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學(xué)校名師薈萃,現(xiàn)有教職工近500名,其中省特級教師1名,首屆全國職業(yè)院校教學(xué)名師1名,省中職名師2名,省技能大師3名,省教壇新秀2名,市長1名,市名師3名,市名班主任2名,市壇教師17名,市骨干教師(班主任)24名,市直教壇新秀6名。
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如果只是想學(xué)習(xí)一些簡單的私房類的烘焙,或者已經(jīng)有一定基礎(chǔ)的情況下,一般培訓(xùn)周期時間短,半個月到個月之間,時間不會很長,這期間基本上是以實(shí)操為主,理論知識都是在實(shí)操過程中給學(xué)員講解,這樣學(xué)員能夠更好的吸收這些關(guān)于原料的知識,利于之后自己研發(fā)新品能夠掌握好細(xì)節(jié)問題。
教育部門不同:普通中專和職業(yè)高中是屬當(dāng)?shù)氐慕逃只蛑鬓k學(xué)校主管,而技工學(xué)校是屬于人力資源和社會保障部主管,所以你會發(fā)現(xiàn)者頒發(fā)的證書在印發(fā)部門上也是不一樣的。學(xué)制不同:普通中專和職業(yè)高中都是年制的教育方式,但是技術(shù)學(xué)校在學(xué)制上面設(shè)有一年制、年制和年制,所以在學(xué)制上面還是有很大的區(qū)分。招生對象不同:普通中專和職業(yè)高中主要是招收應(yīng)屆的初中畢業(yè)生,但是技工學(xué)校除了招收初中畢業(yè)生之外,還會招收社會青年以及未就業(yè)的農(nóng)民工等等。