職業(yè)經(jīng)理人，是指在一個(gè)所有權(quán)、法人財(cái)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的企業(yè)中承擔(dān)法人財(cái)產(chǎn)的保值增值責(zé)任，周全負(fù)責(zé)企業(yè)經(jīng)營管理，對(duì)法人財(cái)產(chǎn)擁有一定經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)的職業(yè)，由企業(yè)在職業(yè)經(jīng)理人市場(包括社會(huì)職業(yè)經(jīng)理人市場和企業(yè)內(nèi)部職業(yè)經(jīng)理人市場)中聘任，而其自身以受薪、期權(quán)等為獲得報(bào)酬主要方式的職業(yè)化企業(yè)經(jīng)營管理**。一般認(rèn)為，將經(jīng)營管理工作作為長期職業(yè)，具備一定職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，并掌握企業(yè)經(jīng)營權(quán)的群體就是職業(yè)經(jīng)理人。寬泛來講，職業(yè)經(jīng)理人橫向看是分類的，財(cái)會(huì)、生產(chǎn)管理、技術(shù);縱向看也是分層次的，企業(yè)需要各種層次的職業(yè)經(jīng)理人。比如第1個(gè)層次是能工巧匠型的;第二個(gè)層次是元帥型的，在一個(gè)領(lǐng)域中可以帶領(lǐng)一幫人來完成一個(gè)特定項(xiàng)目;結(jié)尾一個(gè)層面則是老師型的，必須有系統(tǒng)的思考，所以說是比較寬泛的。職業(yè)經(jīng)理與基層的管理人員及普通員工的關(guān)系較為密切，對(duì)于公司的規(guī)章制度的維護(hù)起著極大的作用。山東餐飲經(jīng)理人課程
采購經(jīng)理人指數(shù)(PurchaseManagementIndex，PMI)，通常都是指美國的采購經(jīng)理人指數(shù)，它是衡量美國制造業(yè)的"體檢表",是衡量制造業(yè)在生產(chǎn)、新訂單、商品價(jià)格、存貨、雇員、訂單交貨、新出口訂單和進(jìn)口等八個(gè)方面狀況的指數(shù)，是經(jīng)濟(jì)先行指標(biāo)中一項(xiàng)非常重要的附屬指標(biāo)，是美國供應(yīng)管理協(xié)會(huì)ISM商業(yè)報(bào)告中關(guān)于制造業(yè)的一個(gè)主要參數(shù)。通常采購經(jīng)理人指數(shù)與金屬需求指標(biāo)密切相關(guān)，因而能被看作是金屬需求增長率變化的有效指標(biāo)。采購經(jīng)理人指數(shù)是以百分比來表示，常以50%作為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)弱的分界點(diǎn):當(dāng)指數(shù)高于50%時(shí)，則被解釋為經(jīng)濟(jì)擴(kuò)張的訊號(hào)。當(dāng)指數(shù)低于50%，尤其是非常接近40%時(shí)，則有經(jīng)濟(jì)蕭條的憂慮。一般在40~~50之間時(shí)，說明制造業(yè)處于衰退，但整體經(jīng)濟(jì)還在擴(kuò)張。它是率先指標(biāo)中一項(xiàng)非常重要的附屬指針。山東餐飲經(jīng)理人課程酒店經(jīng)理人應(yīng)具體掌握的管理技能:團(tuán)隊(duì)建設(shè)技能。
作為上司的職業(yè)經(jīng)理，首先是管理者。所謂管理者，就是"通過他人達(dá)成目標(biāo)"的人。公司對(duì)于職業(yè)經(jīng)理的要求，就在于需要通過他去管理員工。假如一個(gè)職業(yè)經(jīng)理不能通過他管轄的部門來達(dá)成工作的目標(biāo)，那么，他就是失職，或者說是角色錯(cuò)位。作為管理者，職業(yè)經(jīng)理的首要任務(wù)就是如何讓下屬去工作。職業(yè)經(jīng)理日常工作事項(xiàng)：(1)制定年度工作目標(biāo)和年度計(jì)劃。(2)向下屬分解部門工作目標(biāo)，并幫助下屬建立工作計(jì)劃。(3)制定部門政策。(4)下屬的績效標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定、評(píng)估和反饋，幫助下屬提升和改進(jìn)。(5)審查日常和每周、每月生產(chǎn)、銷售或工作報(bào)告。(6)選擇和面試員工(配合人力資源部)。
職業(yè)經(jīng)理必須知道如何指揮他的千軍萬馬，而不是一個(gè)人。要懂得指揮原則，要知道如何下命令，如何建立督辦系統(tǒng)，如何建立復(fù)命系統(tǒng)，要會(huì)主持開會(huì)，要能在二十分鐘解決兩三個(gè)具有實(shí)質(zhì)性的問題，要能夠很好地處理公文。經(jīng)理要有設(shè)計(jì)程序和使用程序的能力。企業(yè)運(yùn)作不完全靠指揮，企業(yè)較基本的運(yùn)作是靠自動(dòng)化程序。如果一個(gè)總經(jīng)理只懂得下命令，企業(yè)不會(huì)自己運(yùn)轉(zhuǎn)，那這個(gè)總經(jīng)理就會(huì)越當(dāng)越累。所以要知道解決什么問題，建立什么程序，然后能推動(dòng)這些程序轉(zhuǎn)起來，還要檢查這些程序是否落實(shí)，并在運(yùn)轉(zhuǎn)中調(diào)整這些程序，讓程序?yàn)樽约悍?wù)。法律觀念：一個(gè)不懂法律的經(jīng)理不是一個(gè)現(xiàn)代經(jīng)理。
一個(gè)酒店經(jīng)理人需要具備以下三種管理技能：①技術(shù)技能。就酒店而言，它是具備本酒店，本崗位所需的專業(yè)技術(shù)與技能，在現(xiàn)代企業(yè)中達(dá)成有效的協(xié)作所不能缺少的。不只工業(yè)企業(yè)需要技術(shù)技能，而且其它產(chǎn)業(yè)同樣需要技術(shù)技能，對(duì)酒店同樣十分重要。②觀念技巧。即觀念形成的能力，它是指一個(gè)管理者能進(jìn)行抽象思考，有形成觀念的能力；有一定管理理論水平，能適用管理思想，去解決實(shí)際問題的能力；而且具有分析判斷和決策的能力。③人文技巧。即處理人際關(guān)系的能力。它是指與人共事合作的能力，包括對(duì)內(nèi)聯(lián)系同級(jí)，了解下屬活動(dòng)，激勵(lì)與誘導(dǎo)下屬的積極性，對(duì)外與有關(guān)組織和人員進(jìn)行聯(lián)系和協(xié)調(diào)。職業(yè)經(jīng)理人的必備能力：目標(biāo)管理能力。湖南基金經(jīng)理人培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
職業(yè)經(jīng)理人的必備能力：角色認(rèn)知能力。山東餐飲經(jīng)理人課程
職業(yè)經(jīng)理人要具備哪些品質(zhì)：忠誠較重要：曾經(jīng)聽過一個(gè)成功的企業(yè)家講到作為職業(yè)經(jīng)理人，首先要做的就是做好自己的本職工作，對(duì)自己現(xiàn)在所處的企業(yè)和公司肯定的忠誠。所謂的忠誠較基本的定義就是做好自己的本職工作，且愛己所選，選己所愛，當(dāng)初無論出于什么原因選擇現(xiàn)在所從事的工作，在職一整天就要貢獻(xiàn)出相應(yīng)的績效。既然當(dāng)初選擇這份工作就要完成相應(yīng)的績效，公司給的要求是百分之一百，那么你對(duì)自己的期望，應(yīng)當(dāng)是百分之一百一的付出，這樣才會(huì)對(duì)較后的績效心安理得。山東餐飲經(jīng)理人課程
上海高培企業(yè)管理顧問有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的商界精英贏利系統(tǒng)班，經(jīng)理人高級(jí)實(shí)戰(zhàn)班，企業(yè)成長特訓(xùn)營，企業(yè)定制內(nèi)訓(xùn)。高培商院以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。