廣東烘焙糕點(diǎn)選擇(今日優(yōu)選)(2024更新成功)(今日/說(shuō)明),內(nèi)餡采用高品質(zhì)的奶油和優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過(guò)巧妙的搭配和調(diào)制,使得內(nèi)餡絲滑醇厚,甜而不膩,不同口味和蛋奶卡仕達(dá)的完美配比,視覺(jué)“爆漿”低糖健康。
廣東烘焙糕點(diǎn)選擇(今日優(yōu)選)(2024更新成功)(今日/說(shuō)明), 烘焙業(yè),大致分為西式烘焙和中式烘焙。西式烘焙包含綜合品類和單一品類兩種類別,前者的典型品牌是好利來(lái)、味多美等,后者則以爸爸糖手工吐司、澤田本家品牌等為代表。中式烘焙多主打傳統(tǒng)節(jié)日送禮場(chǎng)景,代表品牌如稻香村等。烘焙行業(yè)迎來(lái)熱背后,是“中點(diǎn)西作、西點(diǎn)中作”的相互融合。以虎頭局、墨茉點(diǎn)心局為代表的新中式烘焙品牌綜合中、西式烘焙優(yōu)勢(shì),口味上,努力跳出中式糕點(diǎn)刻板印象,采用當(dāng)日現(xiàn)烤,力爭(zhēng)低脂低糖,既讓西式面包類烘焙食品在保持主餐化優(yōu)勢(shì)的同時(shí),也讓更多主食性質(zhì)的中式糕點(diǎn),往零食方向靠攏;在場(chǎng)景上,不管是產(chǎn)品包裝還是門(mén)店裝修,新式烘焙品牌們,大都選擇面向年輕人,順應(yīng)國(guó)潮風(fēng)。畢竟“得年輕人得天下”。