蛋黃里的卵磷脂是天然的兩性表面活性劑。現在常用的人工合成兩性表面活性劑,其陰離子部分大多是羧酸基,也有少數是磺酸基。其陽離子部分大多是胺鹽或季胺鹽。由胺鹽構成陽離子部分的叫氨基酸型;由季胺鹽構成陽離子部分的叫甜菜堿型。兩性表面活性劑通常具有良好的洗滌、分散、乳化、殺菌、柔軟纖維和抗靜電等性能,可用作織物整理助劑、染色助劑、鈣皂分散劑、干洗表面活性劑和金屬緩蝕劑等。但是,這類表面活性劑的價格較貴,實際應用范圍較其他類型的表面活性劑小。如烷基二甲基羥丙基磷酸脂甜菜堿[RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2HPO4-],式中烴基R的碳原子數為12~18。虹口區(qū)貿易兩性表面活性劑設計
兩性表面活性劑通常具有良好的洗滌、分散、乳化、殺菌、柔軟纖維和抗靜電等性能,可用作織物整理助劑、染色助劑、鈣皂分散劑、干洗表面活性劑和金屬緩蝕劑等。但是,這類表面活性劑的價格較貴,實際應用范圍較其他類型的表面活性劑小。含弱堿性N原子的SAa仲胺或叔胺基團中的N原子,因質子化作用可以帶一價正電荷,因此兩性特征依賴于體系的pH值。在等電點附近,出現比較低溶解度。含強堿性N原子的SAa季胺基團中的N原子,不能質子化,具有與pH無關的一價正電荷松江區(qū)進口兩性表面活性劑性能兩性離子聚丙烯酰胺因分子內含陽離子基和陰離子基。
變?yōu)橹行詴r仍無變化。至微酸性時則生成沉淀。如果再加入鹽酸至強酸性時,沉淀又溶解。這就說明,呈堿性時表現為陰離子表面活性劑,呈酸性時,表現為陽離子表面活性劑。但是,當陽離子性和陰離子性正好在平衡的等電點時,親水性變小,就生成沉淀。分子中的陰離子為羧基,陽離子為銨鹽。這類表面活性劑隨介質pH的變化而顯示不同的表面活性,如十二烷基氨基丙酸(C12H25N+H2CH2CH2COO-)在氫氧化鈉介質中可轉變成十二烷基氨基丙酸鈉 (C12H25 NHCH2CH2COO-Na+),表現為能溶于水的陰離子表面活性劑。它在鹽酸介質中可以轉變成十二烷基氨基丙酸的鹽酸鹽〔(C12H25N+H2CH2CH2COOH)Cl-〕,表現為能溶于水的陽離子表面活性劑。若調節(jié)介質的pH,使陽電性和陰電性正好平衡,它就轉變成內鹽
中性或堿性的水溶液中都能溶解。即使在等電點時也無沉淀。此外,滲透力、去污力及抗靜電等性能也較好。因此,是較好的乳化劑、柔軟劑。羧酸基甜菜堿分子中的陰離子為羧基,陽離子為季銨基。如烷基二甲基甜菜堿〔RN+(CH3)2CH2COO-〕,式中烴基R的碳原子數為12~18。與氨基酸型相比,甜菜堿型在酸性、中性或堿性介質中均能溶解于水,即使在等電點也不致產生沉淀,因而可以在任何pH的水溶液中使用。在酸性介質中,當等電點的pH更小時,表現為溶于水的陽離子表面活性劑〔【RN+(CH3)2CH2COOH】Cl-〕;在中性或堿性介質中,即與等電點pH相同或更大時,它均表現為能溶于水的兩性表面活性劑而且具有較強的鈣皂分散性,具有表面張力低,起泡性能優(yōu)良特點。
至微酸性時則生成沉淀。如果再加入鹽酸至強酸性時,沉淀又溶解。這就說明,呈堿性時表現為陰離子表面活性劑,呈酸性時,表現為陽離子表面活性劑。但是,當陽離子性和陰離子性正好在平衡的等電點時,親水性變小,就生成沉淀。分子中的陰離子為羧基,陽離子為銨鹽。這類表面活性劑隨介質pH的變化而顯示不同的表面活性,如十二烷基氨基丙酸(C12H25N+H2CH2CH2COO-)在氫氧化鈉介質中可轉變成十二烷基氨基丙酸鈉 (C12H25 NHCH2CH2COO-Na+),表現為能溶于水的陰離子表面活性劑。它在鹽酸介質中可以轉變成十二烷基氨基丙酸的鹽酸鹽〔(C12H25N+H2CH2CH2COOH)能顯著提高洗滌類產品的柔軟、調理和低溫穩(wěn)定性。虹口區(qū)節(jié)能兩性表面活性劑修理
生反應產生沉淀。所以兩性離子產品為理想。虹口區(qū)貿易兩性表面活性劑設計
表現為陽離子表面活性劑。但是,當陽離子性和陰離子性正好在平衡的等電點時,親水性變小,就生成沉淀。分子中的陰離子為羧基,陽離子為銨鹽。這類表面活性劑隨介質pH的變化而顯示不同的表面活性,如十二烷基氨基丙酸(C12H25N+H2CH2CH2COO-)在氫氧化鈉介質中可轉變成十二烷基氨基丙酸鈉 (C12H25 NHCH2CH2COO-Na+),表現為能溶于水的陰離子表面活性劑。它在鹽酸介質中可以轉變成十二烷基氨基丙酸的鹽酸鹽〔(C12H25N+H2CH2CH2COOH)Cl-〕,表現為能溶于水的陽離子表面活性劑。若調節(jié)介質的pH,使陽電性和陰電性正好平衡,它就轉變成內鹽虹口區(qū)貿易兩性表面活性劑設計
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