工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是以工業(yè)化手段主動控制水環(huán)境,水資源消耗小、占地少、對環(huán)境污染小、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、病害少、密度高、養(yǎng)殖生產(chǎn)不受地域或氣候的限制和影響,資源利用率高,是高投入高產(chǎn)出,低風(fēng)險實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖采取集約化生產(chǎn)方式,減少了人力成本,降低了餌料系數(shù)。10%的養(yǎng)殖面積產(chǎn)出百分百的產(chǎn)量,這僅僅是其優(yōu)勢之一,更加環(huán)保的養(yǎng)殖方式,也提高了養(yǎng)殖品種的品質(zhì),可以獲得更好的產(chǎn)品售價和經(jīng)濟效益。消費者對高品質(zhì)的水產(chǎn)品需求日益增長,傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式產(chǎn)出的水產(chǎn)品沒有太多的附加值空間,利潤小,風(fēng)險高,已經(jīng)很難適應(yīng)高端消費者的需求。
生化過濾依靠的是硝化細菌,硝化細菌的數(shù)量直接影響凈水效能。硝化細菌的數(shù)量和濾材的表面積有關(guān):表面積越大就能附著越多的硝化細菌。有資料顯示,火山石的比表面積是300平方米/立方,K1是500平方米/立方。還有一種micro k1的東西,國內(nèi)電商平臺上面沒有見過,比表面積是950平方米/立方。常見的過濾還有沼澤過濾,這個屬于是被動過濾,濾材上的硝化細菌因為得不到足夠的氧氣,硝化反應(yīng)比較慢,大多數(shù)商超暫養(yǎng)用的就是這種過濾,優(yōu)點是建造完成后基本無需維護。
工廠化循環(huán)水從水處理的側(cè)重點不同分為機械模式和生化模式,主要區(qū)別就是看能耗大小,本文所講的是生化模式。這個模式能否成功,與虹吸能否順利運行有直接關(guān)系,虹吸設(shè)備需要時常維護否則會莫名其妙的失效。有人說:我都準備投入了30萬,你告我天天還得維護,這是搞毛線???虹吸失敗的話,整個系統(tǒng)視養(yǎng)殖密度在兩天到四天以內(nèi)崩潰----魚蝦死光光。工廠化循環(huán)水系統(tǒng)的重點是凈水系統(tǒng),占比50%;生物習(xí)性占30%;其他的溶氧恒溫等條件的占比20%。