泡芙代理，現(xiàn)如今，Chou'sCream手工泡芙面向全國開啟招商，誠邀志同道合的伙伴加入，共享烘焙食品行業(yè)市場發(fā)展新機遇，共創(chuàng)美好未來。
厚實的奶油芯，一口下去，混合著綿軟和那絲絲的甜味，溢出滿滿的幸福感。低筋面粉...100g淡奶油...150ml1. 色拉油與水混合，加入白砂糖和鹽，邊加熱，邊攪拌均勻，直至水油融合；2. 倒入低筋面粉，快速攪拌，至面粉與液體全部融合；3. 關(guān)火，待面粉放涼后，緩緩倒入蛋液，慢慢攪拌，拌合至筷子可以將面糊挑出倒角狀即可停止；4. 面糊裝入裱花袋中，烤盤鋪好油紙，類似擠曲奇的擠法，將面糊擠出花型；5. 烤箱溫度調(diào)至220度，時間15分鐘，預熱后，放入烤盤，待泡芙起泡后，溫度調(diào)至180度，時間調(diào)20分鐘；6. 淡奶油加入白砂糖用電動打蛋器打發(fā)后，裝入裱花袋中，待用；（用打蛋棒攪拌更易打發(fā)）7. 泡芙烤好后，取出放涼，用裱花嘴在泡芙底部戳小孔擠入奶油，即可。
可愛的泡芙也有很多造型，改變些顏色，增加些變化，泡芙也可以變得不一樣哦！By 柔藍水晶 牛奶里放入鹽、水、色拉油。 加熱后沸騰時，倒入篩后的低粉。將蛋液分次加入。調(diào)成拉起來是倒角的狀態(tài)。 加入斑蘭香精攪勻。在馬卡龍盤上擠出圓形面糊，表面用叉子抹平。200度燒烤20分鐘。
面糊光澤絲滑，但是流動性3，泡芙放入預熱好的烤箱，時間18-20分鐘。每家烤箱火力不同，提前分鐘觀察上色情況，表面上色即可出爐。烤好的泡芙直接就可以吃哦。可以選擇擠上奶油，口感更豐富哦夾奶油餡兒的制作：奶油一次性加糖，打發(fā)至明顯紋路但是不流動狀態(tài)；裝入放有泡芙專用花嘴的裱花袋，擠滿泡芙的中空位置即可。可可愛愛 一口一個哈哈哈
淡奶油加糖粉打發(fā)，擠入泡芙中。糖加水融化后，在火上加熱至粘稠，放涼。 用甜筒殼倒過來打底，泡芙底部粘上糖水，粘到甜筒殼上面，表面再淋些糖漿，裝飾上星星糖。1.用叉子抹平一下，表面烤出來不會有小尖尖。 2.煮糖水的時候不要攪拌，放涼時也不要攪拌，不然糖水會變成固態(tài)。 3.擠面糊的時候不要擠太大，這個烤好后體積也比較小。----------豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域大的美食社區(qū)及交易平臺；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載App。
3?.每次都要攪拌均勻后再加入蛋液，直到提起面糊有倒立的角即可，面糊裝入裱花袋，擠入烤盤，放入預熱好的烤箱4.200度15分鐘轉(zhuǎn)160度20分鐘即可，淡奶油加入細砂糖打發(fā)到濃稠，從泡芙底部擠入即可巨簡單的迷你小泡芙，喜歡的不要過錯呀