廣東國(guó)產(chǎn)澄江藍(lán)莓怎么保存

在澄江市宇晨藍(lán)莓種植專業(yè)合作社種植基地，一簇簇披著白霜的藍(lán)莓散發(fā)出陣陣誘人的清香。種植戶李杰曾是一名普通的農(nóng)民，曾在建筑工地務(wù)工。看到藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景后，于2019年開始種植藍(lán)莓。經(jīng)過3年的摸索，他成功掌握了一套成熟的藍(lán)莓種植技術(shù)，現(xiàn)種有藍(lán)莓30畝，平均畝產(chǎn)在1000公斤以上。2021年，基地每畝實(shí)現(xiàn)毛收入5萬元，他成立的宇晨藍(lán)莓種植專業(yè)合作社還帶動(dòng)就業(yè)1100多人次。目前，澄江市共有藍(lán)莓大中小種植企業(yè)16家，藍(lán)莓加工企業(yè)1家，藍(lán)莓種植專業(yè)合作社15個(gè)，基地和種植戶170戶，共種植藍(lán)莓1.1萬畝。湛江藍(lán)莓的果實(shí)色澤鮮艷，充滿光澤，猶如一顆顆璀璨的寶石。廣東國(guó)產(chǎn)澄江藍(lán)莓怎么保存

藍(lán)莓果實(shí)是加工的上好原料，在美國(guó)，藍(lán)莓常與其他果品加工成復(fù)合飲料，如藍(lán)莓橘子汁、藍(lán)莓葡萄汁、藍(lán)莓蘋果汁等。藍(lán)莓可供鮮食或加工，但深度加工可以提高經(jīng)濟(jì)效益，這也是大多數(shù)小果類果樹的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。 藍(lán)莓產(chǎn)品主要有四大類：鮮果、冷凍果、加工果酒和藍(lán)莓色素。鮮果90%出口日本，10%供應(yīng)北京和上海等大城市市場(chǎng)；冷凍果大約80%出口，以歐洲市場(chǎng)為主，20%供應(yīng)國(guó)內(nèi)食品企業(yè)用作加工原料；藍(lán)莓果酒主要供應(yīng)中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，小部分外銷日本；藍(lán)莓色素提取物幾乎100%出口歐美市場(chǎng)。廣東國(guó)產(chǎn)澄江藍(lán)莓怎么保存湛江藍(lán)莓的種植和發(fā)展，不僅豐富了人們的飲食選擇，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展。

20年探索實(shí)踐證明，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是切合澄江保護(hù)撫仙湖發(fā)展高效農(nóng)業(yè)實(shí)際的。澄江廣大農(nóng)民為保護(hù)撫仙湖放棄了多年經(jīng)營(yíng)的蔬菜和花卉產(chǎn)業(yè)，重新探索和培育了適合澄江實(shí)際的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。特別是藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)5.0版的崛起，是澄江用工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)突破發(fā)展的典范，為玉溪抓實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)和全面推進(jìn)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展樹立榜樣。 農(nóng)業(yè)種植基地的智能大棚，漫步其間，四周清清爽爽，枝繁葉茂的藍(lán)莓樹，被一串串一簇簇果粉滿滿的藍(lán)莓壓彎枝頭。

園地選擇，果園應(yīng)選在無大氣、水質(zhì)污染，交通便利、水源和電力方便的區(qū)域。要求遠(yuǎn)離城市及人群相對(duì)集中的地方，遠(yuǎn)離公路、鐵路，防止重金屬（鉛、汞等）、二氧化硫、砷、氟化物等污染。1.氣候條件：最低溫度≥-15℃，1-2月份平均溫度≤7.2℃達(dá)500小時(shí)以上。2.土壤條件：土壤pH值4.2-5.6，土層深厚，質(zhì)地疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量在2.5%以上，活土層在60厘米以上。3.地形地勢(shì)：坡度在20°以下。 園地規(guī)劃：規(guī)劃的內(nèi)容主要包括生產(chǎn)道路、供電、供水、排灌及蓄水池、生產(chǎn)管理與冷藏庫及采收包裝的附屬建筑、基地設(shè)施、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和功能區(qū)等。 2.園地整理：平地及坡度在6°以下的緩坡地直接整地挖定植穴栽植；坡度在6°-20°的山地、丘陵地要修筑等高水平梯帶，水平梯帶寬2米以上。定植穴規(guī)格為60厘米（長(zhǎng)）×60厘米（寬）×40厘米（深），將取出的泥土摻入腐熟的鋸木屑或松林下的腐殖土或腐熟的廄肥等，混合均勻后回填入穴內(nèi)。湛江藍(lán)莓的種植過程中，注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境做出了積極貢獻(xiàn)。

澄江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)20年來共經(jīng)歷了兩大時(shí)期五個(gè)階段的發(fā)展歷程，從1.0版到3.0版，是三個(gè)階段，為露地栽培時(shí)期。第二個(gè)時(shí)期從4.0版到5.0版，是后兩個(gè)階段，為全設(shè)施栽培時(shí)期，其主要特征是以大棚為標(biāo)志的現(xiàn)代配套設(shè)施栽培。“從露地栽培到大棚栽培是藍(lán)莓栽培方式一次質(zhì)的飛躍，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)從此走上版本迭代升級(jí)之路。以大棚為標(biāo)志的現(xiàn)代配套設(shè)施栽培藍(lán)莓，是用工業(yè)化理念破局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐，它帶來的變化和迭代升級(jí)速度令人驚喜?！背谓修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長(zhǎng)陳春說。湛江藍(lán)莓的包裝精美，便于攜帶和保存，適合作為禮品贈(zèng)送。健康澄江藍(lán)莓價(jià)目

湛江藍(lán)莓的果實(shí)不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上受到歡迎，還出口到國(guó)外市場(chǎng)，贏得了國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可。廣東國(guó)產(chǎn)澄江藍(lán)莓怎么保存

2004年至2009年為1.0版階段。2004年澄江從引進(jìn)藍(lán)莓種植跨出第一步，到2009年全市種植面積達(dá)650畝，用了6年時(shí)間。1.0版階段的藍(lán)莓栽培，其主要特點(diǎn)是品種少、規(guī)模小、果形小、產(chǎn)量低，以小散戶種植為主，畝產(chǎn)量在400公斤左右，雖然開展相關(guān)栽培技術(shù)研究，但進(jìn)展收效甚微。2010年至2016年為2.0版階段。這階段引進(jìn)了萊格西、紅粉佳人、綠寶石、杰兔等品種，通過測(cè)土配方、調(diào)整土壤酸堿度和采用整地理墑打塘及塘中放腐殖土等方式栽培，經(jīng)過6年時(shí)間，藍(lán)莓種植面積擴(kuò)大到3000畝左右，種植戶達(dá)170戶。2.0版階段的藍(lán)莓栽培，其主要特點(diǎn)是開始大規(guī)模發(fā)展，品種增多但雜亂無章，主導(dǎo)品種不明顯。這階段，栽培方式有所改變，藍(lán)莓的果形、品質(zhì)有所提升，畝均產(chǎn)量有所增加，相關(guān)栽培技術(shù)研究有一定進(jìn)展。廣東國(guó)產(chǎn)澄江藍(lán)莓怎么保存