餐廳油煙凈化器改造

來源: 發(fā)布時間:2023-02-18

油煙凈化器為什么會起火?油煙凈化器起火的原因如下:1、油煙凈化器安裝距離爐灶太近了,時間久了,設(shè)備內(nèi)部積油太多,廚師在起鍋翻炒的時候,有火苗被吸入進(jìn)油煙凈化器或者排煙管道中導(dǎo)致起火。2、油煙凈化器的電源問題,油煙凈化器所用的電源是經(jīng)過專門設(shè)計的電源,但是可能有些廠家會降低成本,或者沒有相關(guān)生產(chǎn)電源的技術(shù),使用了劣質(zhì)的電源組裝到油煙凈化器上,因此很容易發(fā)生電源短路而引發(fā)火災(zāi)。3、廚房不通風(fēng),我們知道油煙可燃有機(jī)物占比高,對于彌漫開來的廚房油煙,如果積累到一定的濃度,遇到明火就很容易會被點(diǎn)燃,進(jìn)而可能引發(fā)火災(zāi)。凈化器進(jìn)風(fēng)口之前應(yīng)有一段≥2.5D的直管。餐廳油煙凈化器改造

怎么做能延長廚房油煙凈化器的使用壽命?延長廚房油煙凈化器老化的方法如下:制作防雨裝置:廚房油煙凈化器安裝在室外,長期暴露在陽光和風(fēng)中。如果您想長時間使用該油煙凈化設(shè)備,那么許多油煙凈化器廠家都會建議安裝防雨裝置,這樣能使設(shè)備被自然環(huán)境腐蝕的更慢些。選擇合適的材料:市場上的許多廚房油煙凈化器可以直接安裝在室外,凈化器箱體都是高溫烤漆技術(shù)噴涂于外殼上的,這樣就能達(dá)到防水、防塵、耐腐蝕的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。保持電場清潔:廚房油煙凈化器使用一段時間后,電場中的電極上會有大量油污,需要及時清洗,以免廚房油煙凈化器老化。福州動態(tài)攔截油煙凈化器加盟如何分辨油煙凈化器好壞?

如何挑選油煙凈化器?一、凈化效率高:根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,達(dá)標(biāo)的油煙凈化器凈化效率一定要高于85%。二、方便維護(hù):選擇油煙凈化器的時候一定要看產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)是否方便拆卸,并且電場是否進(jìn)行了保護(hù),因?yàn)樾Ч玫挠蜔焹艋髟谑褂眠^程中需要定期維護(hù),周期少則半個月至多也不過3個月,千萬不要相信清洗周期很長的產(chǎn)品,因?yàn)槟菢踊揪褪且驗(yàn)闆]有很好的凈化油煙。三、質(zhì)量皮實(shí)耐用:別看油煙凈化器一堆五金件就不會出問題,那就大錯特錯了,油煙凈化器在使用過程中也許會出現(xiàn)很多問題,比如指示燈報錯,電流表亂跳,不啟動,頻繁打火放電,清洗后出現(xiàn)莫名其妙的問題等等。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器。飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標(biāo)準(zhǔn)為<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證,以證明符合該國家標(biāo)準(zhǔn)才可以銷售。設(shè)備本身沒有問題,但卻始終達(dá)不到凈化效率,通常是由于安裝問題導(dǎo)致的。

哪些因素會影響廚房油煙凈化器的效率?廚房油煙凈化器凈化效果差的可能原因:1、管道內(nèi)有雜物。廚房油煙凈化器安裝過程中,如果管道內(nèi)意外遺留工具等雜物,會增加管道阻力,影響管道內(nèi)風(fēng)速,降低凈化率。2、管路中節(jié)流閥未打開或開度不夠大。管路中的節(jié)流閥主要控制管路中的風(fēng)速。如果管道內(nèi)風(fēng)速過快或過慢,將嚴(yán)重影響凈化效率。3、風(fēng)機(jī)不匹配。風(fēng)機(jī)作為廚房油煙凈化器的輔助設(shè)備,也起著非常重要的作用。如果風(fēng)機(jī)功率過大,管道內(nèi)風(fēng)速過快,風(fēng)機(jī)功率過小,管道內(nèi)風(fēng)速過慢,就會發(fā)生凈化反應(yīng)。4、廚房油煙凈化器的選擇不匹配。在選型時,必須考慮爐灶、廚房面積和主要烹飪菜系等因素,然后配合適當(dāng)?shù)娘L(fēng)量,不要過大或過小,這才能保證凈化效果。二、油煙凈化器凈化效果差的解決方法:1、清理管道內(nèi)雜物,保持管道清潔。2、打開或調(diào)整節(jié)流閥。3、使用適當(dāng)?shù)娘L(fēng)機(jī)。4、重新安裝廚房油煙凈化器,使其具有適當(dāng)?shù)奶幚盹L(fēng)量。安裝油煙凈化器的時候周圍不能有易燃易爆等物體跟腐蝕性的氣體都是都設(shè)備不利的。湖南食堂油煙凈化器哪個牌子好

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學(xué)校油煙凈化器應(yīng)該怎么選?學(xué)校油煙凈化器的選擇方法:首先,由于當(dāng)前學(xué)校管理多為封閉和半封閉式,食堂就餐人數(shù)較多,必須配套處理能力更強(qiáng)的油煙凈化器。也就是說需要相比普通餐館規(guī)格更高的油煙凈化器。這也是考驗(yàn)油煙凈化器企業(yè)實(shí)力的地方。一般來說在食堂安裝的油煙凈化器處理能力要在30000m3/h風(fēng)量以上。只有擁有豐富安裝經(jīng)驗(yàn)的油煙凈化器廠家才能承接這種安裝工程。其次,由于學(xué)校食堂就餐人數(shù)多,爐灶大,油煙凈化器設(shè)備運(yùn)行環(huán)境復(fù)雜,負(fù)荷大,需要定期清潔維護(hù),不能拖延。由于油煙凈化器的處理風(fēng)量一般在30000m3/h,油煙濃度較高,一旦長時間未清洗,便會阻塞管道以及縫隙,降低凈化效率,加大油煙污染。因此需要在安裝前和油煙凈化器廠家溝通油煙凈化器售后清洗服務(wù),較好能送幾次清洗,并幫忙協(xié)調(diào)后期清洗維護(hù)機(jī)構(gòu)。餐廳油煙凈化器改造

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