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真空預(yù)冷裝置選型有何參考標(biāo)準(zhǔn)?1、真空預(yù)冷機(jī)連體與分體真空預(yù)冷機(jī)由真空箱體、主機(jī)、室外冷凝器(水冷/風(fēng)冷可選)組成,主機(jī)由真空抽氣系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、鈑金(304不銹鋼)外殼等組成。當(dāng)真空箱體大于2m3,其主機(jī)與真空箱體若設(shè)計(jì)為連體結(jié)構(gòu)其體積龐大,一般采用分體結(jié)構(gòu)。2、真空箱體容積是其選型的關(guān)鍵依據(jù)——箱體容積乘以食品灌裝密度,是真空預(yù)冷機(jī)一次能冷卻食品的質(zhì)量。因此,不同食品的灌裝密度不同,相同體積的真空箱體所能冷卻的食品質(zhì)量也不同。當(dāng)真空箱體≤2m3,一般做成連體,若現(xiàn)場(chǎng)安裝條件限制,也可做成分體結(jié)構(gòu)。果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的使用方式有哪些?工業(yè)預(yù)冷設(shè)備哪里有買
真空預(yù)冷裝置選購(gòu)上應(yīng)該注意哪些方面?一、真空預(yù)冷機(jī)選購(gòu)之類型選擇:我們?cè)谶x購(gòu)真空預(yù)冷機(jī)的時(shí)候,需要根據(jù)需要凍干的產(chǎn)品去進(jìn)行相應(yīng)的選擇,目前凍干根據(jù)容量具體分為三大系列,一個(gè)是實(shí)驗(yàn)系列,一個(gè)是中試及小規(guī)模生產(chǎn)系列,另一個(gè)是工業(yè)生產(chǎn)系列,而每一個(gè)系列當(dāng)中又細(xì)分了很多種不同的型號(hào)。二、真空預(yù)冷機(jī)選購(gòu)之售后服務(wù):真空預(yù)冷機(jī)在選購(gòu)時(shí)候的一個(gè)關(guān)鍵因素就是看售后服務(wù)了,這關(guān)系到日后在使用過(guò)程中出現(xiàn)故障服務(wù)是否能夠及時(shí)到位的一個(gè)關(guān)鍵,這里建議盡量選擇大品牌廠家生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī),大品牌一般都會(huì)有專門的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),是比較完善的,再?gòu)膸准掖笃放浦腥ミM(jìn)行實(shí)地考察和對(duì)比,再去進(jìn)行相應(yīng)的選擇!大連預(yù)冷設(shè)備生產(chǎn)廠家真空預(yù)冷可以使果蔬表面的小創(chuàng)傷“愈合”減少微生物侵入的機(jī)會(huì)。
真空預(yù)冷機(jī)的功能特點(diǎn):1、經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的果蔬與末預(yù)冷的相比,其鮮度味道好,市場(chǎng)價(jià)格高,有利于銷售。2、冷卻速度快,冷卻時(shí)間一般為20~30分鐘,且與收獲時(shí)間無(wú)關(guān),如用冷藏庫(kù)冷卻,則需10~12小時(shí),易引起水果蔬菜的干燥、外傷、腐爛、萎縮、變色等損耗,且只能處理早上收獲的果蔬。3、冷卻均勻、清潔,不會(huì)受到污染。4、果蔬干耗少,去除的水份只占總重的縱20%~30%,故重量幾乎不減,且因處理時(shí)間短,不會(huì)產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象;冷藏庫(kù)冷卻損耗10%以上。5、即使在雨中收獲,果蔬表面的水份也可在真空中蒸發(fā)掉,不會(huì)影響輸送,清洗過(guò)的蔬菜水果表面水份同樣可去除。
真空預(yù)冷機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)要怎么做呢?1、真空預(yù)冷器如果長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),應(yīng)及時(shí)切斷主電源。2、定期清潔真空預(yù)冷器,確保其不被灰塵污染。3、定期檢查真空泵的油況,定期更換。4、真空預(yù)冷器不使用時(shí),應(yīng)保障制冷機(jī)組和真空機(jī)組不受潮濕空氣的影響。5、檢查冰箱運(yùn)行過(guò)程中是否有振動(dòng)。如果有振動(dòng),及時(shí)檢查并檢查。6、定期檢查真空預(yù)冷器油水分離器,注意排水。產(chǎn)品使用后做到以上6點(diǎn),能更好得維護(hù)真空預(yù)冷機(jī),使其在下一次工作中還能更好的工作。壓差預(yù)冷裝置可以放在露天,接通電源使用。
真空預(yù)冷裝置的裝置基本構(gòu)成:真空預(yù)冷機(jī)裝置由真空處理室、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)和控制系統(tǒng)四部分組成。這都是真空預(yù)冷機(jī)裝置的主要部件。真空處理室是真空處理箱,通常分為管式和箱式。內(nèi)部材料由304不銹鋼根據(jù)冷卻物品的性質(zhì)制成,外層采用強(qiáng)度高的矩形鋼管和槽鋼焊接而成,噴涂強(qiáng)度高的防銹材料。制冷系統(tǒng)包括配套的半封閉式螺桿壓縮機(jī)或活塞壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、氣、油、儲(chǔ)層和制冷管路。該設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中無(wú)噪聲,與傳統(tǒng)的冷卻方式相比更環(huán)保、更高效、成本更低,節(jié)省了一到兩年的成本。真空系統(tǒng),即泵浦系統(tǒng),由真空泵和管路組成。現(xiàn)場(chǎng)接通電源和管道后,通過(guò)PLC程序控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。真空預(yù)冷機(jī)具有哪些特點(diǎn)?大型預(yù)冷設(shè)備制造公司
真空預(yù)冷機(jī)可以使果蔬迅速冷卻降溫。工業(yè)預(yù)冷設(shè)備哪里有買
果蔬真空預(yù)冷裝置的清洗方法:1、控制盤內(nèi)以及本裝置上部、真空泵、中轉(zhuǎn)箱、電磁閥上面不能有水,裝置有可能破損觸電。2、運(yùn)轉(zhuǎn)完了以后用中性洗滌劑將裝置內(nèi)清洗,特別是處理完含油分較多的食品以后,要充分把油除掉。3、清洗裝置時(shí)不要用海綿、刷子以防使墊板出現(xiàn)真空不良現(xiàn)象。4、洗凈不充分的話,油脂或者食品的殘?jiān)鼤?huì)變質(zhì)產(chǎn)生臭氣。5、劃傷的話,墊圈會(huì)破損,導(dǎo)致真空不良。6、清理墊板上的油脂、食品的殘?jiān)?,特別是裝置下面的墊板部分容易擠滿油分和食品殘?jiān)?、墊板上面有油脂和食品殘?jiān)?、繼續(xù)使用的話,墊圈會(huì)硬化、破裂以及出現(xiàn)真空不良現(xiàn)象。工業(yè)預(yù)冷設(shè)備哪里有買
煙臺(tái)睿加節(jié)能科技有限公司是以提供移動(dòng)式壓差預(yù)冷裝置,智慧型無(wú)霜冷庫(kù),閉式循環(huán)干燥裝置為主的私營(yíng)有限責(zé)任公司,公司始建于2018-06-05,在全國(guó)各個(gè)地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。公司承擔(dān)并建設(shè)完成機(jī)械及行業(yè)設(shè)備多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目,取得了明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。多年來(lái),已經(jīng)為我國(guó)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)等的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。