大連冰水預(yù)冷設(shè)備制作

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-24

果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的特點(diǎn)是比較多的,果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備是集清洗、除農(nóng)藥殘留、冷凍水預(yù)冷于一身。該裝置具有如下特點(diǎn):1.投資費(fèi)用低——將果蔬清洗與冷凍水預(yù)冷兩臺(tái)設(shè)備功能集成一體化,有利于節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用支出;2.效率高——將清洗與冷凍水預(yù)冷的兩個(gè)過(guò)程的時(shí)間縮短為一個(gè)冷凍水預(yù)冷一個(gè)過(guò)程的時(shí)間,大幅度提高了生產(chǎn)效率;3.清洗預(yù)冷過(guò)程中采用物理方式有效地解決果蔬的農(nóng)藥殘留問(wèn)題;4.能耗低——冷凍水預(yù)冷采用睿加公司臨界相變換熱技術(shù),比傳統(tǒng)的風(fēng)冷機(jī)組使用能耗低40%以上,比冰漿預(yù)冷裝備節(jié)能50%以上。果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備有什么優(yōu)點(diǎn)?大連冰水預(yù)冷設(shè)備制作

大連冰水預(yù)冷設(shè)備制作,預(yù)冷裝置

預(yù)冷裝置的種類(lèi)是比較多的,壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置制冷時(shí),制冷劑氣體,被安裝在設(shè)備區(qū)的制冷系統(tǒng)的壓縮機(jī)吸入,通過(guò)消耗壓縮機(jī)電機(jī)的電能壓縮成高壓過(guò)熱的制冷劑氣體經(jīng)過(guò)四通換向閥排至冷凝器,高壓過(guò)熱的制冷劑氣體在冷凝器中將熱量傳遞給環(huán)境大氣后,制冷劑本身冷凝成低溫高壓制冷劑液體進(jìn)入儲(chǔ)液器,從儲(chǔ)液器流出后,經(jīng)過(guò)過(guò)濾干燥過(guò)濾器除去制冷劑中的雜質(zhì)和水分后,經(jīng)過(guò)節(jié)流閥節(jié)流降壓變成低壓制冷劑液體進(jìn)入預(yù)冷變溫貯藏區(qū)的蒸發(fā)器,低壓載冷的制冷劑液體在蒸發(fā)器中吸收的風(fēng)機(jī)帶動(dòng)的掠過(guò)蒸發(fā)器的空氣的熱量,低壓制冷劑液體蒸發(fā)成低壓制冷劑氣體再次進(jìn)入壓縮機(jī),如此不斷地連續(xù)循環(huán),從而使之被預(yù)冷的果蔬溫度不斷降低。常見(jiàn)預(yù)冷設(shè)備哪里買(mǎi)采用真空預(yù)冷后,果蔬的保鮮期會(huì)更長(zhǎng)。

大連冰水預(yù)冷設(shè)備制作,預(yù)冷裝置

壓差預(yù)冷裝置的應(yīng)用普遍,適合于各種果蔬的預(yù)冷;可移動(dòng);預(yù)冷速度快(預(yù)冷時(shí)間只為冷風(fēng)庫(kù)預(yù)冷時(shí)間的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,選擇靈活;單次預(yù)冷量調(diào)節(jié)范圍廣;安裝使用方便,使用時(shí)放在露天,接通電源即可;質(zhì)量可靠,預(yù)冷速度均勻,不存在果蔬凍壞問(wèn)題。壓差預(yù)冷裝置從根本上解決了果蔬冷鏈前一公里的斷鏈問(wèn)題,且解決了“十二五”以來(lái)壓差預(yù)冷裝置大規(guī)模預(yù)冷時(shí)速度不均勻等問(wèn)題。壓差預(yù)冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風(fēng)冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。

預(yù)冷裝置中的預(yù)冷就是指蔬菜從原來(lái)的溫度(25~30°C)左右快速降到蔬菜需要的冷藏室溫(0°C~15°C)的全部過(guò)程。蔬菜帶有大量的維C、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)及各種各樣促進(jìn)消化吸收的酶。蔬菜采收之后因?yàn)槭芴镩g熱的影響,蔬菜溫度會(huì)比較高,加上本身的呼吸作用,在營(yíng)養(yǎng)成分不斷產(chǎn)生變化時(shí),釋放出來(lái)的熱量也會(huì)不斷提升,溫度將繼續(xù)上升,升高的溫度會(huì)促進(jìn)蔬菜加速呼吸,再次釋放出來(lái)熱量,水分會(huì)大量的揮發(fā),蔬菜會(huì)快速萎縮,新鮮程度下降,一直到蔬菜腐爛變質(zhì)。預(yù)冷就是快速消除田間熱,控制蔬菜的呼吸作用,維持蔬菜的新鮮程度,增加儲(chǔ)存時(shí)間的有用對(duì)策,用預(yù)冷保鮮替代冷庫(kù)儲(chǔ)藏方式可以保證蔬菜的高的品質(zhì)和新鮮程度,這就是使用預(yù)冷設(shè)備的原因。單元式壓差預(yù)冷裝備是解決目前冷藏庫(kù)的預(yù)冷間、冷藏保鮮庫(kù)預(yù)冷果蔬速度慢的問(wèn)題。

大連冰水預(yù)冷設(shè)備制作,預(yù)冷裝置

預(yù)冷裝置相關(guān)知識(shí):果蔬的貯藏保鮮期不只與預(yù)冷方式、貯藏保鮮條件有關(guān),與果蔬預(yù)冷、貯藏過(guò)程的冷鏈也有很大的關(guān)系。就目前來(lái)說(shuō),在果蔬預(yù)冷與果蔬貯藏保鮮領(lǐng)域,仍然是預(yù)冷與貯藏分開(kāi),即果蔬預(yù)冷后再搬運(yùn)至冷藏保鮮室,這個(gè)過(guò)程是非冷環(huán)境,也就是說(shuō)是斷冷鏈的過(guò)程,其溫度、條件并處于不受控的狀態(tài)。可移動(dòng)式果蔬壓差預(yù)冷與變溫貯藏保鮮裝置及保鮮方法,集壓差預(yù)冷、貯藏、改變果蔬貯藏過(guò)程中的環(huán)境條件于一體,解決了果蔬預(yù)冷與貯藏過(guò)程中的斷冷鏈問(wèn)題,解決果蔬貯藏過(guò)程中的微生物污染、繁殖問(wèn)題,就可以有效地延長(zhǎng)果蔬貯藏保鮮期,從根本上解決果蔬季節(jié)性、區(qū)域性問(wèn)題,讓各地人們都可以吃到異地的不同的季節(jié)果蔬,這對(duì)于促進(jìn)果蔬種植業(yè)的發(fā)展,提高人們生活水平有著重大的意義。壓差預(yù)冷裝置的預(yù)冷速度快。深圳農(nóng)產(chǎn)品變溫貯藏裝備怎么樣

壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置具備的功能是比較多的。大連冰水預(yù)冷設(shè)備制作

變溫貯藏保鮮裝置要注意到正規(guī)的廠(chǎng)家購(gòu)買(mǎi),包括帶有保溫門(mén)的保溫箱體,保溫箱體包括預(yù)冷變溫貯藏區(qū)和設(shè)備區(qū),在預(yù)冷變溫貯藏區(qū)內(nèi)設(shè)置壓差預(yù)冷變溫裝置,在設(shè)備區(qū)內(nèi)設(shè)置與壓差預(yù)冷變溫裝置連接的冷暖兩用壓縮冷凝機(jī)組。將果蔬放置在保溫箱內(nèi),即便于移動(dòng),也便于對(duì)箱內(nèi)進(jìn)行制冷或者加熱;預(yù)冷變溫貯藏區(qū)用于盛放果蔬,設(shè)備區(qū)用于給預(yù)冷變溫貯藏區(qū)提供低溫或者高溫;冷暖兩用壓縮冷凝機(jī)組可以提供用于制熱或者制冷。壓差預(yù)冷變溫裝置包括帶有風(fēng)機(jī)的蒸發(fā)器,所述的冷暖兩用壓縮冷凝機(jī)組包括壓縮機(jī)、氣液分離器、冷凝器、儲(chǔ)液器、四通換向閥、板式換熱器,所述的四通換向閥分別與壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、氣液分離器連通,所述氣液分離器與壓縮機(jī)連通,所述的蒸發(fā)器與儲(chǔ)液器連通,儲(chǔ)液器通過(guò)板式換熱器、第1電子膨脹閥與冷凝器連通,所述儲(chǔ)液器還通過(guò)電磁閥、第二電子膨脹閥、板式換熱器與壓縮機(jī)連接。大連冰水預(yù)冷設(shè)備制作

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