水，并降低了肥料殘留對果蔬的影響。
6、真空預(yù)冷技術(shù)猶其適用于保鮮葉菜類，高檔水果等新鮮果蔬，另外還適用于肉類、禽類、水產(chǎn)品及熟食食品預(yù)冷保鮮。