從目前的情況來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的成本確實(shí)不算低,主要是因?yàn)樯婕暗降臉?biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目很多。就拿普通的蔬菜來(lái)說(shuō),如果參照標(biāo)準(zhǔn)完全檢測(cè)50個(gè)指標(biāo),終的費(fèi)用可能要達(dá)到幾千元。對(duì)于大型的食品企業(yè),因?yàn)槊看问褂玫脑吓慷己艽?,通過(guò)取樣之后做檢測(cè),通過(guò)之后這些原料創(chuàng)造的利潤(rùn)完全可以覆蓋相應(yīng)的檢測(cè)成本,所以成本方面的壓力并不大。但是對(duì)于小企業(yè)來(lái)說(shuō),如果自己負(fù)擔(dān)檢測(cè)的費(fèi)用,顯然就會(huì)造成資金方面的壓力了。不過(guò)從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,小企業(yè)其實(shí)是有控制成本的方法的。因?yàn)檎?guī)的供應(yīng)商也需要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),而且必須要有相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告才能出貨。所以只要小企業(yè)與這些正規(guī)的供應(yīng)商進(jìn)行合作,并且每批產(chǎn)品都保留好相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告,也就可以放心使用原料,而且還不用承擔(dān)過(guò)多的責(zé)任。當(dāng)然,如果是在加工過(guò)程當(dāng)中或者是成品儲(chǔ)存過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題,當(dāng)然是由加工企業(yè)來(lái)承擔(dān)責(zé)任,設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)的目的也在于能更好的區(qū)分這些責(zé)任與義務(wù)。食品安全檢測(cè)是一項(xiàng)非常繁瑣的工作,工作量非常大。淄博食品生產(chǎn)許可證檢測(cè)報(bào)告多久出來(lái)
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)在和企業(yè)客戶合作的時(shí)候,肯定需要客戶提供樣本,比如每批次的產(chǎn)品、半成品以及原料等等,這些樣本在取樣方面的要求并不高,企業(yè)內(nèi)部的專業(yè)人員就可以完成,但如果要求客戶親自送樣本或者是寄樣本,也會(huì)給客戶造成額外的負(fù)擔(dān)。所以有些機(jī)構(gòu)就會(huì)安排專人上門取樣,這樣還可以順便進(jìn)行更為嚴(yán)格的取樣,確實(shí)給客戶帶來(lái)了方便,還能提升自己的品牌形象。 同樣的道理,每次的檢測(cè)完成之后,農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)還可以提供寄送檢測(cè)報(bào)告的服務(wù),直接通過(guò)快遞把報(bào)告送到客戶手中,不但免去了客戶的麻煩,而且還提高了時(shí)效性,如今這已經(jīng)是很普遍的一種升級(jí)服務(wù)了。除此之外,有些機(jī)構(gòu)為了吸引更多客戶與自己合作,還會(huì)提供不收費(fèi)初檢的服務(wù),比如初次合作或者某種樣品一次檢測(cè)的時(shí)候,可以不收費(fèi)測(cè)試,這樣可以給客戶留下更好的印象,而且也可以幫助自己更好地制定檢測(cè)方案。雖然確實(shí)損失了一次收費(fèi)的機(jī)會(huì),但卻可以爭(zhēng)取到更多的訂單,對(duì)于機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)還是劃算的。淄博食品生產(chǎn)許可證檢測(cè)報(bào)告多久出來(lái)不斷完善食品安全檢測(cè)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
食品添加劑的品種、適用范圍和用量的食品檢測(cè)。食品添加劑是添加到食品中的天然物質(zhì)或合成物質(zhì),以改善食品的顏色、質(zhì)量、香氣和味道,滿足加工和保鮮技術(shù)的需要。還包括食品香料、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、口香糖中的基本物質(zhì)以及食品工業(yè)的加工助劑。適當(dāng)添加食品添加劑可以改善食品的色、香、味,延長(zhǎng)食品貨架期,滿足人們對(duì)食品質(zhì)量的新要求。但是如果食品添加劑被濫用,就會(huì)危害人體健康。目前我國(guó)批準(zhǔn)使用的食品添加劑的種類和名稱、每種食品添加劑的使用范圍和用量都有規(guī)定,食品添加劑的使用原則也有明確規(guī)定。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品添加劑的品種、范圍和用量使用食品添加劑。
關(guān)于食品檢測(cè),比較傳統(tǒng)的做法就是去官方的檢測(cè)機(jī)構(gòu),比如當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生部門或者質(zhì)檢局,這些部門都會(huì)有檢測(cè)中心,也能提供專業(yè)的檢測(cè)。而且在有些地方,為了更好的監(jiān)督食品企業(yè),同時(shí)保護(hù)消費(fèi)者的食品安全,已經(jīng)專門開(kāi)設(shè)了這方面的投訴熱線,可以受理居民對(duì)食品安全的質(zhì)疑和投訴,并且也可以幫助普通人進(jìn)行檢測(cè)。不過(guò)并不是所有的地方都有這方面的服務(wù),主要是因?yàn)槎喾矫鏅z測(cè)的成本比較高,而且直接針對(duì)食品企業(yè)進(jìn)行檢測(cè)效率更高,所以有這方面需要的個(gè)人好先咨詢一下當(dāng)?shù)氐恼?。食品檢測(cè)的另外一個(gè)途徑就是去第三方的檢測(cè)公司,這些公司是以商業(yè)性質(zhì)運(yùn)營(yíng),同時(shí)也有完善的資質(zhì),可以為企業(yè)提供各種檢測(cè)服務(wù),通常會(huì)和當(dāng)?shù)氐氖称菲髽I(yè)進(jìn)行合作,幫助企業(yè)完成多方面的產(chǎn)品檢測(cè),保證出廠安全,同時(shí)也能幫助企業(yè)對(duì)內(nèi)部衛(wèi)生情況進(jìn)行整改,從而順利通過(guò)上級(jí)部門的檢查。有些第三方檢測(cè)公司是可以為個(gè)人客戶提供服務(wù)的,而且也有相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)值得一提的是,因?yàn)闄z測(cè)食品確實(shí)涉及到非常多的項(xiàng)目和指標(biāo),所以如果要多方面檢測(cè),收費(fèi)也不算便宜,所以在檢測(cè)的時(shí)候好先考慮清楚主要檢測(cè)哪些項(xiàng)目,這樣更省錢也省時(shí)間。食品檢測(cè)適合高職高專生物技術(shù)、食品加工、食品檢測(cè)等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生使用。
水產(chǎn)品檢測(cè),水產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn): 我們常說(shuō)的水產(chǎn)品食品通常是指海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)植物及其加工產(chǎn)品的統(tǒng)稱?,F(xiàn)在市場(chǎng)上包裝水產(chǎn)品制品種類越來(lái)越多,水產(chǎn)品安全性也成了備受關(guān)注的話題。 檢測(cè)指標(biāo) 檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。 感官指標(biāo) 具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤。 具有該產(chǎn)品正常滋味、氣味,無(wú)異味、無(wú)酸敗味。 具有該產(chǎn)品正常的形狀和組織狀態(tài),無(wú)正常視力可見(jiàn)的 外來(lái)雜質(zhì),無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀。 理化指標(biāo) 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))/(g/100g)。 鹽漬魚(鰳魚、鲅魚、鮭魚)。 鹽漬魚(不含鰳魚、鲅魚、鮭魚)。 預(yù)制水產(chǎn)干制品。 組胺/(mg/100g)。 鹽漬魚(高組胺魚類0 GB/T 5009.208。 鹽漬魚(不含高組胺魚類)。 揮發(fā)性鹽基氮/(mg/100g)。 腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品GB 5009.228。 預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)制品(不含干制品和鹽漬制品)。 污染物限量 污染物限量應(yīng)該符合GB2762規(guī)定。 農(nóng)藥殘留限量和獸藥殘留限量 農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。 獸藥殘留量應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定和公告。 微生物限量 菌落總數(shù)(GB4789.2)、大腸菌群(GB4789.3平板計(jì)數(shù)法)。食品添加劑是食品生產(chǎn)過(guò)程中需要用到的一種外加劑。臨沂食品生產(chǎn)許可證檢測(cè)報(bào)告幾天能出
我國(guó)食品安全檢測(cè)工作仍存在著一定的問(wèn)題。淄博食品生產(chǎn)許可證檢測(cè)報(bào)告多久出來(lái)
隨著貿(mào)易技術(shù)不斷進(jìn)步、產(chǎn)品價(jià)格逐年降低,再加上我國(guó)居民安全意識(shí)逐步提升,貿(mào)易在我國(guó)民用市場(chǎng)的需求飛速增長(zhǎng),民用智能安防產(chǎn)品將成為智能安防行業(yè)的重要發(fā)展方向之一。除了安防機(jī)器人,在服務(wù)型的智能酒店之中,語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)也起到了關(guān)鍵性的作用。在阿里近日開(kāi)張的未來(lái)酒店中,盡管人臉識(shí)別是其主打技術(shù),但貫穿酒店服務(wù)全過(guò)程中的智能機(jī)器人也是不可缺乏的關(guān)鍵人物。雖然安全、防護(hù)可以在線訪問(wèn)已經(jīng)成為標(biāo)準(zhǔn),但它仍然存在很多未聯(lián)網(wǎng)時(shí)不會(huì)面臨的安全威脅。在2018年,我們看到了用戶對(duì)便利性的聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)與不太方便但更安全的**系統(tǒng)的明顯轉(zhuǎn)變。 “無(wú)語(yǔ)音不安防”,聽(tīng)起來(lái)似乎是個(gè)挺好的愿景。但遺憾的是,就目前看來(lái),食品質(zhì)檢報(bào)告,食品生產(chǎn)許可證檢測(cè)報(bào)告,紡織品檢測(cè),日化用品檢測(cè)要“取景”安防行業(yè),還有許多難點(diǎn)需要解決。淄博食品生產(chǎn)許可證檢測(cè)報(bào)告多久出來(lái)