遼寧旋光儀糖度

為什么藥典上要求589. 3nm的旋光，儀邁樣本上卻寫589.44nm，兩個數(shù)值不一樣，那么儀邁的產(chǎn)品能用嗎？首先這兩個數(shù)值所表示的旋光結(jié)果是一回事。儀邁的肯定能用。原始的旋光是用鈉光燈，有2種曲線，分別是589.0nm和589.6nm。通過算術(shù)平均數(shù)算出是589.3nm，加權(quán)平均數(shù)算出的是589.44nm。兩種數(shù)值不一樣的原因只是算法不同。我們的LED燈，原理有點不一樣，但實際證明，完全可取代原始的鈉光燈。中國藥典比較古老，采用589.3nm。其實無論是國外，還是中國的計量院，都已經(jīng)用589.44nm這個更為的數(shù)值了。旋光儀除了可以測量旋光物質(zhì)的含量以外，與其他儀器聯(lián)用還可以用于化學(xué)分析、過程實時檢測。遼寧旋光儀糖度

旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。普遍應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗分析或過程質(zhì)量控制。旋光儀一般采用光電自動平衡原理進行旋光測量，測量結(jié)果由數(shù)字顯示，它既保持了目視旋光儀穩(wěn)定可靠的優(yōu)點，又彌補了讀數(shù)不方便的缺點，具有體積小，靈敏度高，沒有人為誤差，讀數(shù)方便等特點。對目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應(yīng)。黑龍江旋光儀檢定上海儀邁儀器科技有限公司，注重開發(fā)性價比高的產(chǎn)品。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。我國蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：不得在蜂蜜中添加或混入任何淀粉類、糖類或代糖類物質(zhì)。歐盟及國際食品法典也對蜂蜜的真實性有嚴(yán)格要求：蜂蜜是具有重要營養(yǎng)價值和******的天然甜物質(zhì)，蜜蜂是蜂蜜的生產(chǎn)者。然而，蜂蜜又是極易摻假的食品，各種廉價的轉(zhuǎn)化糖漿，如甜菜糖漿、果葡糖漿等，由于外觀特性與蜂蜜極其相似，消費者不易識別，常被摻入蜂蜜中。那如何辨別蜂蜜的真假呢？可使用現(xiàn)代高科技技術(shù)的產(chǎn)物—旋光儀，它相對于用肉眼觀察等方法來說，更快捷，也更準(zhǔn)確。蜂蜜是具有旋光性質(zhì)的物質(zhì)，它的旋光能力的大小與其本身的結(jié)構(gòu)、溶液的濃度、液層厚度、偏振光及溫度等因素有關(guān)。它是蜂蜜中的糖類化合物所產(chǎn)生的，蔗糖是右旋糖,水解后得到的右旋的葡萄糖和左旋的果糖的混合物是左旋的,所以蜂蜜具有左旋性.如果往蜂蜜中勾兌蔗糖和葡萄糖，就會引起旋光度的改變，即左旋變小，甚至轉(zhuǎn)為右旋。利用這一特性可作為鑒別蜂蜜是否摻入了蔗糖或者葡萄糖的好方法。

自動旋光儀是一種通過測量旋光性來分析測定物質(zhì)的濃度、含量、純度等指標(biāo)的儀器，是實驗室常用的分析儀器。它普遍的應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、石油、化工等行業(yè)。自動旋光儀價格昂貴，特別是高速自動旋光儀通常在數(shù)萬元一臺，要在眾多功能和型號不同的產(chǎn)品中選擇一款高性價比的旋光儀并不容易。旋光儀按波長分有單波長、雙波長、多波長幾種，按光源分有鈉光燈、鹵鎢燈、LED等幾種，從測量模式上來說，有的有幾種功能，有的支持旋光度/比旋度/濃度/糖度/自定義模式等多種選擇，產(chǎn)品琳瑯滿目。根據(jù)比旋度的大小，就能確定該物質(zhì)的純度和含量。旋光儀就是根據(jù)這種原理設(shè)計的。

濃度和旋光管長度也會對旋光儀的測量結(jié)果產(chǎn)生影響。通過研究發(fā)現(xiàn)在一定的實驗條件下，普遍將旋光物質(zhì)的旋光度與濃度視為成正比，因此比旋光度經(jīng)常作為常數(shù)。而旋光度和溶液濃度之間并不是嚴(yán)格地呈線性關(guān)系，因此嚴(yán)格講比旋光度并非常數(shù)。通常情況下旋光度與旋光管的長度成正比。旋光管通常有10cm、20cm、22cm三種規(guī)格。經(jīng)常使用的有10cm長度的。但對旋光能力較弱或者較稀的溶液，為提高準(zhǔn)確度，降低讀數(shù)的相對誤差，需用20cm或22cm長度的旋光管。檢查旋光儀零位是否準(zhǔn)確，即在旋光儀未放試管或放進充滿蒸餾水的試管時，觀察零度時視場亮度是否一致。山東旋光儀進口

旋光儀計量標(biāo)準(zhǔn)主要由旋光標(biāo)準(zhǔn)石英管和數(shù)字熱敏溫度計組成。遼寧旋光儀糖度

上海儀邁的旋光儀采用光電傳感器及單片機控制系統(tǒng)進行光強測量，測量中不對光強或小光強進行取樣測量，而對光強隨角度變化快的中間光強進行取樣測量，提高了測量的準(zhǔn)確性，該儀器還具有測量溶液濃度和旋光率的兩套測量系統(tǒng)，能夠輸入標(biāo)準(zhǔn)樣品的濃度，并實現(xiàn)了旋轉(zhuǎn)角、溶液濃度旋光率等測量結(jié)果的自動顯示，使測量簡單易行。本儀器的設(shè)計測量方法除了可以用于物理實驗教學(xué),還可以用于生產(chǎn)檢測等領(lǐng)域。旋光儀的光接收系統(tǒng)采用輸出電流和入射光強成線性關(guān)系的光電傳感器。通過單片機實現(xiàn)信號的自動識別、檢測和處理，系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)待測參量的選擇、測量樣品管長度的選擇、可以輸入標(biāo)準(zhǔn)樣品的濃度。與傳統(tǒng)的教學(xué)用旋光儀相比，本儀器的測量準(zhǔn)確度高，測量簡單，速度快。遼寧旋光儀糖度

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