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寧波邁維磁業(yè)有限公司2025-04-23
食品級(jí)流體除鐵器的 CAD 設(shè)計(jì)首要關(guān)注衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備與食品接觸的所有表面，在 CAD 圖紙中會(huì)明確要求采用光滑、無死角的設(shè)計(jì)，避免物料殘留與細(xì)菌滋生。例如，內(nèi)部流道會(huì)設(shè)計(jì)為大圓角過渡，減少流體滯留區(qū)域。材質(zhì)選擇上，會(huì)標(biāo)注必須使用符合食品衛(wèi)生**標(biāo)準(zhǔn)的材料，如 316L 不銹鋼，并對(duì)表面粗糙度提出嚴(yán)格要求，一般需達(dá)到 Ra0.8 以下。同時(shí)，會(huì)設(shè)計(jì)便于清洗與消毒的結(jié)構(gòu)，如可快速拆卸的部件、易于噴淋清洗的流道布局等在圖紙中清晰呈現(xiàn)。
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從設(shè)計(jì)規(guī)范與衛(wèi)生技術(shù)要求，在 CAD 軟件中運(yùn)用三維建模功能，對(duì)食品級(jí)流體除鐵器內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行可視化設(shè)計(jì)，模擬流體在設(shè)備內(nèi)的流動(dòng)路徑，優(yōu)化流道以實(shí)現(xiàn)自清效果。對(duì)于與食品接觸的部件，利用表面處理工藝庫，在圖紙中詳細(xì)標(biāo)注表面拋光、鈍化等處理要求，確保材料表面形成穩(wěn)定的鈍化膜，防止有害物質(zhì)遷移。通過參數(shù)化設(shè)計(jì)，將清洗、消毒流程納入設(shè)計(jì)考量，如預(yù)留清洗液入口、出口位置，標(biāo)注清洗噴淋頭的安裝位置與噴射角度等關(guān)鍵參數(shù)。
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