廣州海珠區(qū)生鮮蔬菜配送定制服務(wù)貴不貴

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-07

兩種蔬菜流通模式的比較分析:傳統(tǒng)意義上的蔬菜流通模式,是蔬菜流通經(jīng)過(guò)農(nóng)戶分散種植→·集貿(mào)市場(chǎng)→個(gè)體分散營(yíng)銷到達(dá)消費(fèi)者,其工藝流程一般為:生產(chǎn)→運(yùn)輸、流通→銷售。這種模式只是單純把蔬菜出售,收入很有限。如果開拓另一種思路,即在蔬菜流通過(guò)程中實(shí)現(xiàn)加工增值服務(wù),就可以創(chuàng)造增值利潤(rùn)。蔬菜的物流增值服務(wù)主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一是蔬菜配送增值服務(wù):二是蔬菜加工增值服務(wù)。針對(duì)這兩個(gè)增值空間,下面分析蔬菜批發(fā)市場(chǎng)模式和蔬菜超市配送直銷模式。蔬菜配送服務(wù)的優(yōu)勢(shì)是可以降低流通環(huán)節(jié)成本;廣州海珠區(qū)生鮮蔬菜配送定制服務(wù)貴不貴

蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素:1.經(jīng)營(yíng)主體分散,產(chǎn)業(yè)化程度低。陜西省華縣堅(jiān)持把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收的的支柱性產(chǎn)業(yè),蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模較省份其他縣基地規(guī)模大,但由于經(jīng)營(yíng)主體分散,產(chǎn)業(yè)化程度仍處于較低的水平。面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境,華縣大部分蔬菜種植地區(qū)都是以眾多以家庭為單位分散的個(gè)體農(nóng)戶直接來(lái)面對(duì),并沒(méi)有可以將這種分散的力量予以聯(lián)合和組織起來(lái)的企業(yè)及相關(guān)的管理制度。華縣目前并未形成可帶動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟精細(xì)深加工企業(yè),省內(nèi)基本的產(chǎn)銷方式為蔬菜經(jīng)采摘后直接經(jīng)農(nóng)戶個(gè)人進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售,這種產(chǎn)銷方式造成蔬菜產(chǎn)業(yè)分散,因分散而單薄的發(fā)展力量,致使菜農(nóng)的權(quán)益并沒(méi)有得到有力的組織保護(hù),使他們不能充分和繼續(xù)的發(fā)展,造成蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低,發(fā)展步履維艱。廣州黃埔區(qū)餐飲蔬菜配送貴不貴不同的客戶群體對(duì)蔬菜配送的要求都不盡相同;

隨著物質(zhì)水平的提升,人們?nèi)諠u關(guān)注蔬菜的品質(zhì)和安全。但是,農(nóng)藥高殘留、有害物質(zhì)含量超標(biāo)等事件層出不窮,引發(fā)的餐桌危險(xiǎn),讓都市居民憂心忡忡,一日三餐這等十分正常之事卻成了擔(dān)憂之事。民以食為天,食以安為先。入口之食,不僅是滿足裹腹之欲的物事,還是人們處理一切事物、發(fā)揮行動(dòng)力的能量出處。一般的,當(dāng)前都市居民從超市、菜市場(chǎng)等處獲得蔬菜。此種城市蔬菜供應(yīng)模式很難確保蔬菜質(zhì)量安全和實(shí)現(xiàn)責(zé)任全程追溯。本文旨于借助高速發(fā)展的現(xiàn)代化物流行業(yè),構(gòu)建面向家庭需求的都市蔬菜配送機(jī)制,以此嚴(yán)把源頭、掌控流通,使蔬菜供應(yīng)和消費(fèi)走向透明,徹底解決困擾都市居民蔬菜質(zhì)量安全的問(wèn)題。

關(guān)于蔬菜超市配送直銷模式的發(fā)展分析:簡(jiǎn)單地講,蔬菜超市配送直銷模式是在蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行清洗、加工、整理、揀選分類、包裝等一系列活動(dòng)后將配好的蔬菜配送給超市等零售企業(yè)再由超市銷售給比較終消費(fèi)者。包裝凈菜。根搖韋伯的工業(yè)分類”蔬菜行業(yè)是失重的WeightLosing),即原材料的重量之和大于成品的重量。為了避免將蔬菜垃圾運(yùn)到市場(chǎng),應(yīng)該在蔬菜開始空間位移之前,接近蔬菜產(chǎn)地進(jìn)行產(chǎn)后處理,以使運(yùn)輸成本比較小。而且,蔬菜相當(dāng)部分的根須、老葉、皮殼等不能消費(fèi),一些蔬菜還攜帶泥土,這些構(gòu)成了城市生活垃圾的一大部分內(nèi)容:裸露、散裝、非令藏狀態(tài)下蔬菜流通,在運(yùn)輸、分銷、零售以及多次裝卸過(guò)程中增加了二次污染機(jī)會(huì):而且蔬菜在采摘收獲后,自身的成熟也將會(huì)影響其新鮮度,降低質(zhì)量。把不能實(shí)用的部分留在農(nóng)村,把主要的清潔工作在農(nóng)村進(jìn)行,可以形成良性物質(zhì)循環(huán)減少城市生活垃圾處理強(qiáng)度及水資源消耗,減少運(yùn)輸量,降低氣車尾氣污染。蔬菜配送服務(wù)的優(yōu)勢(shì)是有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展;

大力發(fā)展蔬菜的產(chǎn)加銷一體化組織;根據(jù)國(guó)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),農(nóng)工商一體化組織主要有垂直一體化、合同一體化和橫向聯(lián)合三種形式。垂直一體化即大公司直接擁有土地或租種土地興辦農(nóng)場(chǎng),從事大規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)并將蔬菜的儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售及機(jī)器設(shè)備等生產(chǎn)資料的生產(chǎn)結(jié)合在一起,形成一個(gè)相當(dāng)完整的經(jīng)濟(jì)體系。如美國(guó)的加利福尼亞財(cái)團(tuán)控制的德爾蒙特”公司是世界比較大的果品蔬菜罐頭公司,它是一個(gè)頗為完整的聯(lián)合企業(yè),在國(guó)內(nèi)擁有土地80多萬(wàn)畝,擁有38個(gè)農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng),有54家加工廠、13家雄頭廠,還有海陸空運(yùn)輸作保證,在海外也設(shè)有加工廠和種植園。合同一體化即大公司與各類農(nóng)場(chǎng)主簽訂合同,搞縱向一體化協(xié)作。各類農(nóng)場(chǎng)接受公司為他們的提供的資金、技術(shù)幫助和生產(chǎn)資料,他們的產(chǎn)品則全部出售給公司。橫向聯(lián)合,即若干農(nóng)場(chǎng)主聯(lián)合,組成所謂的農(nóng)場(chǎng)合作社。蔬菜配送中心應(yīng)該對(duì)自己服務(wù)的對(duì)象有充分的了解,才能更好的去服務(wù)客戶。廣州海珠區(qū)火鍋蔬菜配送公司有哪些

由于人才、地理、經(jīng)濟(jì)、政策等各方面因素影響,西部蔬菜配送的發(fā)展一直處于滯后狀 態(tài);廣州海珠區(qū)生鮮蔬菜配送定制服務(wù)貴不貴

蔬菜配送服務(wù)的優(yōu)勢(shì)是能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性,而現(xiàn)代營(yíng)銷方式下的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)則可以通過(guò)先進(jìn)的檢測(cè)儀器來(lái)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并及時(shí)反饋至生產(chǎn)廠家加以改進(jìn)從而有效確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與一致性。4.有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展:隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量不斷增加且品種日益豐富,為滿足消費(fèi)者多樣性的消費(fèi)需求就需要大量的好的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng);同時(shí)大量好的農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入也會(huì)帶來(lái)巨大的市場(chǎng)需求壓力和競(jìng)爭(zhēng)壓力;這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須加快轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念和生產(chǎn)方式以適應(yīng)市場(chǎng)需要并推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廣州海珠區(qū)生鮮蔬菜配送定制服務(wù)貴不貴

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