造成“白便”疾病發(fā)生的原因大概可概括為三點(diǎn):1、前期大量投喂高蛋白飼料或長(zhǎng)期投喂劣質(zhì)飼料;2、大量的鞭毛藻類(lèi)(主要隱藻、裸甲藻和夜光藻),造成水體分層、pH值過(guò)高(普遍在9.0左右或以上)、毒素逐步積累以及對(duì)蝦的采食造成消化不良;3、弧菌感染。知道病因就要做出相應(yīng)的防護(hù)措施:1、穩(wěn)定水質(zhì),保持水質(zhì)清爽,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)藻類(lèi),主要藻類(lèi)以:小型綠藻和硅藻為主;切記避免鞭毛藻為主的水質(zhì);2、定期做好弧菌預(yù)防工作,特別在連續(xù)高溫、暴雨過(guò)后和進(jìn)水;3、定期做好內(nèi)服保養(yǎng)工作,以提高對(duì)蝦消化免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)抗病力和自我修復(fù)能力。
目前我國(guó)平均每立方米的產(chǎn)量為7.4 公斤(淡水為8.2公斤、海水為6.4公斤),全國(guó)范圍循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展力不足的特征仍較明顯。目前工廠化養(yǎng)殖的方式大體上分為流水養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖和全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖等三種形式。受水處理成本的壓力,仍主要以流水養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖為主,真正意義上的全工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖工廠比例極少。我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展中存在的問(wèn)題,主要還是受限于經(jīng)濟(jì)實(shí)力、產(chǎn)品市場(chǎng)、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益比等因素,主觀上還受限于養(yǎng)殖者對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的掌握和對(duì)先進(jìn)技術(shù)的利用。
主要目的是存水,以期在枯水期能有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖而已。這種方式?jīng)]有考慮水體的循環(huán)利用,而純粹出于延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期。在此基礎(chǔ)上,有部分養(yǎng)殖場(chǎng)為了提高生產(chǎn)效率和應(yīng)對(duì)自然條件限制從而開(kāi)始了半循環(huán)養(yǎng)殖方式。生物絮團(tuán)是養(yǎng)殖水體中以好氧微生物為主體的有機(jī)體和無(wú)機(jī)物,經(jīng)生物絮凝形成的團(tuán)聚物,由細(xì)菌、浮游動(dòng)植物、有機(jī)碎屑和一些無(wú)機(jī)物質(zhì)相互絮凝組成。