鄂爾多斯面包西點培訓，新東方烹飪烹飪學校-西點學徒在西點店里學不到真正有用的開店創(chuàng)業(yè)經驗，諸如原料采購和設備選購這些核心問題，了解到的也只是皮毛。要知道店長也要做生意，絕不會放任一個可能成為競爭對手的人。
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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業(yè)烘焙強化模塊課程：牛角面包、北海道吐司等丹麥面包、法式長棍面包等硬歐面包、巧克力雷神等軟歐面包、意式提拉米蘇等西式甜點、咖啡飲品、乳酪蛋糕等。
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業(yè)烘焙基礎模塊課程：焦糖瑪?shù)铝?、布朗尼、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質面包制作、月餅等中式點心。、
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程蛋糕類：歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風蛋糕坯、巧克力熔巖、費南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。
呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓，開設了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經典西點專業(yè)、三年制金領大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè)，還有部分短期特色專業(yè)，為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。
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