上海怎么吃藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

藍(lán)莓果實(shí)大小、顏色因種類(lèi)而異。多數(shù)品種成熟時(shí)果實(shí)呈深藍(lán)色或紫羅蘭色，如兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓等，少數(shù)品種為紅色。果實(shí)有球形、橢圓形、扁圓形或梨形，平均單果重0.5-2.5克，直徑0.8-1.5厘米不等，兔眼藍(lán)莓的單果重比較大可達(dá)到25克。藍(lán)莓果實(shí)一般在花后70-90天成熟。果肉細(xì)軟，多漿汁。種子細(xì)小，食用時(shí)可隨果肉食下而不影響口感。藍(lán)莓種植需要適當(dāng)?shù)姆柿蟻?lái)保證其健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)。以下是一些建議的肥料類(lèi)型：有機(jī)肥料、酸性肥料。藍(lán)莓的種植需要耐心和細(xì)心，因?yàn)樗鼈兪侨绱苏滟F和脆弱。上海怎么吃藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

綠枝扦插的插后管理：綠枝扦插后更需要加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治和通風(fēng)保濕保溫等管理，保證藍(lán)莓插條處于適合的生長(zhǎng)環(huán)境中。由于綠枝相對(duì)幼嫩，容易滋生病害，扦插后要立即噴灑600倍多菌靈殺菌。王艷霞等研究認(rèn)為，白天大棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在22-27℃，夜間溫度不低于12℃。插條生根的適合生長(zhǎng)溫度為24℃，若達(dá)不到室溫要求，應(yīng)在溫室內(nèi)另扣小拱棚，而溫度過(guò)高時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫。插條一般在60天左右都已生根，此時(shí)適當(dāng)減少澆水，保證根系和新梢的生長(zhǎng)。常福蘭等研究認(rèn)為，生根后要增施營(yíng)養(yǎng)素，如葉面寶、磷酸二氫鉀等，保證藍(lán)莓插條的正常生長(zhǎng)發(fā)育。在冬季來(lái)臨之前，當(dāng)幼苗尚未停止生長(zhǎng)時(shí)，提高溫室內(nèi)的溫度和光照，補(bǔ)充光照不低于16小時(shí)/天，以促進(jìn)苗木積累營(yíng)養(yǎng)、順利越冬。上海怎么吃藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值藍(lán)莓的果肉飽滿(mǎn)多汁，輕輕一咬，果汁便四溢而出，滋潤(rùn)著口腔的每一個(gè)角落。

澳大利亞1950年開(kāi)始引入藍(lán)莓種子但是沒(méi)有種植成功，到1970年再次引入種子篩選品種并開(kāi)始栽培，主要是高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。澳大利亞在引種的基礎(chǔ)上，藍(lán)莓雜交育種工作取得了很大成績(jī)，選育出了適應(yīng)其國(guó)家氣候的優(yōu)良品種，這些品種逐漸代替引入品種。在生產(chǎn)上，澳大利亞利用南半球的地理位置進(jìn)行生產(chǎn)，在北半球的冬季供應(yīng)鮮果，并將鮮果出口到北美和歐洲。到了2012年，種植面積達(dá)到812公頃，主要集中在東部沿海地區(qū)，占世界總種植面積的1%。新西蘭比較早在1949年引入藍(lán)莓種子，同樣也沒(méi)有種植成功，1973年再度引進(jìn)，并開(kāi)始產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。新西蘭和澳大利亞一樣，利用季節(jié)差生產(chǎn)藍(lán)莓，其總產(chǎn)量的70-80%出口美國(guó)。

藍(lán)莓多為異花授粉植物，高叢藍(lán)莓自交可孕，但可孕程度在品種間有明顯差異；而兔眼藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓一般自交不孕，因此在生產(chǎn)上須考慮多品種搭配建園，以提高產(chǎn)量。藍(lán)莓花受精后，子房迅速膨脹，約一個(gè)月后增大趨于停止，之后漿果保持綠色，體積稍有增長(zhǎng)。當(dāng)漿果進(jìn)入變色期與著色期后，漿果增大迅速，可使果徑增長(zhǎng)50%。在著色以后，漿果還能再增長(zhǎng)20%，且甜度和風(fēng)味變得適中。同一果穗上果實(shí)不同時(shí)成熟，果穗頂部、中部果實(shí)先熟，成熟時(shí)間般在6-8月。同一品種和同株樹(shù)上的果實(shí)成熟期一般在30天左右；中國(guó)浙江南部兔眼藍(lán)莓早熟品種6月上旬開(kāi)始成熟，晚熟品種7月上中旬開(kāi)始成熟。藍(lán)莓的藍(lán)色象征著希望與夢(mèng)想，讓人在品嘗中感受到生活的美好與期待。

藍(lán)莓還與英國(guó)皇家空軍有著一段傳奇的淵源。在二戰(zhàn)時(shí)期，英國(guó)皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)前都會(huì)配合服食一種食物，傳說(shuō)它能增強(qiáng)飛行員的眼部功能，增強(qiáng)夜晚的感光力，幫助他們更好地完成任務(wù)。這種食物就是藍(lán)莓。在中國(guó)，藍(lán)莓也有一段美麗的傳說(shuō)。傳說(shuō)長(zhǎng)白山天池中的龍女“藍(lán)莓”為了百姓安寧，與妖怪同歸于盡。之后，長(zhǎng)白山周?chē)L(zhǎng)出了紫黑色的果實(shí)。龍王因?yàn)樗寄钆畠?，日日以淚洗面，變得視力模糊，身患眼疾。龍女托夢(mèng)給龍王說(shuō)：“如果您思念我，就每天吃幾顆紫黑色的果子?！饼埻踝源艘凰寄铨埮统詭最w，數(shù)日后眼睛也復(fù)原了。由此，紫黑色的果子被命名為藍(lán)莓。山腳下的人們也會(huì)到山上采摘藍(lán)莓吃，稱(chēng)它為眼睛的保護(hù)神，可以保護(hù)視力預(yù)防眼疾，緩解疲勞。藍(lán)莓的果實(shí)不僅可以直接食用，還可以用來(lái)制作藍(lán)莓干，方便攜帶和保存。廣東附近哪里有藍(lán)莓哪些好

藍(lán)莓不僅可以直接食用，還可以用來(lái)釀酒，制作出美味的藍(lán)莓酒。上海怎么吃藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

綠枝扦插的基質(zhì)準(zhǔn)備：與硬枝扦插相似，在扦插中一般選擇混合基質(zhì)。韓明三等關(guān)于綠枝扦插中不同基質(zhì)的試驗(yàn)表明，選擇珍珠巖與粉碎的苔蘚比例為1∶1，pH為5.5的基質(zhì)進(jìn)行扦插，其成活率較高，可達(dá)到86.5%，而在工廠化大規(guī)模的繁殖生產(chǎn)中，一般多選擇成本相較更低的珍珠巖與鋸木粉，比例為2∶1、pH為5.8，成活率可達(dá)68.3%。張曉玉等研究認(rèn)為，苔蘚∶松針=1∶1的混合物作為扦插基質(zhì)具有保水性能好、通氣性良好、弱酸性等特點(diǎn)，生根率比較高可達(dá)到87.4%。 上海怎么吃藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值