珠海營(yíng)養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲聯(lián)系人

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-01-02

真紅生物從事大健康產(chǎn)業(yè)8年,擁有自己的工廠,行業(yè)經(jīng)驗(yàn),以誠(chéng)為本,做客戶信賴的原料,讓您售后無(wú)憂。每批貨我們有自己的檢測(cè)報(bào)告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如收到貨以后,經(jīng)檢測(cè)含量或者菌落不合格,可協(xié)洽我司退換貨,目前每批生產(chǎn)的多糖紅曲粉送第三方檢測(cè),我司產(chǎn)品均沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)此種情況。工廠有十萬(wàn)級(jí)潔凈級(jí)生產(chǎn)車(chē)間,建立了現(xiàn)代大型固態(tài)發(fā)酵罐的一站式(八個(gè)工藝合并)、大批量(每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級(jí)純種培養(yǎng)的紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝。我們擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),以生物技術(shù)為立足之本,致力于食品原料多糖紅曲的研發(fā)與工藝創(chuàng)新,為客戶提供專屬的生產(chǎn)方案。多糖紅曲粉可用于各食品原料,含可可及焙烤咖啡、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等。珠海營(yíng)養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲聯(lián)系人

多糖紅曲

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)提高,方便食品不僅要快捷方便還要健康。中國(guó)食用紅曲的歷史已有千年,作為紅曲的第三代產(chǎn)品多糖紅曲,是更符合中國(guó)人現(xiàn)代體質(zhì)的現(xiàn)代食同源配方。用多糖紅曲著色,肉制品能有更可口的色澤而且肉質(zhì)更加Q彈,也增加了多糖紅曲特有的醬香風(fēng)味;如:紅燒肉等。消費(fèi)者不會(huì)拒絕好看的顏色。為八寶粥、藕粉等定制淡粉色或者淡黃色等顏色,不僅使用消費(fèi)者放心的天然色素而且增加膳食纖維含量,使產(chǎn)品更具有性價(jià)比。多數(shù)方便食品經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理,長(zhǎng)期食用,減少對(duì)腸道的刺激。多糖紅曲具有的保健成分粗多糖,促進(jìn)雙歧桿菌增殖,提高其產(chǎn)生抗體的能力從而起到增強(qiáng)抵抗力的功能汕頭營(yíng)養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲產(chǎn)品介紹多糖紅曲固體飲料提高細(xì)胞的糖利用率(Sugar Utilization,SU),****細(xì)胞的力量。

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多糖紅曲的創(chuàng)始人:鄭好軫:“現(xiàn)代發(fā)酵生”創(chuàng)始人;韓國(guó)保健功能食品“紅曲”國(guó)標(biāo)起草人;Macao國(guó)際發(fā)酵學(xué)會(huì)創(chuàng)立會(huì)長(zhǎng);楊曉暾:現(xiàn)代食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人;“綜觀紅曲與紅曲菌”作者;Macao國(guó)際發(fā)酵學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng);多糖紅曲的生產(chǎn)過(guò)程:從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品,固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無(wú)雜菌狀態(tài)下進(jìn)行純種發(fā)酵,實(shí)現(xiàn)潔凈級(jí)生產(chǎn)多糖紅曲。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(日韓),保障食品安全和功效,符合美國(guó)食品管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求(紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?/p>

    紅曲,又稱紅曲菌,是一種傳統(tǒng)的中國(guó)食品,用于食品加工和藥用。它是由紅曲菌(Monascus)發(fā)酵而得的紅色霉菌。這種霉菌在稻谷、糙米或其他谷物上生長(zhǎng),形成紅色霉層,經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和提取等工藝,得到的產(chǎn)品就是多糖紅曲。多糖紅曲主要成分包括黃曲素、紅曲色素、多糖類物質(zhì)等。其中,黃曲素是具有*****和抗氧化作用的活性物質(zhì),而紅曲色素則為其賦予了鮮艷紅色的特點(diǎn)。多糖紅曲在食品加工中常用于制作豆腐乳、醬油、辣椒醬、米酒等發(fā)酵食品。它不僅可以增加食品的口感和味道,還具有防腐、抑制微生物生長(zhǎng)和延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。此外,多糖紅曲也被應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域,。作為一種傳統(tǒng)食品,多糖紅曲在中國(guó)已有幾千年的歷史,被應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。然而,在使用多糖紅曲時(shí),需要注意產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全,以及根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和醫(yī)囑適量食用?,F(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲技術(shù)解決了國(guó)內(nèi)外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過(guò)程周期長(zhǎng)、易污染、工藝復(fù)雜等問(wèn)題。

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食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了有害成分和功能成分的含量,限制了食品添加劑“紅曲米”國(guó)標(biāo)無(wú)限制的桔霉素含量不超過(guò)50ppb;功能成分粗多糖含量不少于2%。此項(xiàng)《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,對(duì)相關(guān)行業(yè)和企業(yè)多糖紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術(shù)水平的提升、專業(yè)人才培養(yǎng)具有重大推進(jìn)作用。廣東省真紅生物科技有限公司在順德生物醫(yī)產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心擴(kuò)建小規(guī)?,F(xiàn)代發(fā)酵中多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地(總面積3000平方米,投資額1500萬(wàn)元),包括:10級(jí)潔凈生產(chǎn)車(chē)間(固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵)、GMP實(shí)驗(yàn)室、科技文化展覽廳等,助力佛山大健康、生物醫(yī)行業(yè)的發(fā)展。多糖紅曲的發(fā)酵條件和工藝參數(shù)對(duì)其成分和功效的發(fā)揮具有重要影響。佛山推薦好物多糖紅曲

多糖紅曲是一種具有降血脂、抗氧化、修護(hù)衰老細(xì)胞等功效的天然藥物。珠海營(yíng)養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲聯(lián)系人

真紅生物研發(fā)生產(chǎn)的“現(xiàn)代食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號(hào),這是對(duì)公司研發(fā)實(shí)力和科技創(chuàng)新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料在第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)上獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng),這不僅展示了公司在現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域的地位,也表明了公司產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和國(guó)際認(rèn)可度。作為一家中韓合資的國(guó),真紅生物一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,不斷推動(dòng)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)在中領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新。公司以“安全、健康、有效”為產(chǎn)品理念,以“傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,奉獻(xiàn)自然健康食品”為使命,致力于為消費(fèi)者提供更好的品質(zhì)、安全有效的健康產(chǎn)品和服務(wù)。未來(lái),真紅生物將繼續(xù)加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平,為消費(fèi)者提供更多更好的健康產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),公司也將積極拓展國(guó)際市場(chǎng),推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代發(fā)酵中走向世界,為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。珠海營(yíng)養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲聯(lián)系人

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