哪里有老炭門(mén)炭烤鮮肉,在這里,您可以盡情品味古今融合的美食之旅,感受那份獨(dú)特的煙火氣和溫暖的人情味。
下期給大家安排腌制花肉配方,兄弟們可以試試哪種適合你們當(dāng)?shù)氐目谖叮詺w正傳先說(shuō)這期原味烤花??净ㄈ夂眠x用這種層的下花肉,烤原位的我們切成薄片,用簽字穿起來(lái)穿成下圖的樣子。上爐先刷一遍醬油汁,醬油汁配方在我作品里邊找,將油汁起到上色提味的作用,刷上醬油汁后用沾了料油的毛刷把醬油汁打勻?;ㄈ庥椭容^大,要稍微多烤一會(huì),烤到成熟的時(shí)候撒燒烤小料,(燒烤小料的教程在我作品里找)孜然粉,辣椒面,上火稍微再烤一下即可出爐,這一步的目的是讓小料和孜然的味道能充分的融入到肉串里去!你學(xué)會(huì)了嗎?
花肉油脂比較大,要稍微多烤一會(huì),烤到成熟的時(shí)候撒燒烤小料,(燒烤小料的教程在我作品里找)孜然粉,辣椒面,上火稍微再烤一下即可出爐,這一步的目的是讓小料和孜然的味道能充分的融入到肉串里去!你學(xué)會(huì)了嗎?
自帶吸煙功能的烤爐,能防止油煙上飄,減少異味,在小細(xì)節(jié)上都相當(dāng)貼心。日式燒肉,吃的就是肉質(zhì),牛肉紋理清晰分明,口感更是優(yōu)質(zhì),人均卻只要100出頭,性?xún)r(jià)比超級(jí)高!滿足肉食控們的所有幻想!來(lái)本武藏必點(diǎn)的菠蘿和牛肋條,真的廣受吃貨朋友們的好評(píng),一大條肋條裝在一整個(gè)切開(kāi)的菠蘿里。仙氣裊裊,超有熱帶氣息,不僅造型好看,牛肋條提前經(jīng)過(guò)菠蘿汁水的浸潤(rùn),更加香軟可口??镜猛饨估锬鄣呐@邨l,豐腴多汁,肉感十足,焦香中還帶著菠蘿微甜氣息。
花肉油脂比較大,要稍微多烤一會(huì),烤到成熟的時(shí)候撒燒烤小料,(燒烤小料的教程在我作品里找)孜然粉,辣椒面,上火稍微再烤一下即可出爐,這一步的目的是讓小料和孜然的味道能充分的融入到肉串里去!你學(xué)會(huì)了嗎?
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