根據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則》 第三十五條規(guī)定: 在試制產(chǎn)品檢驗合格報告方面,現(xiàn)場核查時,核查組可以根據(jù)食品生產(chǎn)工藝流程等要求,按申請人生產(chǎn)食品所執(zhí)行的食品安全標準和產(chǎn)品標準核查試制食品檢驗合格報告。 實施食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查時,可以根據(jù)食品添加劑品種,按申請人生產(chǎn)食品添加劑所執(zhí)行的食品安全標準核查試制食品添加劑檢驗合格報告。 試制產(chǎn)品檢驗合格報告可以由申請人自行檢驗,或者委托有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)出具。試制產(chǎn)品檢驗報告的具體要求按審查細則的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 就食品生產(chǎn)許可證所需要食品檢驗報告的要求,國家食藥監(jiān)督局在《食品生產(chǎn)許可管理辦法》答記者問是強調(diào)“取消許可檢驗機構(gòu)指定。之前的生產(chǎn)許可規(guī)定是,申請人的產(chǎn)品檢驗需要到指定的有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行。為了方便企業(yè)、提高審批效率,新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定申請人可自行檢驗或者委托有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)對其產(chǎn)品進行檢驗。”食品安全檢測結(jié)果通過媒體發(fā)布出來。清遠食品生產(chǎn)許可證檢測報告辦理需要什么材料
農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)在和企業(yè)客戶合作的時候,肯定需要客戶提供樣本,比如每批次的產(chǎn)品、半成品以及原料等等,這些樣本在取樣方面的要求并不高,企業(yè)內(nèi)部的專業(yè)人員就可以完成,但如果要求客戶親自送樣本或者是寄樣本,也會給客戶造成額外的負擔。所以有些機構(gòu)就會安排專人上門取樣,這樣還可以順便進行更為嚴格的取樣,確實給客戶帶來了方便,還能提升自己的品牌形象。 同樣的道理,每次的檢測完成之后,農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)還可以提供寄送檢測報告的服務(wù),直接通過快遞把報告送到客戶手中,不但免去了客戶的麻煩,而且還提高了時效性,如今這已經(jīng)是很普遍的一種升級服務(wù)了。除此之外,有些機構(gòu)為了吸引更多客戶與自己合作,還會提供不收費初檢的服務(wù),比如初次合作或者某種樣品一次檢測的時候,可以不收費測試,這樣可以給客戶留下更好的印象,而且也可以幫助自己更好地制定檢測方案。雖然確實損失了一次收費的機會,但卻可以爭取到更多的訂單,對于機構(gòu)來說還是劃算的。威海食品生產(chǎn)許可證檢測報告哪家好食品檢測需要對食品進行檢測。
現(xiàn)在的食品制造工業(yè),已經(jīng)和家庭里面做法有非常大的區(qū)別。首先就是在原料上有統(tǒng)一的標準,而且還有開放的市場,也就是說每一家企業(yè)都能買到需要的原料,再加上成熟而開放的技術(shù),所以有經(jīng)驗的從業(yè)者通過簡單的分析就可以大致知道一款產(chǎn)品的配方與工藝。但是想要得出準確的結(jié)果,甚至是將其中的每一種原料都定量,就需要依靠現(xiàn)代的食品檢測技術(shù)了。通過近紅外或者其他方式的掃描,就能在幾分鐘的時間內(nèi)知道一款產(chǎn)品當中所含的各種成分占比都有多少,這是簡單的一種方法。當然還需要借助于其他的方式,比如更為傳統(tǒng)的化學方法,或者更為復(fù)雜的色譜法,總之利用各種技術(shù)的配合,就能還原出一款產(chǎn)品的配方,包括各種添加劑的使用量,水分的含量,甚至還能分析出在制造過程當中使用的輔料,盡管在成品當中已經(jīng)不存在這些輔料,但依然會在成分當中留下痕跡,所以也是可以還原出來的。
優(yōu)化、更新食品安全檢測技術(shù)和設(shè)備: 由于食品安全檢測工作的任務(wù)量非常大,而且很多的食品安全檢測工作都需要到食品生產(chǎn)場地去現(xiàn)場檢測,而食品生產(chǎn)企業(yè)眾多,又非常分散,因此食品安全檢測工作需要大量的人力、物力和財力,這就需要國家部門加大對食品安全檢測工作的投資力度,提高檢測經(jīng)費數(shù)額,不斷優(yōu)化和完善食品安全檢測技術(shù),同時還要引進先進的食品安全檢測設(shè)備,盡可能地提高食品安全檢測效率和質(zhì)量,確保食品安全檢測結(jié)果的精確性,避免二次檢測,同時也能在有效的時間內(nèi)盡可能多地提高檢測數(shù)量。食品檢測對食品質(zhì)量的提升有著明顯的促進作用。
關(guān)于食品檢測,比較傳統(tǒng)的做法就是去官方的檢測機構(gòu),比如當?shù)氐男l(wèi)生部門或者質(zhì)檢局,這些部門都會有檢測中心,也能提供專業(yè)的檢測。而且在有些地方,為了更好的監(jiān)督食品企業(yè),同時保護消費者的食品安全,已經(jīng)專門開設(shè)了這方面的投訴熱線,可以受理居民對食品安全的質(zhì)疑和投訴,并且也可以幫助普通人進行檢測。不過并不是所有的地方都有這方面的服務(wù),主要是因為多方面檢測的成本比較高,而且直接針對食品企業(yè)進行檢測效率更高,所以有這方面需要的個人好先咨詢一下當?shù)氐恼摺J称窓z測的另外一個途徑就是去第三方的檢測公司,這些公司是以商業(yè)性質(zhì)運營,同時也有完善的資質(zhì),可以為企業(yè)提供各種檢測服務(wù),通常會和當?shù)氐氖称菲髽I(yè)進行合作,幫助企業(yè)完成多方面的產(chǎn)品檢測,保證出廠安全,同時也能幫助企業(yè)對內(nèi)部衛(wèi)生情況進行整改,從而順利通過上級部門的檢查。有些第三方檢測公司是可以為個人客戶提供服務(wù)的,而且也有相應(yīng)的收費標準。不過值得一提的是,因為檢測食品確實涉及到非常多的項目和指標,所以如果要多方面檢測,收費也不算便宜,所以在檢測的時候好先考慮清楚主要檢測哪些項目,這樣更省錢也省時間。食品安全關(guān)乎著人類的身體健康和延續(xù)發(fā)展。山東食品生產(chǎn)許可證檢測報告一年幾次
食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質(zhì)。清遠食品生產(chǎn)許可證檢測報告辦理需要什么材料
食品安全,是一門描述食品處理、加工、貯藏過程中預(yù)防食源性疾病的學科[1]。食品安全問題不但影響廣大人民**的生命財產(chǎn),而且還制約著整個國家的經(jīng)濟發(fā)展。2009年6月,《食品安全法》正式實施,表明我國國家對食品安全的高度重視和保證食品安全的決心。隨著食品安全問題進入繁發(fā)期,食品安全檢測的需求正不斷加大,近年來我國食品安全檢測行業(yè)均保持著15%以上的年增速。然而,在食品安全檢測行業(yè)快速發(fā)展的背景下,民營檢測企業(yè)卻略顯乏力。我國食品安全檢測行業(yè)中,國有檢測企業(yè)占據(jù)50%以上的市場份額,是行業(yè)主要的群體,而民營檢測企業(yè)經(jīng)過二十多年的發(fā)展,雖然每年保持著10%以上的發(fā)展速度,市場份額卻始終未能突破10%。清遠食品生產(chǎn)許可證檢測報告辦理需要什么材料
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