使用蔬菜保鮮設(shè)備的原因主要是因?yàn)榇蠹蚁M(fèi)觀念的改變,隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越好,大家的生活水平也在不斷提高。在加上這幾年的栽培技術(shù)和溫室栽培的普及,運(yùn)輸能力也提高。人們也不會(huì)再滿足于有供應(yīng)就可以的狀態(tài)下,對(duì)于蔬菜的新鮮度,吃起來(lái)的口感和看起來(lái)的外觀也提出了更高的要求。在這種客戶需求下,對(duì)蔬菜的生產(chǎn),儲(chǔ)存運(yùn)輸提出了更大的挑戰(zhàn)。要做到降低運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中造成的蔬菜干燥、損傷、變質(zhì)等,還要控制蔬菜的水分蒸發(fā)和因?yàn)楹粑饔孟牡舻臓I(yíng)養(yǎng),不控制的話會(huì)造成蔬菜變色、萎縮、外觀不雅。真空預(yù)冷裝置可以完美的解決這些問(wèn)題。單元式壓差預(yù)冷裝備主要是解決目前冷藏庫(kù)的預(yù)冷間、冷藏保鮮庫(kù)預(yù)冷果蔬速度慢的問(wèn)題。清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備生產(chǎn)廠家
壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置的特點(diǎn):壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置的內(nèi)部設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。該裝置可以對(duì)乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進(jìn)行準(zhǔn)確監(jiān)控,通過(guò)變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長(zhǎng),并且可以通過(guò)溫度調(diào)整對(duì)果蔬貯藏期進(jìn)行準(zhǔn)確研究。使用方式:該裝置擁有果蔬預(yù)冷所需要的完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風(fēng)冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。使用時(shí),只需要搬運(yùn)到應(yīng)用使用場(chǎng)所接通電源即可。該裝置與其它預(yù)冷方式不同的是:壓差預(yù)冷裝置適合于各種果蔬的預(yù)冷;可以在田間地頭使用,及時(shí)消除田間熱。上海田間預(yù)冷設(shè)備價(jià)格真空預(yù)冷可以對(duì)雨天采收的果蔬表面去水。
集成式智能化壓差預(yù)冷裝置具備的功能是比較多的,壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不僅具有壓差預(yù)冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。該裝置可以對(duì)乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進(jìn)行精細(xì)監(jiān)控,通過(guò)變溫貯藏可有效地減少微生物的繁殖和生長(zhǎng),并且可以通過(guò)溫度調(diào)整對(duì)果蔬貯藏期進(jìn)行精細(xì)研究。真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達(dá)到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過(guò)程中的液汁損失。
預(yù)冷裝置的使用可以防止蔬菜腐爛,蔬菜為什么會(huì)變質(zhì)腐爛?菜農(nóng)在田間采摘下來(lái)的蔬菜即使已經(jīng)采摘結(jié)束蔬菜其實(shí)也是還有生命的,有生命的蔬菜會(huì)產(chǎn)生大量的呼吸熱,而且采摘后的蔬菜被菜農(nóng)們放置在一起,大量的蔬菜堆積也會(huì)產(chǎn)生熱量,使蔬菜腐爛變質(zhì)。新鮮的蔬菜采摘后很容易變質(zhì)甚至腐爛,從而失去產(chǎn)品的價(jià)值,賣不到好的價(jià)錢。真空預(yù)冷裝置是專門為了防止蔬菜在采摘后冷藏運(yùn)輸過(guò)程中蔬菜的鮮度和品質(zhì)下降設(shè)計(jì)的設(shè)備?;驹硎前巡烧蟮氖卟朔胖迷?,預(yù)冷裝置的真空槽內(nèi),蔬菜在低壓的環(huán)境下水分會(huì)從表面蒸發(fā)出來(lái),水蒸氣蒸發(fā)可以獲取蒸發(fā)的潛熱,這樣可以使蔬菜迅速達(dá)到冷卻均勻的效果。真空預(yù)冷裝備按照預(yù)冷室形式可分為圓筒式箱體和方形箱體兩種。
真空預(yù)冷裝置的應(yīng)用領(lǐng)域普遍,真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達(dá)到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過(guò)程中的液汁損失。真空預(yù)冷設(shè)備是一種冷卻加工設(shè)備,不是冷藏設(shè)備。它的用途只是讓果蔬迅速冷卻到設(shè)定的溫度,然后就從設(shè)備中將物品取出,或放在空氣中,或直接運(yùn)輸,或放入冷庫(kù)。因果蔬處于休眠狀態(tài),其生命力的恢復(fù)需要時(shí)間過(guò)程,這一過(guò)程就是保鮮期。真空預(yù)冷可以對(duì)雨天采收的果蔬表面去水,可以使果蔬表面的小創(chuàng)傷“愈合”減少微生物侵入的機(jī)會(huì),還沒(méi)有其它處理方法,只有真空預(yù)冷設(shè)備所獨(dú)有。真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜。北京預(yù)冷裝置生產(chǎn)廠
果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的使用方式有哪些?清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備生產(chǎn)廠家
真空預(yù)冷裝置的優(yōu)勢(shì):真空預(yù)冷裝置不受包裝的限制。用紙箱、塑料袋等包裝的果蔬,其真空冷卻速度與未包裝的果蔬并無(wú)差異。與未預(yù)冷的果蔬相比,更適用于遠(yuǎn)距離的外貿(mào)出口和目前國(guó)內(nèi)城市興起的超市潔凈菜、無(wú)污染沒(méi)有公害蔬菜的保鮮處理。真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達(dá)到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過(guò)程中的液汁損失。壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預(yù)冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。該裝置可以對(duì)乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進(jìn)行準(zhǔn)確監(jiān)控,通過(guò)變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長(zhǎng),并且可以通過(guò)溫度調(diào)整對(duì)果蔬貯藏期進(jìn)行準(zhǔn)確研究。清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備生產(chǎn)廠家
煙臺(tái)睿加節(jié)能科技有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。煙臺(tái)睿加是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋移動(dòng)式壓差預(yù)冷裝置,智慧型無(wú)霜冷庫(kù),閉式循環(huán)干燥裝置,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。煙臺(tái)睿加自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。