循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)難點(diǎn)是解決氮循環(huán)的問(wèn)題,要消除氨氮和亞硝/酸氮的影響。傳統(tǒng)的解決方案是在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中加入了反硝化反應(yīng)池,但由于反硝化作用需要在嚴(yán)格厭氧條件下進(jìn)行,因此硝化作用反應(yīng)池需要跟反硝化作用反應(yīng)池分開(kāi),這就增加了循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的成本。前循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備已實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖池與養(yǎng)殖凈化設(shè)備的無(wú)縫連接。通過(guò)一系列的物理過(guò)濾、化學(xué)沉淀以及通過(guò)微生物的作用去除氨氮、硝氮和亞硝氮再通過(guò)殺菌消毒、充氧等操作,水體重新流回到循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水的循環(huán)利用。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的特點(diǎn):一是用水量少,可利用較低質(zhì)水源,對(duì)水資源要求較低;二是占地少,對(duì)土地資源的要求低;三是養(yǎng)殖密度高,單位耗水產(chǎn)量大;四是易于控制生長(zhǎng)環(huán)境,魚(yú)類(以及其他養(yǎng)殖種類)生長(zhǎng)速度快,生長(zhǎng)周期短;五是飼料利用率高;六是水循環(huán)使用,利用系數(shù)高;七是排放的廢水廢物少,能集中處理,對(duì)環(huán)境無(wú)壓力或很??;八是不受外界氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)常年生產(chǎn)。
水霉病對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物沒(méi)有選擇性,凡是受傷的都有被感染的可能,水霉菌是腐生性的,它不感染健康無(wú)傷的魚(yú)。因?yàn)榛罴?xì)胞具有“抗霉s”,“抗霉s”很可能存在于黏液分泌細(xì)胞所分泌的黏液中,細(xì)胞一死,就停止分泌黏液,水霉菌孢子很快寄生上去。疾病早期基本沒(méi)有癥狀,當(dāng)肉眼能發(fā)現(xiàn)癥狀時(shí)候,菌絲已經(jīng)在傷口侵入并向外長(zhǎng)出外菌絲,似灰白色的綿毛狀,俗稱“生毛”或白毛病。霉菌可以分泌大量的蛋白酶,機(jī)體受刺激后能分泌大量的粘液。