韶關好物種草多糖紅曲

多糖紅曲是一種發(fā)酵食品原料，主要由紅曲菌發(fā)酵而成，含有豐富的多糖類物質和其他活性成分。在食品生產中，多糖紅曲具有以下應用：提高產品質量：多糖紅曲可以被用于食品加工中，例如在肉制品、豆制品、面制品等中作為色素和調味劑。其添加可以賦予食品良好的顏色、口感和風味，提高產品的外觀吸引力和口感體驗，從而增強產品的整體質量。延長貨架期：多糖紅曲具有抗氧化和限制細菌生長的特性，可降低食品氧化變質和細菌滋生的可能性，因此可以延長食品的貨架期限，保持食品的新鮮度和品質。豐富產品品種：多糖紅曲可以用于不同類型的食品加工中，如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等，為食品生產提供了豐富的選擇，拓展了產品線，滿足了消費者不同的口味和需求。多糖紅曲固體飲料通過調整腸道內微生物菌群結構，改善亞健康體質，即人體健康狀況和對外界的適應能力。韶關好物種草多糖紅曲

廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國家高新技術企業(yè)）將現代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個步驟生產工藝（大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵）合為一體化，發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產工藝和設備。同時，優(yōu)化了紅曲菌（Monascusspp.）發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝，進一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件，限制了（桔霉素）和藥物（洛伐他?。┑暮?，桔霉素不超過50μg/kg，洛伐他汀不超過0.01g/kg，建立了現代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個步驟生產工藝合并）、大批量（每批次產量達500~1000公斤)、潔凈級（10萬級潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內部通無菌空氣）、純種培養(yǎng)（高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種）的現代固態(tài)發(fā)酵生產工藝。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標準（日韓），保障食品安全和功效，符合美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。肇慶附近哪里有多糖紅曲價格多糖紅曲粉可用于各食品原料，含可可及焙烤咖啡、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊醫(yī)學用途配方食品等。

    “紅曲”是中華民族發(fā)明的瑰寶，迄今已有一千多年食用歷史的藥食同源菌物中藥材，“紅曲”也稱之為中“國曲”。韓國生藥發(fā)酵學會創(chuàng)立會長鄭好軫在發(fā)現紅曲藥用價值及功效的基礎上，潛心投入了大量精力和資金研發(fā)現代發(fā)酵技術及設備，2000年終于成功將傳統(tǒng)發(fā)酵紅曲創(chuàng)新為現代發(fā)酵紅曲。

  2016年，通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目，由現代發(fā)酵紅曲研究員楊曉嗷引進韓國現代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產技術和設備，再創(chuàng)新及本土化，使干年紅曲精髓真正得以充分的傳承和發(fā)揚，從而誕生了國內藥食同源現代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”我們將利用“多糖紅曲”關鍵重點技術“生物轉化和“生物合成”，進行中藥現代化及再創(chuàng)新，研發(fā)生產大健康食品、中藥、現代中藥和生物醫(yī)藥，為人類健康事業(yè)做出應有的貢獻。

    廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡稱“真紅生物”）始創(chuàng)于2015年7月，由中韓現代發(fā)酵研究員楊曉暾（“紅曲黃色素”發(fā)明人）和鄭好軫（韓國“現代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人）進行中韓合資，現于2022年3月進駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產業(yè)基地科薈生命科技產業(yè)中心，是一家專注于現代藥食同源“多糖紅曲”及其復方固體飲料產品的研發(fā)、生產、銷售及技術轉讓的國家高企，也是現代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領域的杰出企業(yè)。真紅生物連續(xù)三次通過國家“高企”認定，國內外的現代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局（FDA）對紅曲的要求，2019年獲得廣東省“高新技術產品”認定。目前，真紅生物擁有發(fā)明專利申請20多項，授權10項，實用新型專利授權3項；真紅生物出品的“多糖紅曲”和“固體飲料”在62個國家4000余個發(fā)明項目參加的第十屆國際發(fā)明展覽上，分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎“銀獎，一直是現代藥食同源“多糖紅曲”生產技術在現代固態(tài)發(fā)酵領域內擁有國際前沿水平。真紅生物（中韓合資國家高企）出品的“真紅上工”品牌《多糖紅曲代餐固體飲料》、“康加元”品牌《多糖紅曲簡餐固體代餐飲料》等，將多糖紅曲的功效發(fā)揮重要價值?，F代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲技術解決了國內外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長、易污染、工藝復雜等問題。

通過不斷優(yōu)化產品配方和工藝，可以提高產品的品質、營養(yǎng)價值和功能性，為您滿足消費者不斷變化的需求。如果您想利用多糖紅曲的藥食功能性防腐、保鮮、提色等屬性優(yōu)點來升級產品，可以考慮采用現代生物發(fā)酵技術進行創(chuàng)新。通過將多糖紅曲與現代生物發(fā)酵技術相結合，可以產生一系列新的生物活性物質，如粗多糖、氨基酸等，這些物質可以進一步增強產品的保健功能和營養(yǎng)價值。利用多糖紅曲的藥食功能性防腐、保鮮、提色等屬性優(yōu)點，結合現代生物發(fā)酵技術進行產品升級和創(chuàng)新是一個非常有前景的賽道。通過不斷優(yōu)化產品配方、改進工藝、創(chuàng)新應用和強化品牌等方面的工作，可以開發(fā)出更多具有競爭力的功能性食品。多糖紅曲在改善腸道菌群、提高免疫力等方面也具有潛在的應用價值。深圳分享多糖紅曲牌子

多糖紅曲在食品生產中的應用為提高產品質量、延長貨架期和豐富產品品種提供了可能。韶關好物種草多糖紅曲

2015年7月，廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡稱“真紅生物”）由中韓紅曲科技人員合作成立于中國科學院南海生物醫(yī)藥科技產業(yè)中心。歷經7年發(fā)展，現落戶于佛山順德生物醫(yī)藥產業(yè)基地科薈生命科技產業(yè)中心。真紅生物是一家專注于現代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產、銷售及技術轉讓的廣東省科技型中小企業(yè)及國家高新技術企業(yè)。真紅生物生產的現代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局（FDA）對紅曲的要求，2018年在十屆國際發(fā)明展覽會獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎，2019年獲得廣東省“高新技術產品”認定。目前，現代藥食同源“多糖紅曲”生產技術在現代固態(tài)發(fā)酵領域內擁有國際前沿水平

廣東真紅生物科技有限公司目前出品有兩款產品，分別是真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料和康加元多糖紅曲簡餐固體飲料。配料表有紅曲米、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、瑪咖粉、辣木葉。 多糖紅曲中國家保健食品功效指標成分“粗多糖”的功效與作用包括****，能夠提高肝臟抗氧化能力，增強葡萄糖激酶活性，同時可抑制細菌的生長，促進胃腸道的蠕動，調節(jié)腸胃功能。 韶關好物種草多糖紅曲

廣東省真紅生物科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同廣東省真紅生物科技供應和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！