增稠劑種類:按增稠劑的化學結構和組成分類,可將其分為多糖和多肽兩大類。其中多糖類增稠劑包括淀粉類、纖維素類、果膠類、海藻酸類等,該類物質普遍分布于自然界中。多肽類增稠劑主要有明膠、酪蛋白酸鈉和干酪酥等,這類物質來源有限,價格偏高,應用較少。按增稠劑的離子性質也可將其分為兩大類,即離子增稠劑,如海藻酸、羧甲基纖維素鈉和淀粉等;非離子型增稠劑,如丙二醇海藻酸鈉、羥丙基淀粉等。按增稠劑的來源可分為天然增稠劑和合成增稠劑兩大類。其中,天然增稠劑還可進一步分為動物性增稠劑(明膠、酪蛋白酸鈉等)、植物性增稠劑(瓜兒豆膠、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、卡拉膠等)、微生物增稠劑(黃原膠、結冷膠等)及酶處理增稠劑(酶水解瓜兒豆膠、酶處理淀粉等)四大類。合成增稠劑主要為改性淀粉、改性纖維素、丙二醇海藻酸酯和黃原膠等。助劑中的二氧化硅粒子多以球狀單個或多個聚結分散。安徽A4100鈉鹽分散劑生產商家
聚丙烯酸類增稠劑屬陰離子型增稠劑,是目前應用比較普遍的合成增稠劑,尤其在印染方面。一般由3種或更多的單體聚合而成,主單體一般為羧酸類單體,如丙烯酸、馬來酸或馬來酸酐、甲基丙烯酸等;第二單體一般為丙烯酸酯或苯乙烯;第三單體是具有交聯(lián)作用的單體,例如N,N-亞甲基雙丙烯酰胺、雙丙烯酸丁二酯或鄰苯二甲酸二丙烯酯等。聚氨酯全稱為聚氨基甲酸酯,是分子結構中含有—NHCOO—單元的高分子化合物??赏ㄟ^二異氰酸酯和聚乙二醇在封端劑的存在下合成,聚氨酯類增稠劑是近年來新開發(fā)的締合型增稠劑,是分子量相對較低的水溶性聚氨酯。分子結構中有親水部分也有親油部分,呈現(xiàn)出一定的表面活性。上海鈉鹽分散劑AT-5040哪家好提高溶劑對顏料的潤濕能力。
消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、硅油和乳化劑,疏水顆粒吸附硅油,使有機硅在盡量少的情況下達到更大的效果。硅油作為主要的消泡介質,表面張力很小,既不親油也不親水,在體系中懸浮,消泡劑存在于泡沫壁中間時,排開油水相產生消泡效果,同時硅油有少量消耗,當疏水顆粒外的硅油完全被消耗時,造成泡沫體系渾濁。因此消泡劑選用的疏水顆粒、硅油、乳化劑用量和成色不同,造成了消泡劑性能千差萬別。當消泡劑的消泡效果好、抑泡時間長時,體系中一般不會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。
助劑多為危險化學品,有些易燃,有的還具炸裂性,不少助劑還有較大的毒性,必須防止火災、避免炸裂、遠離中毒,保證人身和財產的安全。充分貫徹HHSE(安全、健康和環(huán)境)觀念。膠黏劑助劑許多都有一定程度的危害性和污染性,必須引起足夠的重視,有的已被確定為有害物質,如防老劑D、釋放亞硝胺的促進劑(NOBS)、苯乙烯、苯、三氯甲烷、二溴乙烷、氯乙烯、三氯丙醇、甲醛、閃石棉、磷酸三(2,3-二溴丙基)酯阻燃劑等。有的被疑為有有害性,如264抗氧劑(BHT)、環(huán)己胺、吊白塊、油酸、二氯、乙烷、三氯乙烯、四氯乙烯、MOCA、間苯二胺、苯胺、溴代聯(lián)苯醚類阻燃劑、丙烯酰胺、N,N-二甲基苯胺、N,N-二甲基對甲苯二胺等。具有良好的透明性,許多品種的耐熱性和耐候性十分突出。
助劑分類:塑料型材助劑,填充劑:填充劑是一種在組成和結構上與塑料不同的固體添加物,也稱填料。對提高塑料某些物理機械性能和降低塑料成本有明顯的效果和經濟價值。塑料型材生產配方中加入填充劑,可使塑料型材加熱后尺寸發(fā)生變化率減小,抗沖擊強度提高,剛性增加,同時還降低了生產成本。光穩(wěn)定劑:光穩(wěn)定劑能夠通過屏蔽和吸收紫外線、猝滅激發(fā)能量捕獲自由基等方式抑制聚合物的光氧化降解反應,從而賦予制品良好的光穩(wěn)定效果,延長它們的使用壽命。厚漿消泡劑不增加表面活性劑水溶液的表面黏度。上海鈉鹽分散劑AT-5040哪家好
助劑表面經過處理后,改性效果都會提高。安徽A4100鈉鹽分散劑生產商家
增稠劑在食品中的突出作用主要表現(xiàn)為:增稠、分散和穩(wěn)定作用,食用增稠劑都是親水性的高分子物質。溶于水中有很大的黏度,使體系具有稠厚感。黏度增加后,體系中的分散相不容易聚集和凝聚,因而可以使分散體系穩(wěn)定。大多增稠劑具有表面活性劑的功能,可以吸附于分散相的表面,使其具有一定的親水性而易于在水系中分散。增稠劑的分子量分布、濃度、溶液的溫度、pH值機剪切速率都會對溶液的黏度產生影響。膠凝作用,有些增稠劑,如明膠、瓊脂等溶液,在溫熱條件下為黏稠流體,當溫度降低時,溶液分子連接成網狀結構,溶劑和其他分散介質全部被包含在網狀結構之中,整個體系形成了沒有流動性的半固體,即凝膠。很多食品的加工恰是利用了增稠劑的這個特性,如果凍、奶凍等。有些離子型的水溶性高分子增稠劑,如海藻酸鈉,在有高價離子的存在下可以形成凝膠,而與溫度沒有關系。這為許多特色食品的加工帶來了方便和幫助。安徽A4100鈉鹽分散劑生產商家
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