對(duì)于飲食業(yè)的廚房來(lái)說(shuō)，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制性功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問(wèn)題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢，則將無(wú)法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無(wú)法正常工作。由于在GB18483-2001中沒(méi)有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù)，因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。近吸式油煙機(jī)是單獨(dú)的風(fēng)道設(shè)計(jì)，全程導(dǎo)流，風(fēng)流順暢，噪音低。河南燒烤油煙凈化器公司
現(xiàn)在國(guó)家和相關(guān)部門越來(lái)越重視環(huán)保，加上大眾環(huán)保意識(shí)加強(qiáng)，油煙凈化器的需求逐漸增大，在各地城市都逐漸安裝了油煙凈化器以達(dá)到各地的檢查標(biāo)準(zhǔn)，減少大氣環(huán)境污染。因此，餐飲業(yè)用戶都給自己的廚房安裝油煙凈化器，但長(zhǎng)期使用油煙凈化器后，會(huì)發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的凈化效果會(huì)越來(lái)越不如以前，這讓餐飲用戶很是懊惱！下面小編和大家一起了解影響油煙凈化器凈化效果的因素如下：風(fēng)機(jī)功率不匹配：風(fēng)機(jī)在廚房油煙凈化器的輔助設(shè)備中可以起到非常重要的作用。風(fēng)扇功率過(guò)大會(huì)導(dǎo)致排氣管內(nèi)風(fēng)速過(guò)快。風(fēng)機(jī)功率過(guò)小會(huì)導(dǎo)致排氣管內(nèi)風(fēng)速過(guò)慢，從而產(chǎn)生相反的凈化效果。天津高效油煙凈化器清洗不同型號(hào)的油煙凈化器風(fēng)力是不同的，在選擇的時(shí)候要根據(jù)自己的需要選擇合適的類型。
一定要對(duì)油煙凈化器電場(chǎng)進(jìn)行清潔保養(yǎng)外，同時(shí)還要對(duì)油煙凈化器的其他部位進(jìn)行保養(yǎng)。例如，油煙凈化器的電源、絕緣體、風(fēng)機(jī)等進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)。（清洗內(nèi)部電場(chǎng)同時(shí)還要對(duì)里面絕緣子擦拭干凈，有損壞需及時(shí)更換）在清洗電場(chǎng)之后，還務(wù)必把電場(chǎng)晾干后把電場(chǎng)裝回原來(lái)的位置，避免出現(xiàn)電場(chǎng)打火。此外，在選擇油煙凈化器的時(shí)候從口碑、名度、售后等多方面考慮，以便在日后使用期間出現(xiàn)異常能夠立即處理。以上是油煙凈化器不及時(shí)清洗會(huì)帶來(lái)的一些隱患，希望餐飲經(jīng)營(yíng)用戶都能夠避免！
油煙凈化器怎么清洗：在確認(rèn)電源斷開(kāi)的情況下打開(kāi)電場(chǎng)倉(cāng)門，依次取出各電場(chǎng)。（在進(jìn)行以上操作時(shí)不要碰傷電場(chǎng)本體或箱體上任何絕緣體件，否則更換。）需要清洗的部件：高壓絕緣子、電場(chǎng)、機(jī)箱內(nèi)導(dǎo)巢電場(chǎng)清洗方法：1、關(guān)閉凈化器電源；2、旋開(kāi)門栓，雙手取出電場(chǎng)；3、注意接觸件位置；4、倒入工業(yè)燒堿，并加入40度熱水浸泡約15分鐘，將泡洗后的電場(chǎng)用高壓水槍全方面噴洗。5、沖洗干凈的電場(chǎng)放在干凈的地方，晾干后并依愿方向放回凈化器內(nèi)并啟動(dòng)風(fēng)機(jī)吹干。以上是油煙凈化器簡(jiǎn)單的清洗方法。翼展式油煙凈化器自動(dòng)啟閉的展罩配有各種安全保護(hù)裝置。
蜂窩電場(chǎng)主要是利用類似蜂巢圓筒疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu)，由圓筒蜂窩電場(chǎng)中的陰極鎢針?lè)烹?，將油煙廢氣分子變成正電荷的粒子，從而被周圍的陽(yáng)極管壁吸附，從而達(dá)到凈化的效果。板式電場(chǎng)主要利用的是類似平板疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu)，板式電場(chǎng)分為電離區(qū)和吸附區(qū)，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經(jīng)過(guò)電離區(qū)進(jìn)行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進(jìn)入吸附區(qū)，帶正電荷的油煙粒子在吸附區(qū)從而因電場(chǎng)力的作用被吸附，從而達(dá)到凈化的效果。龍創(chuàng)藍(lán)天（深圳）科技有限公司實(shí)力雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。上海靜電油煙凈化器改造
油煙凈化器的制造材料非常重要。河南燒烤油煙凈化器公司
《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第八十一條第1款：排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。第1百一十八條：違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民相關(guān)單位確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款;拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。河南燒烤油煙凈化器公司
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