南京低溫冷庫(kù)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-04-09

貯藏保鮮的方法:人工降溫貯藏。它是在有良好的隔熱性能的庫(kù)房中,安裝機(jī)械制冷設(shè)備,通過機(jī)械制冷系統(tǒng)的作用,控制庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,從而維持適宜的貯藏環(huán)境,達(dá)到長(zhǎng)期貯存果蔬產(chǎn)品的目的??刂茪怏w成分(簡(jiǎn)稱氣調(diào)貯藏),多數(shù)是在降溫的條件下調(diào)節(jié)貯藏環(huán)境中的氣體成分,使之達(dá)到適于果蔬貯藏的氣體指標(biāo),從而得到更好的貯藏效果。根據(jù)制冷要求不同,機(jī)械冷藏庫(kù)為高溫庫(kù)(0℃左右)和低溫庫(kù)(低于—18℃)兩類,果蔬機(jī)械冷庫(kù)為高溫庫(kù)。氣調(diào)貯藏,氣調(diào)貯藏按其調(diào)節(jié)氣體的方法不同可分為人工氣調(diào)貯藏和自發(fā)氣調(diào)貯藏。水果蔬菜的貯藏保鮮溫度范圍為0℃~15℃。南京低溫冷庫(kù)

南京低溫冷庫(kù),貯藏保鮮

無霜冷庫(kù)主要用于果蔬貯藏保鮮,分為移動(dòng)式和機(jī)械式兩大類。機(jī)械式無霜冷庫(kù)按高度可分為普通型無霜冷庫(kù)、高架型無霜冷庫(kù),機(jī)械式無霜冷庫(kù)在工廠已經(jīng)制作成模塊。無霜冷庫(kù)較傳統(tǒng)冷庫(kù)有如下特點(diǎn):時(shí)間短、見效快——無需征地等繁雜手續(xù),無需進(jìn)行土建建設(shè),移動(dòng)式無霜冷庫(kù)出廠前,已經(jīng)進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試試驗(yàn),運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)后,接通電源即可投入工作;機(jī)械式冷庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)安裝、調(diào)試時(shí)間7~10天即可投入工作;出投資費(fèi)用低——無需變更土地使用性質(zhì),田間地頭、空曠院落,只要滿足電力要求即可使用;貯藏保鮮果蔬色澤好,失重率低——的加濕系統(tǒng),確保庫(kù)內(nèi)有極高的相對(duì)濕度,以及技術(shù)結(jié)構(gòu),庫(kù)內(nèi)均勻低風(fēng)速,因此貯藏保鮮果蔬色澤好、失重率極低;內(nèi)溫度穩(wěn)定、能耗低——外界氣溫波動(dòng)對(duì)室內(nèi)溫度不產(chǎn)生影響,而且非電加熱和非高壓氣體的融霜方式,融霜過程中耗電量極小,且不會(huì)因融霜導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)。蘇州工業(yè)冷庫(kù)蓄冷保溫箱采用微氣流流通技術(shù),隔絕外護(hù)結(jié)構(gòu)熱量對(duì)箱內(nèi)溫度的影響。

南京低溫冷庫(kù),貯藏保鮮

使用無霜冷庫(kù)有什么優(yōu)勢(shì)?1.無需征地等繁雜手續(xù),無需進(jìn)行土建建設(shè),移動(dòng)式無霜冷庫(kù)出廠前,已經(jīng)進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試試驗(yàn),運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)后,接通電源即可投入工作;機(jī)械式冷庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)安裝、調(diào)試時(shí)間7~10天即可投入工作;2.無需變更土地使用性質(zhì),田間地頭、空曠院落,只要滿足電力要求即可使用;3.貯藏保鮮果蔬色澤好、失重率極低;4.外界氣溫波動(dòng)對(duì)室內(nèi)溫度不產(chǎn)生影響,而且非電加熱和非高壓氣體的融霜方式,融霜過程中耗電量極小,且不會(huì)因融霜導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)。

蔬果貯藏保鮮的貯前準(zhǔn)備有哪些?⑴對(duì)制冷系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)等進(jìn)行檢查:入貯前應(yīng)著手做好貯前的準(zhǔn)備工作。檢查制冷系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)等是否能正常工作,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)修理。并且在入貯前面3天,開啟制冷系統(tǒng)對(duì)庫(kù)房進(jìn)行梯度降溫,達(dá)到貯藏要求的溫度。⑵庫(kù)房的消毒滅菌;庫(kù)房的衛(wèi)生是影響果蔬貯藏質(zhì)量的一個(gè)很重要的因素。庫(kù)房必須保持清潔衛(wèi)生、無毒、無異味。入貯前應(yīng)進(jìn)行徹底滅菌,以免其浸染果蔬,引起果蔬腐爛。⑶預(yù)冷和整理;收購(gòu)來的原料,應(yīng)及時(shí)預(yù)冷。預(yù)冷的目的是迅速除去田間熱,使其急速降溫,冷卻到適宜的溫度,以有效地控制腐壞微生物的生長(zhǎng),控制酶活性和呼吸強(qiáng)度,減少產(chǎn)品的失水和乙烯的釋放。預(yù)冷可用專門的預(yù)冷車間或冷庫(kù),但預(yù)冷必須有計(jì)劃地進(jìn)行,安排好原料入庫(kù)量,加快入庫(kù)進(jìn)度,縮短入庫(kù)時(shí)間。果蔬物理催熟與升溫出庫(kù)一體化裝置的能耗低。

南京低溫冷庫(kù),貯藏保鮮

果蔬采摘后首先需要進(jìn)行分揀處理,即根據(jù)果蔬的大小、著色、均勻度、等進(jìn)行分級(jí),處理掉有損傷、病害的果實(shí),以便于以后的銷售和貯藏。分揀后的果蔬需盡快進(jìn)行預(yù)冷處理,去除果蔬的田間熱。果蔬從田間帶到貯藏庫(kù)的潛熱,是隨著果蔬品溫的下降而散發(fā)出來的熱量,叫做田間熱。田間熱如不及時(shí)通過預(yù)冷進(jìn)行去除,直接進(jìn)入冷藏庫(kù),會(huì)使冷藏庫(kù)內(nèi)的溫度出現(xiàn)波動(dòng),影響貯藏效果。果蔬通過預(yù)冷處理迅速排除田間熱,一方面降低果蔬的品溫,從而降低貯運(yùn)前期果蔬的呼吸強(qiáng)度;另一方面則避免了進(jìn)入冷藏庫(kù)后使冷藏庫(kù)內(nèi)的溫度發(fā)生波動(dòng),有利于保持果蔬的品質(zhì),延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。果蔬田間預(yù)冷,尤其是快速預(yù)冷對(duì)于延長(zhǎng)果蔬保鮮期具有重要作用。要設(shè)置防潮隔熱層使冷庫(kù)具有良好密封性和防潮隔汽性。冷鏈果蔬升溫出庫(kù)一體化裝置制造公司

果蔬貯藏過程中必須調(diào)節(jié)控制好庫(kù)內(nèi)的溫度。南京低溫冷庫(kù)

蓄冷保溫箱應(yīng)用前景怎么樣?隨著冷鏈物流的不斷升溫,冷鏈物流中新模式、新技術(shù)、新設(shè)備的研究開發(fā)以及推廣使用成為了進(jìn)一步降低冷鏈物流成本的較有效手段。蓄冷保溫箱的使用針對(duì)一部分小規(guī)模、多品種、中短距離冷鏈物流配送的需求,能夠做到多溫共配,提高效率、降低能源消耗。并且這種多溫層保鮮技術(shù)(蓄冷保溫箱)在其他方面還有很好的應(yīng)用前景。蓄冷保溫箱采用微氣流流通技術(shù),隔絕外護(hù)結(jié)構(gòu)熱量對(duì)箱內(nèi)溫度的影響,且內(nèi)置4G無線傳輸技術(shù),對(duì)箱內(nèi)溫度、濕度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控、傳輸,解決了冷鏈運(yùn)輸?shù)臄噫渾栴},適用于各種果蔬、肉制品的運(yùn)輸及短期貯藏。南京低溫冷庫(kù)

煙臺(tái)睿加節(jié)能科技有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展lngendow的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、節(jié)能技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、冷鏈技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù),普通機(jī)械設(shè)備的研發(fā)、加工、銷售、安裝和維修,平面設(shè)計(jì),噴繪服務(wù),雕刻服務(wù),廣告牌安裝,文化藝術(shù)交流活動(dòng)組織策劃,會(huì)議服務(wù)。市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。煙臺(tái)睿加始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來***的移動(dòng)式壓差預(yù)冷裝置,智慧型無霜冷庫(kù),閉式循環(huán)干燥裝置。