天津津南區(qū)廚師職校，天津新東方學(xué)校網(wǎng)站

天津津南區(qū)廚師職校，天津新東方學(xué)校網(wǎng)站-天津新東方烹飪分階段教學(xué)中國傳統(tǒng)八大菜系（川、魯、蘇、粵、徽、湘、閩、浙），課程包含酒店流行菜、經(jīng)典名菜、宮廷菜肴、意境菜、融合創(chuàng)新菜肴等、特殊器皿菜肴（干鍋、吊鍋、地鍋等）。

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天津新東方在證書考取方面有著天然的優(yōu)勢， 場地優(yōu)勢+教學(xué)優(yōu)勢使得考個證超高通過得以保障。天津新東方已成為天津地區(qū)中餐/西點/西餐類 職業(yè)資格考個證的優(yōu)選考點。 可獲多項資格證書有：中式烹調(diào)師（中級）、中式烹調(diào)師、廚政管理師。

天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師趙元峰老師：

職稱：中國烹飪大師、高級技師。

所授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)。

擅長項目：精通八大菜系，尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作。

2008-2011年 中糧集團大連凱倫飯店任廚師長；

2011-2014年 天津海河假日酒店任廚師長；

2014-2016年 開班趙元峰面塑培訓(xùn)班；

2016年至今，在天津新東方烹飪學(xué)校中餐教師。

天津新東方烹飪學(xué)校多年風(fēng)雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育品牌。新東方烹飪教育本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了七十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。

天津新東方烹飪學(xué)校金領(lǐng)大廚專業(yè)技能強化模塊：

1、酒店流行冷菜制作；

2、市場流行中西點品種制作；

3、山珍野味等原料品種制作；

4、地區(qū)流行菜及特色菜制作；

5、經(jīng)典名菜和宮廷等菜肴制作；

6、各類流行火鍋和鹵烤制作。

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