有機磷農藥大量進入人體后會引起神經功能紊亂，中毒者出現(xiàn)多汗、語言失常等癥狀，建議韭菜在春季吃比較好。許多人都喜歡吃腌制的醬菜，腌醬菜是許多家庭飯桌上必不可少的，而這些小菜在制作過程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，那些指標超過國家標準的腌醬菜會對人體造成傷害，因此小編提醒大家不要隨意到街邊地攤購買來源不安全的腌制食品。夏季飲食切記過于生冷的食物，因為夏季天氣炎熱，大家本來就食欲不振，更偏好冷食。吃冷食的同時，須注意清潔衛(wèi)生，以免引起腸胃疾病的發(fā)生。老人和小兒由于消化功能較弱，因此需要注意飲食消化。作為餐飲及食堂管理者應做到不購買、不加工、不出售給消費者腐爛變質食品、有毒及有害或者超越保質期的食物。生食與熟食加工用具應分開，并做到分門別類管理，不得混合存放。主要的就是要求食堂夏季經常消毒，消毒用品一定要使用符合國家食品安全規(guī)定的產品。食堂消毒應，避免留有死角，才能有效的杜絕細菌滋生。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領域于一體的健康產業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產業(yè)鏈，形成食堂承包服務、農副產品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應鏈管理等分支領域。歡迎來電咨詢~食堂承包-勞務派遣-餐飲配送-食堂托管-盒飯配送。員工飯?zhí)猛泄軝C構推薦
廣州華膳餐飲管理有限公司是一家農副蔬菜配送、無害蔬菜基地管理、凈菜加工、全程冷鏈運輸、互聯(lián)網+農業(yè)為一體的食材配送公司。華膳餐飲致力于打造“從田園到餐桌”的健康合理模式，擁有一支專業(yè)的服務團隊，總人數(shù)1500余人，以誠信的服務品質、專業(yè)安全的技術服務實力，為工廠、企業(yè)、公共機構、醫(yī)院及各類學校等不同群體客戶提供更高更質量的專業(yè)服務。在原材料上我們的優(yōu)勢：一站式采購——從農田到餐桌，實惠、安全、衛(wèi)生、專業(yè)的采購及統(tǒng)一的物流配送食材質量、貨源價格優(yōu)勢：貨源穩(wěn)定、價格實惠，且安全、綠色、有機、質量可靠。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領域于一體的健康產業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產業(yè)鏈，形成食堂承包服務、農副產品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應鏈管理等分支領域。歡迎來電咨詢~員工飯?zhí)猛泄軝C構推薦廣州華膳餐飲管理有限公司-承包食堂。
近期天氣轉冷，飯菜冷涼速度快，輕則會影響飯菜的品相和口味，秋季又是腹瀉高發(fā)期，重則會引起身體不適，為保障就餐人員的飲食安全，食堂承包商該如何做好食堂飯菜保溫工作？一是提前預警。應在天氣轉冷錢對食堂飯菜保溫加熱設備進行檢修。對保溫餐臺、餐車、保溫桶等設施設備進行逐一測試，確保及時安全使用。另外，對自助餐餐爐的保溫設施進行研究，探索新的電加熱保溫辦法。二是調整食譜。對食譜進行科學合理的調整，適當增加燉菜和湯菜類品種，自助餐增加養(yǎng)生煲。三是加強管理。要求食堂各班組按時統(tǒng)一開啟保溫加熱設備，嚴格規(guī)定飯菜出鍋時間及盛菜時間，并規(guī)定開餐前及開餐后飯菜要及時加蓋，減少熱量損耗。并加大了對保溫工作的專項檢查考核力度。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領域于一體的健康產業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產業(yè)鏈，形成食堂承包服務、農副產品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應鏈管理等分支領域。歡迎來電咨詢~
（1）食堂承包商要有事業(yè)心和勇于進取的魄力，知人善任，精心挑選和組織領導班子，善于團結人，調動全體職工的積極性，發(fā)揚敬業(yè)精神，形成凝聚力。（2）作為企業(yè)家，要懂得理財?shù)闹匾裕ɡ碡斨?，并且能夠取得往來銀行和擔保公司的信用和支持。（3）通曉食堂承包的投標策略，針對不同地區(qū)的食堂要具體相應的條件，能不失時機地作出爭取中標的報價決策；中標后能迅速組成精干高效的現(xiàn)場管理班子。（4）懂的建立準確詳盡的成本核算制度和質量管理制度以及信息管理系統(tǒng)的重要性，通過信息管理系統(tǒng)，隨時掌握食堂發(fā)展進度、食堂開展質量、食堂運行成本和資源利用的動態(tài)，并能夠既是做出必要調查。（5）熟悉各種保險程序和稅法，以利于保護工程、企業(yè)財產以及職工的合法權益。（6）熟悉勞工關系和公共關系，把這些事物交給有才干和責任心強的人去掌管，以利于職工隊伍的穩(wěn)定和積極性的發(fā)揮，并為企業(yè)樹立良好的社會形象。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領域于一體的健康產業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產業(yè)鏈，形成食堂承包服務、農副產品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應鏈管理等分支領域。歡迎來電咨詢~廣州食堂承包-工廠食堂承包-食材蔬菜配送就找廣州華膳。
1.把好食品采購關；首先，各類食材的采購由專門人員負責，采購地點為正規(guī)超市和食品銷售部，確保食材衛(wèi)生達標;其次，以“關注員工膳食，保障員工健康”為宗旨，對食材采購與搭配、制作與烹調技巧等問題進行了調研，合理調配每頓飯菜，盡量讓員工吃出健康、吃出滿意。并根據(jù)大家的意見，夏天煮綠豆湯，冬天多做熱乎的燉菜，為生病的員工單獨制作清淡可口的病號飯，基本上滿足了職工的用餐需求。此外，食品采購做到勤采購、數(shù)量精，避免一次性采購過多導致食材不新鮮或浪費，使員工每餐都能吃到新鮮的食品。2.把好食堂衛(wèi)生關；首先，加生管理，鍋灶、炊具、冰箱等需經常清洗，廚房應時刻保持清潔通風，使用的餐具要經過嚴格消毒;其次，要求炊事人員定期體檢，持有健康證明，不得在廚房內吸煙;此外，對食堂衛(wèi)生進行不定期的抽查，重點檢查各類廚具是否認真清洗、各類食材是否清洗干凈，確保全體職工有一個干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領域于一體的健康產業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產業(yè)鏈，形成食堂承包服務、農副產品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應鏈管理等分支領域。歡迎來電咨詢~廣州食堂承包,19年專業(yè)承接學校/醫(yī)院/機關/企業(yè)食堂。廣州黃埔區(qū)企業(yè)食堂承包
廣州 食堂項目承包找佳味,專注膳食10年!員工飯?zhí)猛泄軝C構推薦
物流配送作為食材配送行業(yè)里面的一個制約服務質量和服務成本的重要環(huán)節(jié)，也是大家要引起重視的點，目前國內配送公司物流有自營的，有外包的，根據(jù)經驗來說，初期自營相對比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營和外包結合起來會更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，二、三線城市的蔬菜配送利潤要相對高些，而且隨著蔬菜價格的上漲，物流成本可控的情況下，二、三線城市的生鮮配送是一個風口行業(yè)。
蔬菜配送生意是天天都運作的一種生意，上了規(guī)模以后，上游涉及到幾十個供應商的對賬，下游涉及到上百個客戶的對賬等事宜。一旦上了規(guī)模之后，每天動輒數(shù)十萬的款項， 容不得出半點亂。許多做蔬菜配送的朋友，就是因為腦海里面一本賬不清晰，一年到頭，賺的錢才發(fā)現(xiàn)，都在客戶手上，押款金額太大的情況下，賺的錢也會被浪費掉。所以說，專業(yè)的財務人員是尤為重要的。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領域于一體的健康產業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產業(yè)鏈，形成食堂承包服務、農副產品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應鏈管理等分支領域。歡迎來電咨詢~ 員工飯?zhí)猛泄軝C構推薦
廣州華膳餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在廣東省等地區(qū)的商務服務行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**廣州華膳餐飲管理供應和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！