常見預(yù)冷設(shè)備安裝

來源: 發(fā)布時間:2021-01-25

壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置的應(yīng)用:在預(yù)冷變溫貯藏區(qū)設(shè)置有加濕噴嘴,所述加濕噴嘴通過水泵與水箱連通,所述水泵與微電腦控制器連接。在預(yù)冷變溫貯藏區(qū)設(shè)置用于監(jiān)測預(yù)冷變溫貯藏區(qū)溫度的外溫度傳感器和用于測量貯藏果蔬溫度的內(nèi)溫度傳感器,在預(yù)冷變溫貯藏區(qū)還設(shè)置用于測量預(yù)冷變溫貯藏區(qū)濕度的濕度傳感器,所述的外溫度傳感器、內(nèi)溫度傳感器、濕度傳感器分別與微電腦控制器連接,所述微電腦控制器分別與壓縮機、氣液分離器、冷凝器、儲液器、四通換向閥、第1電子膨脹閥、第二電子膨脹閥、電動閥連接。外溫度傳感器用于監(jiān)測保溫箱體內(nèi)的溫度,內(nèi)溫度傳感器用于測量果蔬內(nèi)部的溫度,這樣即使堆垛很多的果蔬,也可以及時了解果蔬中間的溫度情況;濕度傳感器用于監(jiān)測保溫箱內(nèi)的濕度情況,微電腦控制器可以通過上述的傳感器及時的獲得相應(yīng)的溫度信息,然后控制加濕、制冷或者制熱。事實證明對果蔬進行預(yù)冷可以有效地延長果蔬貯藏保鮮期。常見預(yù)冷設(shè)備安裝

常見預(yù)冷設(shè)備安裝,預(yù)冷裝置

智慧型壓差預(yù)冷裝置的優(yōu)勢是比較多的,智慧型壓差預(yù)冷裝置從根本上解決了果蔬冷鏈前一公里的斷鏈問題,且解決了“十二五”以來壓差預(yù)冷裝置大規(guī)模預(yù)冷時速度不均勻等問題。壓差預(yù)冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風(fēng)冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。具有以下特點:應(yīng)用范圍廣(適合于各種果蔬的預(yù)冷);可移動;預(yù)冷速度快(預(yù)冷時間只為冷風(fēng)庫預(yù)冷時間的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,選擇靈活;單次預(yù)冷量調(diào)節(jié)范圍廣;安裝使用方便(使用時放在露天,接通電源即可);質(zhì)量可靠(預(yù)冷速度均勻,不存在果蔬凍壞問題)。真空預(yù)冷裝置廠家真空預(yù)冷裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達到解凍目的的。

常見預(yù)冷設(shè)備安裝,預(yù)冷裝置

真空預(yù)冷裝置的特點:(1)降溫速度快.果蔬從常溫冷卻到0℃左右只需20~30分鐘。 (2)冷卻均勻.冷卻時果蔬中心與表面的溫度差很小. (3)質(zhì)量好.冷卻后的果蔬,其蛋白質(zhì)、糖類、脂類、維生素等未受到損失。 (4) 強制休眠:真空預(yù)冷后的“休眠”處理,從生理上改善儲藏保鮮條件,提高了果蔬的耐儲性。(5) 衛(wèi)生、潔凈,殺蟲殺菌。因預(yù)冷的果蔬處于真空環(huán)境,而真空環(huán)境可殺菌或擬制細菌的繁殖. 適應(yīng)于蔬菜、水果、鮮切花、食用菌及超市潔凈菜輸運前、入庫前的快速預(yù)冷。 (5)干耗少.真空預(yù)冷可通過對真空度的控制,控制果蔬中水分的蒸發(fā)量,或在預(yù)冷前向果蔬噴灑適量的水.果蔬干耗可控制在2~3%以內(nèi).而普通冷卻干耗在10%以上。

單元式壓差預(yù)冷裝備主要是解決目前冷藏庫的預(yù)冷間、冷藏保鮮庫預(yù)冷果蔬速度慢,中心部位果蔬呼吸熱不能及時帶走,導(dǎo)致果蔬貯藏保鮮時間短,甚至貯藏過程中果蔬腐爛問題。使用該裝備預(yù)冷果蔬,其預(yù)冷速度只為普通預(yù)冷間、冷藏庫預(yù)冷果蔬的時間的1/5~1/4。使用方式:將該裝備置于已有果蔬保鮮庫的預(yù)冷間或者果蔬貯藏庫,接通電源即可。壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預(yù)冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行準(zhǔn)確監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長,并且可以通過溫度調(diào)整對果蔬貯藏期進行準(zhǔn)確研究。壓差預(yù)冷裝置是可移動的。

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壓差預(yù)冷裝置的功能有哪些?壓差預(yù)冷裝置的功能:壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不僅具有壓差預(yù)冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行精細監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地減少微生物的繁殖和生長,并且可以通過溫度調(diào)整對果蔬貯藏期進行準(zhǔn)確研究。真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。預(yù)冷處理即是在短時間內(nèi)將產(chǎn)品快速降溫的技術(shù)。合肥農(nóng)產(chǎn)品變溫貯藏裝備公司

采用真空預(yù)冷卻可以使被冷卻物質(zhì)表面的傳熱速率與其內(nèi)部的傳熱速率相近。常見預(yù)冷設(shè)備安裝

單元式壓差預(yù)冷裝備:是解決目前冷藏庫的預(yù)冷間、冷藏保鮮庫預(yù)冷果蔬速度慢,中心部位果蔬呼吸熱不能及時帶走,導(dǎo)致果蔬貯藏保鮮時間短,甚至貯藏過程中果蔬腐爛問題。使用該裝備預(yù)冷果蔬,其預(yù)冷速度只為普通預(yù)冷間、冷藏庫預(yù)冷果蔬的時間的1/5~1/4。使用方式:將該裝備置于已有果蔬保鮮庫的預(yù)冷間或者果蔬貯藏庫,接通電源即可。壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預(yù)冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行準(zhǔn)確監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長,并且可以通過溫度調(diào)整對果蔬貯藏期進行準(zhǔn)確研究。常見預(yù)冷設(shè)備安裝

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