蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物混合后,經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。我國蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:不得在蜂蜜中添加或混入任何淀粉類、糖類或代糖類物質(zhì)。歐盟及國際食品法典也對(duì)蜂蜜的真實(shí)性有嚴(yán)格要求:蜂蜜是具有重要營養(yǎng)價(jià)值和******的天然甜物質(zhì),蜜蜂是蜂蜜的生產(chǎn)者。然而,蜂蜜又是極易摻假的食品,各種廉價(jià)的轉(zhuǎn)化糖漿,如甜菜糖漿、果葡糖漿等,由于外觀特性與蜂蜜極其相似,消費(fèi)者不易識(shí)別,常被摻入蜂蜜中。那如何辨別蜂蜜的真假呢?可使用現(xiàn)代高科技技術(shù)的產(chǎn)物—旋光儀,它相對(duì)于用肉眼觀察等方法來說,更快捷,也更準(zhǔn)確。蜂蜜是具有旋光性質(zhì)的物質(zhì),它的旋光能力的大小與其本身的結(jié)構(gòu)、溶液的濃度、液層厚度、偏振光及溫度等因素有關(guān)。它是蜂蜜中的糖類化合物所產(chǎn)生的,蔗糖是右旋糖,水解后得到的右旋的葡萄糖和左旋的果糖的混合物是左旋的,所以蜂蜜具有左旋性.如果往蜂蜜中勾兌蔗糖和葡萄糖,就會(huì)引起旋光度的改變,即左旋變小,甚至轉(zhuǎn)為右旋。利用這一特性可作為鑒別蜂蜜是否摻入了蔗糖或者葡萄糖的好方法。上海儀邁成為了一個(gè)參與編制中國旋光儀計(jì)量檢定規(guī)程(JJG536—2015)的企業(yè)。江西旋光儀的結(jié)構(gòu)
全自動(dòng)旋光儀的原理:全自動(dòng)旋光儀的檢測(cè)過程中,當(dāng)檢測(cè)池中放進(jìn)存有被測(cè)溶液的試管后,由于溶液具有旋光性(當(dāng)一束平面偏振光通過某些物質(zhì)時(shí),其振動(dòng)方向會(huì)發(fā)生改變,此時(shí)光的振動(dòng)面旋轉(zhuǎn)一定的角度,這種現(xiàn)象稱為物質(zhì)的旋光現(xiàn)象),使平面偏振光旋轉(zhuǎn)了一個(gè)角度,零度視場便發(fā)生了變化,轉(zhuǎn)動(dòng)檢偏鏡一定角度,能再次出現(xiàn)亮度一致的視場。這個(gè)轉(zhuǎn)角就是溶液的旋光度,測(cè)得溶液的旋光度后,就可以求出物質(zhì)的比旋度。根據(jù)比旋度的大小,就能確定該物質(zhì)的純度和含量。旋光儀就是根據(jù)這種原理設(shè)計(jì)的。云南旋光儀測(cè)什么旋光儀還支持自定義模式。模式越多,測(cè)試時(shí)可以直接選擇預(yù)設(shè)的模式,省時(shí)省力。
上海儀邁三駕馬車,功能完整;精兵強(qiáng)將,意氣風(fēng)發(fā)。上海儀邁運(yùn)營總監(jiān)胡海玉表示,加入儀邁十多年,從一個(gè)普通的職員成長為公司的運(yùn)營總監(jiān),見證了儀邁的發(fā)展蛻變,有辛酸有淚水,但更多的是成長的快樂。她實(shí)現(xiàn)了自己的涅槃,也見證了公司的發(fā)展,還認(rèn)識(shí)到人生觀的精神力量。相信人生就是應(yīng)該不斷探索,不斷挖掘自己的潛力,然后大膽嘗試,迎接成功的喜悅。她表示如今的儀邁已經(jīng)具備了標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)規(guī)范,獨(dú)特的企業(yè)文化,同時(shí)擁有一支中心的骨干團(tuán)隊(duì),有激情充滿活力。
旋光儀是制藥、化工、化妝品、食品飲料等工業(yè)中重要的一種質(zhì)量控制方法,通過旋光度的測(cè)定,可對(duì)光學(xué)活性物質(zhì)進(jìn)行分析,從而鑒定物質(zhì)種類、質(zhì)量及混合濃度。同時(shí)也可測(cè)得反應(yīng)和轉(zhuǎn)化的程度。從藥物成份純度和濃度測(cè)定、農(nóng)產(chǎn)品成熟度檢測(cè),到飲料糖果的糖份測(cè)量,旋光儀都有普遍應(yīng)用。為了達(dá)到較高的測(cè)量精度,樣品溫度須準(zhǔn)確控制,因?yàn)槲镔|(zhì)的光活性取決于溫度。此外,旋光儀須滿足提高過程效率的要求,不具有快速、可靠的測(cè)量,而且也須易于處理和自動(dòng)運(yùn)行。旋光儀須滿足提高過程效率的要求,不僅具有快速、可靠的測(cè)量,而且也須易于處理和自動(dòng)運(yùn)行。
自動(dòng)旋光儀在日常使用中應(yīng)該注意保養(yǎng),具體包括:1.自動(dòng)旋光儀應(yīng)放置在干燥透風(fēng)處,為防止潮氣浸蝕,盡可能在20℃的工作環(huán)境中使用儀器。2、搬動(dòng)儀器應(yīng)小心輕放,避免震動(dòng)。3.光源(鈉光燈)積灰或損壞,可打開機(jī)殼進(jìn)行擦凈或更換。4.機(jī)械部分磨擦阻力增大,可以打開門板,在傘形齒輪蝸桿處加少許鐘油。6.假如自動(dòng)旋光儀發(fā)現(xiàn)停轉(zhuǎn)或其它元件損壞的故障,應(yīng)請(qǐng)專業(yè)職員檢查或通知上海儀邁儀器科技有限公司,由我公司產(chǎn)品技術(shù)支持進(jìn)行檢驗(yàn)。儀邁人將繼續(xù)秉承從客戶需求出發(fā),因用而動(dòng)的理念,繼續(xù)為行業(yè)用戶提供的產(chǎn)品和服務(wù)。內(nèi)蒙古旋光儀手繪圖
近年來,基于光學(xué)旋光法的無創(chuàng)血糖檢測(cè)技術(shù)也得到了不斷地發(fā)展。江西旋光儀的結(jié)構(gòu)
旋光儀的使用方法:1、將旋光儀接于220V交流電源。開啟電源開關(guān),約5分鐘后鈉光燈發(fā)光正常,就可開始工作。2、檢查旋光儀零位是否準(zhǔn)確,即在旋光儀未放試管或放進(jìn)充滿蒸餾水的試管時(shí),觀察零度時(shí)視場亮度是否一致。如不一致,說明有零位誤差,應(yīng)在測(cè)量讀數(shù)中減去或加上該偏差值?;蚍潘啥缺P蓋背面四只螺釘,微微轉(zhuǎn)動(dòng)度盤蓋校正之(只能校正0.5°左右的誤差,嚴(yán)重的應(yīng)送制造廠檢修)3、選取長度適宜的試管,注滿待測(cè)試液,裝上橡皮圈,旋上螺帽,直至不漏水為止。螺帽不宜旋得太緊,否則護(hù)片玻璃會(huì)引起應(yīng)力,影響讀數(shù)正確性。然后將試管兩頭殘余溶液揩干,以免影響觀察清晰度及測(cè)定精度。4、測(cè)定旋光讀數(shù):轉(zhuǎn)動(dòng)度盤、檢偏鏡、在視場中覓得亮度一致的位置,再從度盤上讀數(shù)。讀數(shù)是正的為右旋物質(zhì),讀數(shù)是負(fù)的為左旋物質(zhì)。5、采用雙游標(biāo)讀數(shù)法可按下列公式求得結(jié)果Q=(A+B)/2。6、旋光度和溫度也有關(guān)系。對(duì)大多數(shù)物質(zhì),用λ=5893A°(鈉光)測(cè)定,當(dāng)溫度升高1℃時(shí),旋光度約減少0.3%。對(duì)于要求較高的測(cè)定工作,需要能在20℃±2℃的條件下進(jìn)行。江西旋光儀的結(jié)構(gòu)
上海儀邁儀器科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的儀器儀表中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海儀邁儀器科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!